近幾年,各種食物相生相克的說法頗有市場,其中有不少說法缺乏科學依據(jù)。最近,筆者就看到一篇葡萄酒與餐食搭配相克的文章。 該文章竟然說葡萄酒不能與海鮮搭配!筆者作為海鮮配白葡萄酒控,不禁打了個冷顫! 葡萄酒配海鮮引發(fā)腸胃不適?營養(yǎng)學博士來辟謠 這篇...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/022291R32019.html 分類:酒生活 日期:2019-02-22少酌兩杯對身體有益而且還能怡情,但過量喝酒或者喝醉,對身體自然就只有負面影響了。如果喝多了,你就要學會在酒后給身體補充營養(yǎng),促進身體盡快恢復(fù)。 喝太多的酒會對身體造成一定的傷害,尤其是在肝臟不能及時的分解酒精的時候。毒素就有可能轉(zhuǎn)移到胃部或...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/121O06092018.html 分類:酒生活 日期:2018-12-17根據(jù)最近的一份研究成果表明,餐前飲用一至兩杯葡萄酒, 可以增加25%的胃口。 圖片來源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請聯(lián)系本站 根據(jù)發(fā)現(xiàn)雜志的研究報告,科學家為11位測試參與者安排了蒜香面包以及卡夫匹薩作為午餐,并讓他們在飯前或者正在吃飯時飲用半瓶赤霞珠(Cabernet...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/1012X9592018.html 分類:酒生活 日期:2018-10-12喝過黃酒的人都知道,紅酒和其他的酒類不同。在喝完黃酒以后,腸胃都會覺得很舒服,而且食欲也會大增,所以很多人都喜歡在食欲不振的時候喝一點黃酒。但是,需要注意的是黃酒畢竟是酒類還是不能喝太多的黃酒,因為如果喝太多的話,腸胃不僅不會感到舒服,身...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/0611V2R2018.html 分類:酒生活 日期:2018-06-11說到搭配開胃菜的葡萄酒,你可能會想到香檳(Champagne)?確實,香檳清瘦爽脆,相比紅葡萄酒飽滿的酒體和單寧來說更加適配開胃菜野生清新的味道。不過,搭配開胃菜最佳也最萬能的葡萄酒,非加強型葡萄酒雪利酒(Sherry)莫屬。 用于搭配開胃菜的雪利酒,指的是干...
http://oivk.cn/jiuwenhua/meishi/060N61942018.html 分類:美食 日期:2018-06-07憶起童年時期,每同長輩上餐館,大人負責點餐,小孩們則是滿懷欣喜的沖到飲料柜前,抓瓶2公升裝的蘋果西打,總會在餐點抵達前喝上幾口,作為一餐的開序,好像能夠幫助開胃似的。 開胃酒(Aperitifs) 提到開胃,就聯(lián)想到米其林餐廳里,餐前侍者送上的飲品,為...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/032b42952018.html 分類:酒生活 日期:2018-03-29火鍋店人太多排不上號?那不如嘗嘗酸辣酸辣的泰國菜吧,讓這充滿異域風情的美食和葡萄酒陪你度過寒冷。 作為骨灰級葡萄酒粉絲,不管吃什么,葡萄酒就是必不可少。一起來看看葡萄酒與泰國菜如何搭配吧! 1. 泰式春卷(Thai Spring Rolls) 泰式春卷可以說是泰式大...
http://oivk.cn/jiuwenhua/meishi/010b2M02018.html 分類:美食 日期:2018-01-09接近年底了,各種聚會越來越多。但不管是公司晏會還是朋友聚會,去到那種場合,喝點酒肯定是再所難免的。雖說如今有酒駕來幫忙擋酒,但很多時候還是身不由已。 為了預(yù)防喝醉,很多人會在喝酒前先吃點東西墊個底。一來這樣不易傷胃,二來這樣喝酒不容易醉。只...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/122D234R017.html 分類:酒生活 日期:2017-12-2612月11日下午,煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司發(fā)布公告稱,公司董事長孫利強因個人原因決定辭去董事長一職。 孫(利強)年紀太大了,辭去董事長是正常的事情。酒業(yè)專家蔡學飛表示。公開資料顯示,孫利強出生于1947年,今年70歲。但從任期來看,其任期終止時間為...
http://oivk.cn/qiye/121b21H2017.html 分類:酒業(yè)公司 日期:2017-12-19憶起童年時期,每同長輩上餐館,大人負責點餐,小孩們則是滿懷欣喜的沖到飲料柜前,抓瓶2公升裝的蘋果西打,總會在餐點抵達前喝上幾口,作為一餐的開序,好像能夠幫助開胃似的。 開胃酒(Aperitifs) 提到開胃,就聯(lián)想到米其林餐廳里,餐前侍者送上的飲品,為...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/120N1P02017.html 分類:酒生活 日期:2017-12-07