4月10日,白酒美學(xué)盛典領(lǐng)秀Leading ed'>showcase2023在四川廣播電視中心隆重舉行。 華澤酒業(yè)集團(tuán)執(zhí)行總裁、金六福酒業(yè)總裁賀恒輝,洋河股份總裁助理、產(chǎn)品總監(jiān)張學(xué)謙,原中國酒類流通協(xié)會副會長錢雷,中國傳媒大學(xué)商務(wù)品牌戰(zhàn)略研究所研究員劉志一,四川天地飄香投資管...
http://oivk.cn/qiye/04121011142023.html 分類:酒業(yè)公司 日期:2023-04-122021年9月30日-10月4日,法國著名干邑品牌馬爹利亮相中國深圳舉辦的首屆DnA ed'>sheNZHeN設(shè)計與藝術(shù)博覽會,并以引以為傲的法式生活藝術(shù),為廣大干邑與藝術(shù)愛好者帶來了一場沉浸式的感官之旅。 超過三百年歷史的馬爹利在藝術(shù)的長河中只是滄海一粟,卻也在生生不息地...
http://oivk.cn/hangye/100Y95V2021.html 分類:酒業(yè)新聞 日期:2021-10-08赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是全球種植面積最廣且最具知名度的葡萄品種,有著紅葡萄品種之王的美譽(yù)。許多人喝的第一瓶酒是它釀造的,許多世界頂級葡萄酒也是由它釀制而成的。世界上可以用于釀酒的葡萄品種多達(dá)數(shù)千種,到底是什么讓赤霞珠從中脫穎而出? 一、...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/0P294L32019.html 分類:酒生活 日期:2019-08-02在波爾多(Bordeaux),以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)與梅洛(Merlot)主導(dǎo)的混釀葡萄酒也離不開一些角色品種的發(fā)揮。其中有一個品種,它所占的比例尤為有限,但其作用卻不容小覷,這個品種便是味而多(Petit Verdot)。 (圖片來源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請聯(lián)系本站) 味而...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/0524935162019.html 分類:酒生活 日期:2019-05-24意大利最具代表性的葡萄酒莫過于著名的五劍客阿瑪羅尼(Amarone)、巴羅洛(Barolo)、巴巴萊斯科(Barbaresco)、布魯奈羅(Brunello)和基安帝(Chianti)。你可知道它們都來自下面這幾個經(jīng)典產(chǎn)區(qū)呢? 威尼托(Veneto) 威尼托是一個充滿藝術(shù)氣息,同時又盛產(chǎn)美酒的地方...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/0423929E2019.html 分類:酒生活 日期:2019-04-23作為舊世界陣營的重要一員,西班牙擁有數(shù)千年的葡萄種植與葡萄酒釀造歷史,以及一眾知名產(chǎn)區(qū)和多姿多彩的葡萄酒。如果你對這個傳統(tǒng)的寶藏國家有興趣,不妨先來了解一下它的幾個主要產(chǎn)區(qū)。 1. 里奧哈(Rioja) 里奧哈是西班牙僅有的兩個DOCa(Denominacion de Or...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/0423929D2019.html 分類:酒生活 日期:2019-04-23采收的時機(jī)對葡萄品質(zhì)非常關(guān)鍵,酒莊釀酒師會通過儀器精確測量或者反復(fù)品嘗來確定日期。除了日期,采收在一天當(dāng)中的時間也很重要。有些酒莊傾向于在夜晚進(jìn)行采收,這是為什么呢? (圖片來源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請聯(lián)系本站) 保留香氣,降低氧化速度 夜晚溫度較低,...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/022E1Y02019.html 分類:酒生活 日期:2019-02-26若要說起法國葡萄酒界在1855年的大事件,那轟動一時的梅多克(Medoc)1855分級(1855 Classification)必定赫然在列。該分級制度根據(jù)當(dāng)時酒莊的名譽(yù)、民間已有的列級排名以及酒款品質(zhì),把梅多克地區(qū)的頂級酒莊分成了五個等級。至今,這一分級依然是許多酒迷挑選...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/022E1X92019.html 分類:酒生活 日期:2019-02-26關(guān)于葡萄酒以及釀酒工藝,有許多被人誤解的地方,其中就包括葡萄酒中的亞硫酸鹽(Sulfites)。日常生活中,大多人聽到亞硫酸鹽作為葡萄酒中的防腐劑,心中都會一驚,不了解亞硫酸鹽到底是一種什么物質(zhì),不知道這種物質(zhì)對于人體健康是否會存在一定量的危害。那...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/1212Z4U2018.html 分類:酒生活 日期:2018-12-12大雪是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,也是冬季的第3個節(jié)氣,它的到來說明接下來的天氣會更冷,同時也意味著我們已到了進(jìn)補(bǔ)的大好時節(jié)。今天,小編將為大家介紹一道適合進(jìn)補(bǔ)的菜肴,那便是紅酒燉牛腩。 (圖片來源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請聯(lián)系本站) 一、材料 牛腩 700克...
http://oivk.cn/jiuwenhua/meishi/120O03J2018.html 分類:美食 日期:2018-12-07