酒類數(shù)據(jù)大全：產(chǎn)量緩增 利潤(rùn)下滑

12月8日，2015中國(guó)酒業(yè)發(fā)展信陽(yáng)論壇在河南省信陽(yáng)市隆重舉行，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)王琦在論壇上作了主題演講，王琦秘書(shū)長(zhǎng)深入地分析了前10個(gè)月我國(guó)釀酒行業(yè)的經(jīng)營(yíng)形勢(shì)，對(duì)做好未來(lái)我國(guó)酒類行業(yè)發(fā)展工作將起到積極作用。

2014年1到9月份，全國(guó)釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量5961.70萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)了3.33 %，其中9月份釀酒總產(chǎn)量631.97萬(wàn)千升，同比下降了5.95%;10月份，飲料酒總產(chǎn)量是469.21萬(wàn)千升，同比下降5.90%。分別來(lái)看，前三季度發(fā)酵酒精累計(jì)產(chǎn)量是718.52萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)8.99%;飲料酒產(chǎn)量是5243.18萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)2.60%。

根據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，今年1到9月份飲料酒及發(fā)酵酒精制品累計(jì)進(jìn)出口總額26.36億美元，同比增長(zhǎng)5.88%.其中,累計(jì)出口額5.68億美元，同比增長(zhǎng)了50.79%;進(jìn)口額20.67億美元，同比下降了2.13 %。

白酒行業(yè)：前三季度全國(guó)規(guī)模以上的白酒企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量是893.72萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)了5.46%，1至10月份，白酒產(chǎn)量到了1003.89萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)了4.54%，與9月份相比環(huán)比下降了一個(gè)百分點(diǎn);累計(jì)完成銷售收入3604.03億元，比上年同期增長(zhǎng)了4.80%;累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額483.74億元，比上年相比下降了15.06%，1-10月下降了16.53%;上交稅金368.97億元，下降了4.22%，與1至10月份相比，下降了4.67%;虧損企業(yè)累計(jì)虧損額10.62億元，增長(zhǎng)了38.26%。以上數(shù)據(jù)說(shuō)明，白酒行業(yè)在這次深度調(diào)整期一直在下降。尤其是現(xiàn)在的數(shù)據(jù)看出來(lái)，下降的幅度還不小。

啤酒行業(yè)：前三季度全國(guó)規(guī)模以上啤酒企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量4092.45萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)1.74%，1到10月份增長(zhǎng)了0.85%;累計(jì)完成銷售收入1504.22億元，與上年同期相比增長(zhǎng)了5.03%，累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額120.40億元，與上年同期相比增長(zhǎng)7.23%;上繳稅金173.84億元，與上年同期相比下降了0.55%;虧損企業(yè)累計(jì)虧損額17.59億元，比上年同期下降4.15%。

所以,啤酒在經(jīng)濟(jì)調(diào)整過(guò)程中，尤其是2013年和2012年下半年，啤酒銷售額增長(zhǎng)的幅度比較快，但是到了2014年增長(zhǎng)幅度一直在萎縮。

葡萄酒行業(yè)：前三季度總產(chǎn)量82.70萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)3.37%，1到10月份，增長(zhǎng)3.51%;累計(jì)完成銷售收入290.61億元，與上年同期相比增長(zhǎng)2.62%，1到10月份，增長(zhǎng)4.56%;累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額28.14億元，與上年同期相比增長(zhǎng)了0.03%，1-10月份增長(zhǎng)1.54%;上繳稅金20.37億元，比上年同期增長(zhǎng)6.71%;1-10月份增長(zhǎng)5.18%,說(shuō)明稅收下降;虧損企業(yè)累計(jì)虧損2.15億元，與上年相比增長(zhǎng)5.61%。

國(guó)產(chǎn)葡萄酒比白酒調(diào)整期來(lái)的早，在2011年就顯現(xiàn)出來(lái)，經(jīng)過(guò)了2012年、2013年的調(diào)整，到今年7月份度，無(wú)論是產(chǎn)量還是銷售收入，都在降低，從8月份開(kāi)始，慢慢的回升，也是經(jīng)過(guò)了兩年的調(diào)整期，

進(jìn)口葡萄酒中，裝入2升及以下包裝的葡萄酒累計(jì)金額10.21億美元，同比下降了4.43%;裝入2升以上容器的葡萄酒累計(jì)金額4518萬(wàn)美元，同比下降了50.07%。

黃酒行業(yè)：黃酒行業(yè)前三季度寄賣(mài)銷售收入111.78億元，與上年同期相比增長(zhǎng)了3.14%，1至今10月份增長(zhǎng)2.59%;累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額10.88億元，與上年同期相比下降1.04%，1到10月份下降更厲害，下降4.51%;上交稅金6.27億元，比上年同期下降了到7.56%，1-10月份下降6.16%;虧損企業(yè)累計(jì)虧損1540萬(wàn)元，比上年同比增長(zhǎng)了6.12倍。

黃酒在飲料酒總量里面不算大，所以是一個(gè)區(qū)域性很強(qiáng)的一個(gè)酒種，但是在進(jìn)入深度調(diào)整期，它下降的幅度看不出來(lái)，但是從今年開(kāi)始，它下降的幅度明顯的比去年有所增加。

酒精行：前三季度的總產(chǎn)量718.52千升，與上年同期相比增長(zhǎng)級(jí)8.99%;累計(jì)完成銷售收入571.40億元，與上年同期相比增長(zhǎng)月6.55%;累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額22.87億元，與上年相比增長(zhǎng)了10.62%;上繳稅金24.27億元，比上年同期增長(zhǎng)7.73%;虧損企業(yè)虧損額2.10億元，比上年下降了17.35%。

這就是整個(gè)酒行業(yè)的情況。在調(diào)整期中，利潤(rùn)都存在不同的下降，經(jīng)過(guò)協(xié)會(huì)多年努力，上月11月25號(hào)，財(cái)政部聯(lián)合發(fā)問(wèn)取消酒精消費(fèi)稅。從今年12月1日起執(zhí)行。這個(gè)政策執(zhí)行后，對(duì)酒精行業(yè)發(fā)展是一個(gè)非常大的利好，也將在一定程度上海，刺激白酒行業(yè)走出低迷。

總體來(lái)看，釀酒行業(yè)在2014年仍保持一個(gè)產(chǎn)量緩慢增長(zhǎng)，銷售收入增速回落，利潤(rùn)下滑，部分酒虧損額擴(kuò)大的態(tài)勢(shì)，酒類行業(yè)仍處于深度的調(diào)整階段，我們也看到，全行業(yè)同仁的共同努力，尤其是骨干釀酒企業(yè)在調(diào)整產(chǎn)品解構(gòu)，開(kāi)發(fā)新的消費(fèi)群體和創(chuàng)新市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式等方面，都在積極的探索，做出了許多調(diào)整，取得了一定的成效，從宏觀經(jīng)濟(jì)來(lái)看，雖然我們社會(huì)經(jīng)濟(jì)民生的不斷改善，釀酒的環(huán)境也將越來(lái)越好，我們應(yīng)該充滿信心。