2017國產(chǎn)葡萄酒統(tǒng)計數(shù)據(jù)出爐

據(jù)國家統(tǒng)計局最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2017年1~12月，全國葡萄酒產(chǎn)量達100.1萬千升，比2016年減少13.6萬千升，累計增長-5.3%。實際上，自2014年以來，我國葡萄酒產(chǎn)量就逐年下降，但是，中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的國內(nèi)規(guī)模企業(yè)的銷售收入?yún)s在逐年上升，這種一降一升的反差又能反映出哪些市場機遇呢?

國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量連續(xù)三年下滑
 

從上圖中我們可以看出，全國葡萄酒產(chǎn)量連續(xù)三年下滑，其中，2017年下滑幅度最大。我們知道，除了2013-2015年，國家限制“三公消費”政策導致葡萄酒行業(yè)進入深度調(diào)整期，整體消費量下滑以外，近兩年，消費者對于葡萄酒的認知度逐年提升，也愿意為葡萄酒買單，可以說，葡萄酒消費市場逐漸向好。那么，為什么全國葡萄酒產(chǎn)量還會逐年下滑呢?

深圳市智德營銷策劃有限公司總經(jīng)理王德惠表示，近兩年國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)區(qū)并沒有出現(xiàn)像歐洲那樣的嚴重自然災害，因而問題主要出在市場層面。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，從2013年至2016年，以及去年1至11月，我國進口葡萄酒量分別為37.68萬千升、38.38萬千升、55.4萬千升、63.81萬千升及67.42萬千升，增速更是從2014年開始呈雙位數(shù)遞增。隨著進口酒市場的發(fā)展，一些國產(chǎn)酒企業(yè)也加入了進口酒的大軍中，國產(chǎn)酒的市場份額自然而然會受到影響。以市場為導向的企業(yè)自然會減少其產(chǎn)量。

國產(chǎn)酒銷售額不降反升

雖然我國葡萄酒產(chǎn)量近年呈波動下跌態(tài)勢，但是國內(nèi)規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)的銷售額則有截然不同的表現(xiàn)。據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會等的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從2013年至2016年，國內(nèi)規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)銷售收入分別為408.17億元、419.93億元、462.64億元和484.54億元，呈逐年遞增態(tài)勢。

對于國內(nèi)葡萄酒“產(chǎn)量下滑、銷售額上升”的現(xiàn)象，王德惠表示，隨著消費升級，中高端產(chǎn)品市場逐漸回暖，這對于企業(yè)提升銷售額有很大的促進作用。另外，對于國內(nèi)企業(yè)而言，其所下滑的是國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量，但很多公司在市場銷售的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是采取“國產(chǎn)+進口”策略，即在產(chǎn)品銷售的過程中增加了進口產(chǎn)品(包括代理或并購)銷售，這也是增加企業(yè)銷售額的原因之一。

國產(chǎn)酒能否扭轉(zhuǎn)局面?

面對進口酒的一路威脅，國產(chǎn)酒能否扭轉(zhuǎn)局面呢?在筆者看來，國產(chǎn)酒的產(chǎn)量并不能完全反映國產(chǎn)酒的市場情況，因為產(chǎn)量和銷量完全是兩個概念。此外，海關(guān)所統(tǒng)計的進口酒數(shù)量也并非市場銷量。因此，不能僅從這兩個數(shù)據(jù)判斷進口酒與國產(chǎn)酒的孰重孰輕。

另外，近段時間國內(nèi)葡萄酒巨頭的動作連連，張裕與長城紛紛換帥，并著眼實施多項戰(zhàn)略舉措，這一切都在預示國產(chǎn)酒的突圍之戰(zhàn)。王德惠也表示，2018年我國葡萄酒產(chǎn)量將可能出現(xiàn)止跌或持平的態(tài)勢，而銷售額和銷售量可能會繼續(xù)上升。但是，2018年的市場競爭依然激烈，尤其是對中小型國產(chǎn)酒企業(yè)，銷量與品牌依然是未來幾年的突圍點所在。