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寶島探索:5個(gè)值得一去的島上產(chǎn)酒區(qū)

2017-09-26 09:51  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

金秋十月,是出游的好時(shí)光,這時(shí)若來(lái)一場(chǎng)浪漫溫情的海島游,飽覽無(wú)敵海景風(fēng)光,一窺島上唯美的落日,在海灘上留下深深淺淺的腳印,人生簡(jiǎn)直太圓滿了!如果你還想在旅途中發(fā)掘到美妙的葡萄酒,那么以下這5個(gè)地方就千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)了。

1. 西西里島(Sicily)

最近,考古學(xué)家在西西里島的洞穴里發(fā)現(xiàn)了一個(gè)銅器時(shí)代時(shí)的儲(chǔ)物罐,里面的葡萄酒痕跡可追溯到公元前4,000年,這證明了這座島嶼是意大利最早釀酒的地方。如今,西西里島仍然是經(jīng)典南意大利葡萄酒的標(biāo)志性產(chǎn)區(qū),這里可以出產(chǎn)口感豐富、強(qiáng)勁有力的葡萄酒。

西西里島最值得游覽的是歐洲海拔最高的活火山——埃特納火山(Mount Etna),島上某些最有名的葡萄酒便產(chǎn)自埃特納(Etna)DOC產(chǎn)區(qū),其中以馬斯卡斯奈萊洛(Nerello Mascalese)和修士奈萊洛(Nerello Cappuccio)釀造而成的紅葡萄酒最為典型。同時(shí),你也可以漫步到位于火山北側(cè)的行星酒莊(Planeta),該酒莊被天然葡萄酒專(zhuān)家西蒙·伍爾夫(Simon Woolf)列為西西里島頂級(jí)酒莊之一,其建筑坐落在1566年流出的熔巖上。

2. 圣托里尼島(Santorini)

圣托里尼島以其粉刷的小鎮(zhèn)而聞名于世,那里的房子在湛藍(lán)的愛(ài)琴海沿岸呈層層疊疊狀分布。除了漂亮的房子以外,圣托里尼島所產(chǎn)的美妙葡萄酒也相當(dāng)有名,尤其是那些采用島上本土葡萄品種——阿斯提可(Assyrtiko)和黑塔加諾(Mavrotragano)釀造的葡萄酒。其中阿斯提可在圣托里尼的種植比例高達(dá)65%,分布在卡爾德拉懸崖(Caldera Cliffs)的火山土上。

除了海灘和葡萄園,你還可以參觀一下長(zhǎng)度達(dá)300米、格局像迷宮一樣的地下葡萄酒博物館。此外,希臘葡萄酒專(zhuān)家尼科·馬尼西斯(Nico Manessis)還曾推薦過(guò)人們參觀位于圣托里尼島北部的精品酒莊——圣嘉麗斯酒莊(Domaine Sigalas),該酒莊以其極干型白葡萄酒而著稱(chēng)。一邊看著日落,一邊搭配著新鮮的海鮮來(lái)享用這里的白葡萄酒,是一件最幸福不過(guò)的事情了。

3. 特內(nèi)里費(fèi)島(Tenerife)

特內(nèi)里費(fèi)島是加那利群島(Canary Islands)中最大的一個(gè)島嶼,那里的赤道氣候吸引了不少喜愛(ài)陽(yáng)光的游客。不過(guò)葡萄酒愛(ài)好者之所以認(rèn)識(shí)這個(gè)島嶼,很可能是因?yàn)槠涑霎a(chǎn)著復(fù)雜、獨(dú)特的本土葡萄酒,這里的葡萄種植得益于古老的火山土。西班牙最高的山脈——泰德山(Teide)便坐落于此,奧羅塔巴峽谷(Valle de la Orotava)產(chǎn)區(qū)的大多數(shù)葡萄園便位于泰德山海拔較低的平緩山坡上。

作為一個(gè)島嶼,特內(nèi)里費(fèi)島成功地躲過(guò)了根瘤蚜蟲(chóng)病害,島上的頂級(jí)酒莊——蘇爾特酒莊(Suertes del Marques)的葡萄園已有超過(guò)一個(gè)世紀(jì)的歷史,酒莊所產(chǎn)的葡萄酒是采用當(dāng)?shù)氐钠贩N釀造的,極少受到人工干預(yù)。

關(guān)鍵詞:旅游 西西里島 撒丁島  來(lái)源:紅酒世界網(wǎng)  Christina
(責(zé)任編輯:程亞利)
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