-
以“盲”鑒“真”，國臺國標以“真實年份”征服消費者
我欣賞經(jīng)典老電影，每個鏡頭都散發(fā)出細膩的真實感，讓人癡迷。白酒盲品也是如此，真實感排在第一位。盲品時，要像電影剪輯師一樣，根據(jù)自己的真實感受理出一條主線，在品鑒過程中體會、品味。釀造年份越老的國臺國標，口感越柔和、陳香越舒適，回味也更悠長...
http://oivk.cn/hangye/051Q005C2022.html 分類：酒業(yè)新聞 日期：2022-05-18 -
品名酒、鑒產(chǎn)區(qū)、識年份，成都國粉盲品大賽圓滿落幕
成都迎來了2021年的第一場雪，雪后初霽，2021年1月12日，國粉俱樂部盲品大賽暨國臺杯首屆主流醬酒鑒評會聚焦成都，盛大召開。 在過去的一年，盲品的足跡伴隨著醬酒熱 國臺火已經(jīng)踏遍各地，在全國掀起了以競技和娛樂的方式品鑒醬酒之美的熱潮。為了更好地構(gòu)建...
http://oivk.cn/qiye/0204b4052021.html 分類：酒業(yè)公司 日期：2021-02-04 -
盲品失敗原因
葡萄酒是一種很奇妙的東西，它總能勾起你無限的興趣。葡萄酒愛好者們喜歡歡聚一堂，帶上一些葡萄酒進行盲品，然后再猜測這些葡萄酒的真正信息。盲品有兩種類型，一種是單盲，這瓶酒的信息是已知的，只是暫時不公布;另一種是雙盲，就是沒有人知道他們真正的信...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/060593K42019.html 分類：酒生活 日期：2019-06-05 -
淺析盲品失敗原因
葡萄酒是一種很奇妙的東西，它總能勾起你無限的興趣。葡萄酒愛好者們喜歡歡聚一堂，帶上一些葡萄酒進行盲品，然后再猜測這些葡萄酒的真正信息。盲品有兩種類型，一種是單盲，這瓶酒的信息是已知的，只是暫時不公布;另一種是雙盲，就是沒有人知道他們真正的信...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/0522934592019.html 分類：酒生活 日期：2019-05-22 -
盲品時 葡萄酒顏色能告訴我們什么？
一、紅葡萄酒 1. 紫色(Purple)：大部分品質(zhì)較佳，具有陳年潛力的年輕葡萄酒。 2. 櫻桃紅(Cherry)：酒體較輕的紅葡萄酒，比如采用黑皮諾(Pinot Noir)、佳美(Gamay)、歌海娜(Grenache)、梅洛(Merlot)釀制的葡萄酒，以及博若萊(Beaujolais)、希儂(Chinon)、布爾...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/0311921B2019.html 分類：酒生活 日期：2019-03-11 -
盲品的藝術(shù)：見或不見它都在這兒……
通過盲品，辨別出一款葡萄酒的產(chǎn)區(qū)、年份以及葡萄園，可以說是葡萄酒世界最震撼人心的事情了。當然，恐怕也只有頂級葡萄酒專業(yè)人士才可以創(chuàng)造出這樣的神話。然而，只要對葡萄酒有一定的了解，非頂級專業(yè)人士的你也還是可以通過盲品來判斷一款葡萄酒的大致情...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/021491C32019.html 分類：酒生活 日期：2019-02-14 -
盲品——舌尖上的舞蹈
盲品的玩法有許多種，可以是單一標準，比如針對同一葡萄品種或同一年份的酒款進行對比;也可以是純盲品，即將不同國家、不同產(chǎn)區(qū)、不同品種、不同年份的葡萄酒混放在一起，讓品嘗者來辨別好壞。盲品，既考察品嘗者的功力，也可以用于評估葡萄酒的品質(zhì)，一些盲...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/0213916412019.html 分類：酒生活 日期：2019-02-13 -
盲品 你敗在哪里？
葡萄酒是一種很奇妙的東西，它總能勾起你無限的興趣。葡萄酒愛好者們喜歡歡聚一堂，帶上一些葡萄酒進行盲品，然后再猜測這些葡萄酒的真正信息。盲品有兩種類型，一種是單盲，這瓶酒的信息是已知的，只是暫時不公布;另一種是雙盲，就是沒有人知道他們真正的信...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/0124915502019.html 分類：酒生活 日期：2019-01-24 -
盲品時葡萄酒顏色能告訴我們什么？
一、紅葡萄酒 1. 紫色(Purple)：大部分品質(zhì)較佳，具有陳年潛力的年輕葡萄酒。 2. 櫻桃紅(Cherry)：酒體較輕的紅葡萄酒，比如采用黑皮諾(Pinot Noir)、佳美(Gamay)、歌海娜(Grenache)、梅洛(Merlot)釀制的葡萄酒，以及博若萊(Beaujolais)、希儂(Chinon)、布爾...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/102b93602018.html 分類：酒生活 日期：2018-10-29 -
1976年“巴黎審判”盲品大會 真的改變了葡萄酒世界嗎？
2018年距離1976年那場被稱為巴黎審判的盲品大會已經(jīng)邁入第42個年頭了。巴黎審判被認為是改變葡萄酒世界格局的重要歷史事件。那么，40多年之后回頭再看，這場審判究竟給我們的葡萄酒留下什么影響呢? 改變歷史的巴黎審判 1976年，一個叫做史蒂芬斯普瑞爾(Steve...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/092bW092018.html 分類：酒生活 日期：2018-09-29