相信首次計(jì)劃去納帕谷(Napa Valley)游玩的旅客都會(huì)有這樣一個(gè)困惑:如何從擁有400多家酒莊的著名產(chǎn)區(qū)中挑選出自己要參觀的酒莊呢?今天小編將推薦10家納帕谷最值得參觀的酒莊供您參考。
1. 史特林酒莊(Sterling Vineyards)
史特林酒莊由彼得·紐頓(Peter Newton)和妻子淑華·紐頓(Shuhua Newton)(原名林淑華,是林則徐的后人,婚后改用夫姓)共同創(chuàng)建。紐頓夫婦倆一手打造了史特林酒莊,將它從無名小卒提升到大財(cái)團(tuán)出資收購的對(duì)象。經(jīng)兩次轉(zhuǎn)手后,酒莊現(xiàn)由英國飲料公司迪阿吉奧(Diageo)所有。
如果說去納帕谷是為了觀景,那就一定要去史特林酒莊看看。酒莊坐落在卡利斯托加(Calistoga)地區(qū),擁有一個(gè)高達(dá)300英尺的空中纜車,乘坐纜車可以觀賞到整個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的全景。參觀酒莊無需提前預(yù)定。
2. 蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery)
蒙大維酒莊是美國最重要的酒莊,由羅伯特·蒙大維(Robert Mondavi )創(chuàng)立于1966年。羅伯特·蒙大維先生是美國葡萄酒業(yè)的傳奇人物,他為美國帶來不銹鋼桶、法國橡木桶等先進(jìn)設(shè)備以及低溫發(fā)酵、自然種植方法等多種先進(jìn)技術(shù)。蒙大維酒莊還于20世紀(jì)60年代后期生產(chǎn)了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)干紅葡萄酒,讓世界酒壇看到了納帕谷的潛力。
對(duì)于納帕谷的游客來說,蒙大維酒莊是一個(gè)完美的休息和放松之地,在這里你可以舒服地坐在室外,吹著納帕谷的晚風(fēng),邊品酒邊欣賞納帕谷的晚霞。去蒙大維酒莊參觀無需預(yù)約。
3. 貝靈哲酒莊(Beringer Vineyards)
貝靈哲酒莊由一對(duì)德國兄弟雅各布·貝靈哲(Jacob Beringer)和弗雷德里克·貝靈哲(Frederick Beringer)創(chuàng)建于1876年,是納帕谷地區(qū)最古老的酒莊之一,現(xiàn)已成為了納帕谷地標(biāo)式的建筑。著名酒評(píng)家羅伯特·帕克(Robert Parker)曾如此評(píng)價(jià)貝靈哲:“在我的品酒生涯中,我曾嘗過無數(shù)堪稱世界頂級(jí)佳釀的葡萄酒,很多所謂著名酒莊的實(shí)質(zhì)表現(xiàn)讓我非常失望,但在貝靈哲這里,我找到了品質(zhì)非凡、極具代表性的美國葡萄酒。”
在貝靈哲酒莊,你可以去萊茵河屋(Rhine House)的珍藏品鑒吧品酒,你可以在室外享受陽光和清新的空氣,酒莊還會(huì)為你的品鑒提供一大盤的奶酪和堅(jiān)果。參觀酒莊無需預(yù)約。
4. 卡內(nèi)羅斯酒莊(Domaine Carneros)
卡內(nèi)羅斯酒莊以采用傳統(tǒng)法釀制的起泡酒而聞名。酒莊的建筑為一座完工于1989年的法式城堡,它是仿造法國香檳(Champagne)區(qū)的歷史性建筑德拉馬克特瑞城堡(Chateau de la Marquetterie)所建的。參觀卡內(nèi)羅斯酒莊時(shí)還可參觀酒莊的制酒區(qū),了解起泡酒的釀制方法。
卡內(nèi)羅斯酒莊處于地勢(shì)稍高的坡上,向下可以看到高低起伏的丘陵地,配上密密麻麻的葡萄藤,非常賞心悅目。而在酒莊外面的陽臺(tái)上,可以坐著邊喝酒邊看風(fēng)景邊聊天。每年一月到三月的芥末花季也是這一帶風(fēng)景極好的時(shí)候,從卡內(nèi)羅斯酒莊再往山上開一些,就可以看到一片片的芥末花海。參觀酒莊一定要先預(yù)約,最好也預(yù)約一個(gè)在梯田上觀賞風(fēng)景的長(zhǎng)椅。
5. 維沙托酒莊(V. Sattui)
維沙托酒莊是一個(gè)意大利風(fēng)格的酒莊,由意大利移民維托里奧·維沙托(Vittorio Sattui)于1885年在舊金山創(chuàng)立。1975年,酒莊遷至納帕谷,繼續(xù)釀制低產(chǎn)高質(zhì)的葡萄酒。維沙托酒莊出產(chǎn)的葡萄酒絕不在其他任何商店或餐館出售,僅在酒莊出售。所以想要將維沙托酒莊的佳釀帶回家最直接的方法就是去酒莊參觀。
維沙托酒莊古老磚石結(jié)構(gòu)的外墻上密密地爬滿了常青藤,建筑的外面是綠草如茵的草坪;酒莊內(nèi)部如同電影中的酒肆:昏黃光線的酒店里,老式的木質(zhì)天花板、柜臺(tái)和木地板,幾百人的喧鬧嘈雜,各式語言的談?wù),空氣中飄蕩著微醺的醉意。店里售賣的酒莊特色酒共超過40種,如果算上各種雞尾酒(Cocktail),應(yīng)該有上百種了。參觀酒莊無需預(yù)約,但若需要配餐或獨(dú)立品酒室則需預(yù)約。