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香檳：一種可以盡情搭配美食的葡萄酒
當你稍微昂起頭朝香檳杯看，那優(yōu)雅的芳香便先向你襲來，然后酒中的氣泡在杯中靜靜地閃爍，如此悅耳動聽，香氣如此令人愉悅。這美味的、帶有氣泡的液體在你的舌頭里走動，帶來活躍的酸度與無限的歡樂，輕輕地抿幾口是享受香檳的唯一方式。 當餐前酒時間結束后...
http://oivk.cn/jiuwenhua/meishi/110b9CR018.html 分類：美食 日期：2018-11-09 -
老年份納帕赤霞珠如何搭配加州美食？
一款美國加州納帕谷的成熟紅葡萄酒是一件當代的珍寶。當你擁有一瓶老年份的納帕谷赤霞珠時，你就擁有了一件稀有珍貴的珍寶。但它不僅僅只是一件珍寶，它還能在感官上愉悅你，如果能與恰當的食物搭配的話。 以一款成熟的納帕谷赤霞珠為主題來烹制一頓正餐，極...
http://oivk.cn/jiuwenhua/meishi/0531V0252018.html 分類：美食 日期：2018-05-31 -
霍克灣葡萄酒產區(qū)：新西蘭北島的優(yōu)雅之地
我最近到訪了新西蘭霍克灣葡萄酒產區(qū)，那里優(yōu)雅的景色和美味給我留下了十分深刻的印象。葡萄園沿海岸綿延數英里，精心釀造的紅色波爾多風格的葡萄酒和西拉葡萄酒口感甜美，雖然這里距離法國有半個地球之遙�；艨藶车闹饕灾问惺羌{皮爾，納皮爾是一座由裝飾...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiulv/0503U2052018.html 分類：酒旅 日期：2018-05-03 -
關于意大利葡萄酒常見的九個誤解
意大利半島不僅葡萄品種豐富，且葡萄種植面積廣泛，曾被稱為葡萄酒之國。意大利毗鄰地中海，是全球葡萄酒貿易的商業(yè)中心之一。意大利北至波爾扎諾自治省(Upper Adige)，南至潘泰萊里亞島(Pantelleria)地區(qū)，全境擁有理想的地質條件和氣候條件，能夠出產優(yōu)質...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/0930OY62017.html 分類：酒生活 日期：2017-09-30 -
新西蘭推出啤酒式葡萄酒
日前，新西蘭斯科特酒莊(Allan Scott Family Winemakers)嘗試以啤酒花釀制新式葡萄酒。斯科特酒莊位于馬爾堡(Marlborough)，是該地區(qū)富有聲望的酒莊。 這是該酒莊首次嘗試將新西蘭引以為傲的長相思白葡萄酒進行創(chuàng)新性釀酒改革加入啤酒花進行混釀。酒莊的釀酒...
http://oivk.cn/hangye/051KAO2015.html 分類：酒業(yè)新聞 日期：2015-05-17
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