暑期酒旅攻略來啦 最值得去的名酒圣地是這些

暑期已至，旅游旺季到來，天兒那么熱，旅游景點人那么多，門票那么貴，滿眼都是全國一個樣兒的旅游產(chǎn)品，一不小心還會遇到黑心的商人。怎樣才會過一個有趣又好玩的暑假?鳳凰網(wǎng)酒業(yè)君隆重推薦大陸最值得去的六大名酒圣地，讓一趟酒旅來陶醉你的暑期時光。

酒業(yè)君推薦酒旅路線，可不是做廣告哦，而是因為釀酒必須要好的生態(tài)環(huán)境，所以酒廠所在，多是環(huán)境優(yōu)美之地。酒的品牌競爭力核心在文化，所以酒廠所在之地又多是文化名勝之處。

更有趣的，酒廠不同于旅游區(qū)，你完全可以自助游，到酒廠的酒文化博物館里去看一看酒文化的發(fā)展史，到車間去品一品新釀得的酒與市場上的商品酒究竟有什么區(qū)別，然后再到這座城市里去尋找唯有此處才能能吃到的美食，一城一酒之間，深刻領(lǐng)會一座陌生城市的魅力。

(小聲說一句，這樣的酒旅只適合有品味的游客。)

No.6天山北麓～葡萄酒

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天山北麓位于準葛爾盆地南緣的新疆昌吉市，是我國十分重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這里是新疆生態(tài)環(huán)境最好、經(jīng)濟最發(fā)達的地區(qū)之一，葡萄酒產(chǎn)業(yè)對當?shù)氐慕?jīng)濟社會發(fā)展具有不可替代的的作用。

新疆生產(chǎn)葡萄，最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有吐魯番、焉耆和天山北麓，而天山北麓是世界公認的天堂級葡萄酒產(chǎn)區(qū)。盡管這里是世界上距離海洋最遠的地方，但卻釀出了不同于海洋風(fēng)土特色的葡萄酒。

中國國產(chǎn)葡萄酒未來崛起，這里無疑是最有潛力的產(chǎn)區(qū)，當時尚還未流行起來的時候，你不妨做一個搶鮮客，到這里品味中國最有味道的葡萄酒，再搭配上新疆原汁原味的烤肉和拉條子。這里最著名的葡萄酒企業(yè)中信國安葡萄酒業(yè)有限公司，同時也有張裕等著名葡萄酒企業(yè)到這里投資建廠。

No.5巴彥淖爾～河套酒業(yè)

在內(nèi)蒙古西部，有一片水草豐茂的河套平原，這里不僅是“塞上江南”，中國最有名的有機奶生產(chǎn)基地，而且還有內(nèi)蒙古最大的釀酒企業(yè)、素有“北方第一窖”之稱的河套酒業(yè)。

河套平原位于巴彥淖爾南部，從漢武帝時期就是屯邊重地，自然也是兵家必爭之地。而在巴彥淖爾的北部，就是北連蒙古國的烏拉特草原，策馬馳騁的草原文明和英雄文化，構(gòu)成了河套酒業(yè)最核心的品牌元素。騁目遠望無際的草原，品著醇美清冽的河套老窖，仿佛百萬雄兵在胸中馳騁，豈不快哉!

河套酒業(yè)以生產(chǎn)濃香型白酒為主，但同時也有清香酒和芝麻香酒的生產(chǎn)車間，所以酒的風(fēng)格非常豐富。更為難能可貴的是，河套酒業(yè)有世界上最棒的奶酒研發(fā)和生產(chǎn)的基地，恐怕只有到這里，你才會喝到最正宗，也是世界上最好的馬奶酒。

No.4寶雞市～西鳳酒

寶雞古稱陳倉，是西周的發(fā)祥地，東周平王東遷，秦國因為護王有功，被賜封于此，所以，這是也中國農(nóng)耕文明最重要的發(fā)源地，它不僅滋養(yǎng)了中國四大名酒之一的西鳳酒，而且人文旅游資源極為豐富。

