十大葡萄酒旅游新去處 酒粉請收下(2)

6. 西班牙加那利群島(Canary Islands)

西班牙的加那利群島是西班牙的海外自治區(qū)，距離摩洛哥海岸約60公里。這里有宜人的氣候和迷人的海灘，是理想的度假勝地。但最特別的是，這個群島還是一個與眾不同的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這里種有一些葡萄品種，生產(chǎn)一些頗具特色的葡萄酒。由于該島是由大西洋中的七大火山島嶼組成，其火山灰土壤賦予葡萄酒獨特的礦物風(fēng)味。無論是采用麗詩丹(Listan)釀制的紅葡萄酒，還是瑪爾維薩(Malvasia)釀造的白葡萄酒、起泡酒以及甜白葡萄酒，相信總有一款能俘獲你的味蕾。

7. 南非弗蘭谷(Franschhoek Valley)

雖然南非是新興的葡萄酒產(chǎn)國，但這里仍然有值得品嘗和欣賞的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，弗蘭谷就是其中一個。17世紀(jì)末期，荷蘭政府將弗蘭谷給予法國胡格諾派教徒(Huguenot)難民，隨后他們搬遷至弗蘭谷扎根生活。因此，這片土地深受荷蘭和法國兩種文化的影響。

在弗蘭谷，你可以享受不同類型的美酒，包括口感脆爽的長相思(Sauvignon Blanc)、細(xì)膩優(yōu)雅的霞多麗葡萄酒以及風(fēng)味濃郁、口感飽滿的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉葡萄酒。除此之外，弗蘭谷的自然景色也頗為醉人。產(chǎn)區(qū)內(nèi)還設(shè)有隨時上下車的觀光巴士，方便游客觀賞當(dāng)?shù)氐木魄f建筑和葡萄園風(fēng)景。

8. 希臘圣托里尼(Santorini)

圣托里尼島是愛琴海上一顆璀璨的明珠，是無數(shù)游客無比憧憬的度假勝地。那里有世界上最美的日落，有廣闊無邊的海景，有藍(lán)白相間、天地合一的景觀，還有趣味十足、風(fēng)味別具一格的阿斯提可(Assyrtico)葡萄酒。

阿斯提可生長于富含礦物質(zhì)的火山灰上，釀造的葡萄酒往往帶有柑橘氣息和礦物質(zhì)風(fēng)味，酸度較高，結(jié)構(gòu)平衡，還有些許獨一無二的礦物質(zhì)風(fēng)味。最近，阿斯提可葡萄酒也是備受國際社會的關(guān)注和青睞。

9. 智利科金博(Coquimbo)

科金博是智利較為年輕的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)。從前，這里只是一個以生產(chǎn)日常餐酒為主的小產(chǎn)區(qū)。但近年來，許多釀酒商和投資商不斷地挖掘和開發(fā)這個富有潛力的產(chǎn)區(qū)。如今，科金博所出產(chǎn)的葡萄酒的品質(zhì)逐漸提升，愈發(fā)令人印象深刻。

這個產(chǎn)區(qū)海拔高，氣候干燥，晝夜溫差大，西拉在這里種植發(fā)展尤為順利�，F(xiàn)在，越來越多波爾多品種開始在科金博落地生根，釀制出美味可口的葡萄酒。未來，這片土地的表現(xiàn)非常值得期待。

10. 克羅地亞達(dá)爾馬提亞(Dalmatia)

這是克羅地亞南部一個產(chǎn)區(qū)。受地中海氣候的影響，其夏季炎熱漫長，冬季溫和短暫，陽光充足，適合種植葡萄。該產(chǎn)區(qū)栽培許多富有特色的葡萄品種，例如波斯普(Posip)、徳比特(Debit)、普拉瓦茨馬里(Plavac Mali)和巴比奇(Babic)。其中，普拉瓦茨馬里所釀的葡萄酒尤其值得一試，這是一個克羅地亞土生土長的紅葡萄品種，與仙粉黛(Zinfandel)存在基因關(guān)系。這種葡萄酒通常呈現(xiàn)深色水果的風(fēng)味，單寧厚重，酸度高，擁有不錯的陳年潛力。