近幾年,各種食物相生相克的說(shuō)法頗有市場(chǎng),其中有不少說(shuō)法缺乏科學(xué)依據(jù)。最近,筆者就看到一篇葡萄酒與餐食搭配相克的文章。 該文章竟然說(shuō)葡萄酒不能與海鮮搭配!筆者作為海鮮配白葡萄酒控,不禁打了個(gè)冷顫! 葡萄酒配海鮮引發(fā)腸胃不適?營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士來(lái)辟謠 這篇...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/022291R32019.html 分類(lèi):酒生活 日期:2019-02-22少酌兩杯對(duì)身體有益而且還能怡情,但過(guò)量喝酒或者喝醉,對(duì)身體自然就只有負(fù)面影響了。如果喝多了,你就要學(xué)會(huì)在酒后給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)身體盡快恢復(fù)。 喝太多的酒會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害,尤其是在肝臟不能及時(shí)的分解酒精的時(shí)候。毒素就有可能轉(zhuǎn)移到胃部或...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/121O06092018.html 分類(lèi):酒生活 日期:2018-12-17根據(jù)最近的一份研究成果表明,餐前飲用一至兩杯葡萄酒, 可以增加25%的胃口。 圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系本站 根據(jù)發(fā)現(xiàn)雜志的研究報(bào)告,科學(xué)家為11位測(cè)試參與者安排了蒜香面包以及卡夫匹薩作為午餐,并讓他們?cè)陲埱盎蛘哒诔燥垥r(shí)飲用半瓶赤霞珠(Cabernet...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/1012X9592018.html 分類(lèi):酒生活 日期:2018-10-12喝過(guò)黃酒的人都知道,紅酒和其他的酒類(lèi)不同。在喝完黃酒以后,腸胃都會(huì)覺(jué)得很舒服,而且食欲也會(huì)大增,所以很多人都喜歡在食欲不振的時(shí)候喝一點(diǎn)黃酒。但是,需要注意的是黃酒畢竟是酒類(lèi)還是不能喝太多的黃酒,因?yàn)槿绻忍嗟脑?huà),腸胃不僅不會(huì)感到舒服,身...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/0611V2R2018.html 分類(lèi):酒生活 日期:2018-06-11說(shuō)到搭配開(kāi)胃菜的葡萄酒,你可能會(huì)想到香檳(Champagne)?確實(shí),香檳清瘦爽脆,相比紅葡萄酒飽滿(mǎn)的酒體和單寧來(lái)說(shuō)更加適配開(kāi)胃菜野生清新的味道。不過(guò),搭配開(kāi)胃菜最佳也最萬(wàn)能的葡萄酒,非加強(qiáng)型葡萄酒雪利酒(Sherry)莫屬。 用于搭配開(kāi)胃菜的雪利酒,指的是干...
http://oivk.cn/jiuwenhua/meishi/060N61942018.html 分類(lèi):美食 日期:2018-06-07憶起童年時(shí)期,每同長(zhǎng)輩上餐館,大人負(fù)責(zé)點(diǎn)餐,小孩們則是滿(mǎn)懷欣喜的沖到飲料柜前,抓瓶2公升裝的蘋(píng)果西打,總會(huì)在餐點(diǎn)抵達(dá)前喝上幾口,作為一餐的開(kāi)序,好像能夠幫助開(kāi)胃似的。 開(kāi)胃酒(Aperitifs) 提到開(kāi)胃,就聯(lián)想到米其林餐廳里,餐前侍者送上的飲品,為...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/032b42952018.html 分類(lèi):酒生活 日期:2018-03-29火鍋店人太多排不上號(hào)?那不如嘗嘗酸辣酸辣的泰國(guó)菜吧,讓這充滿(mǎn)異域風(fēng)情的美食和葡萄酒陪你度過(guò)寒冷。 作為骨灰級(jí)葡萄酒粉絲,不管吃什么,葡萄酒就是必不可少。一起來(lái)看看葡萄酒與泰國(guó)菜如何搭配吧! 1. 泰式春卷(Thai Spring Rolls) 泰式春卷可以說(shuō)是泰式大...
http://oivk.cn/jiuwenhua/meishi/010b2M02018.html 分類(lèi):美食 日期:2018-01-09接近年底了,各種聚會(huì)越來(lái)越多。但不管是公司晏會(huì)還是朋友聚會(huì),去到那種場(chǎng)合,喝點(diǎn)酒肯定是再所難免的。雖說(shuō)如今有酒駕來(lái)幫忙擋酒,但很多時(shí)候還是身不由已。 為了預(yù)防喝醉,很多人會(huì)在喝酒前先吃點(diǎn)東西墊個(gè)底。一來(lái)這樣不易傷胃,二來(lái)這樣喝酒不容易醉。只...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/122D234R017.html 分類(lèi):酒生活 日期:2017-12-2612月11日下午,煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰景l(fā)布公告稱(chēng),公司董事長(zhǎng)孫利強(qiáng)因個(gè)人原因決定辭去董事長(zhǎng)一職。 孫(利強(qiáng))年紀(jì)太大了,辭去董事長(zhǎng)是正常的事情。酒業(yè)專(zhuān)家蔡學(xué)飛表示。公開(kāi)資料顯示,孫利強(qiáng)出生于1947年,今年70歲。但從任期來(lái)看,其任期終止時(shí)間為...
http://oivk.cn/qiye/121b21H2017.html 分類(lèi):酒業(yè)公司 日期:2017-12-19憶起童年時(shí)期,每同長(zhǎng)輩上餐館,大人負(fù)責(zé)點(diǎn)餐,小孩們則是滿(mǎn)懷欣喜的沖到飲料柜前,抓瓶2公升裝的蘋(píng)果西打,總會(huì)在餐點(diǎn)抵達(dá)前喝上幾口,作為一餐的開(kāi)序,好像能夠幫助開(kāi)胃似的。 開(kāi)胃酒(Aperitifs) 提到開(kāi)胃,就聯(lián)想到米其林餐廳里,餐前侍者送上的飲品,為...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/120N1P02017.html 分類(lèi):酒生活 日期:2017-12-07