西鳳酒廠位于鳳翔縣，是寶雞最有名的企業(yè)之一。西鳳酒是中國風(fēng)香型白酒最大的釀造企業(yè)，到這里，你可以親眼目睹鳳香型白酒傳統(tǒng)釀造技藝，也可以一睹中國酒海的壯觀景象。

游完西鳳酒廠，你還可以到鳳鳴岐山的周公廟去了解中國禮樂文明的原始風(fēng)貌，還可以到法門寺去膜拜被聯(lián)合國教科文組織評為“世界第九大奇跡”的“真身寶塔”。

No.3洪澤湖濕地～洋河

白酒業(yè)內(nèi)有句行話，叫不同的生態(tài)環(huán)境，釀出的酒各有不同。如果到了洪澤湖濕地，你自然就會懂得，為什么洋河的美酒與川黔白酒相比，是以綿柔見長，而且富有“甜、綿、軟、凈、香”的風(fēng)味特點。

洪澤湖濕地公園是國家4A級景區(qū)，也是國家級自然保護區(qū)。景區(qū)內(nèi)不可避免地存在一些過度開發(fā)和同質(zhì)化的旅游項目，但位于洪澤湖畔的洋河酒廠所生產(chǎn)的酒，卻是只能在這個地方才能釀成這樣的風(fēng)味。

No.2紹興～紹興酒

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中國最古老的酒，當屬黃酒，而人們一提到黃酒，自然會想到紹興酒。所以，從某種意義上講，紹興酒是黃酒的代名詞。然而中國的黃酒也是品類豐富、流派紛呈。尤其在明清時期，黃酒分為南北兩大分支，其中尤以南酒的紹興酒最為有名。

袁枚《隨園食單》里把燒酒(也就是今天的白酒)比作酷吏，卻把紹興酒比作清官廉吏，可見紹興酒在中國酒文化中地位之高。不過紹興酒的第一次興盛，是起于南宋時期，這里商業(yè)發(fā)達，為釀酒業(yè)的發(fā)展提供了肥沃的土壤。

盡管紹興酒今天的市場地位與歷史興盛時期相去甚遠，但紹興作為東方威尼斯的美譽卻一直煥發(fā)著它沉靜的魅力。電視劇《女兒紅》里說，紹興人好咪酒，人人都是酒仙，或有夸耀之詞，但到紹興來，就著茴香豆，咪著紹興酒，你才會體味到原汁原味的江南酒文化。

No.1中國白酒金三角～川黔名酒帶

內(nèi)地最值得去的酒旅圣地，當然是川黔名酒帶最核心的產(chǎn)區(qū)遵義、瀘州、宜賓所構(gòu)成的中國白酒金三角。他們都名列世界十大蒸餾酒產(chǎn)區(qū)目錄，又彼此相連，以茅臺、五糧液、瀘州老窖和郎酒馳名中外。但這里也是世界上自然景區(qū)和人文景觀資源最豐富的地區(qū)之一，值得你花上整整一個月的時間來享受此間。

宜賓古稱戎州、敘府，自古以來就是長江沿岸的重要商埠和軍事重鎮(zhèn)，素有“萬里長江第一城”之稱，是歷史文化名城，也因為以五糧液為代表的釀酒業(yè)十分發(fā)達，被稱作“中國酒都”。

宜賓地處川黔名酒帶的核心地段，生態(tài)環(huán)境自然絕佳，有著名的“蜀南竹海”、七洞溝、老君山等自然景觀，也有李莊古鎮(zhèn)、流杯池公園、南溪古街等人文名勝。

瀘州別稱酒城，是一個典型的酒以城名，城以酒興的城市。它位于長江和沱江的交匯處，是長江沿岸重要的商埠古城，也是國家級的歷史文化名城。楊慎的《臨江仙·滾滾長江東逝水》據(jù)說就是在瀘州創(chuàng)作而成。所以，瀘州既是一座酒城、商埠，也是一座文化名城。

瀘州老窖的國窖廣場是這個城市最有名的景區(qū)。這里有世界上連續(xù)使用時間最長的國窖1573國寶窖池群，距今已經(jīng)有445年的歷史，所釀出的國窖1573酒，被稱作“可以品味的歷史”。每天都會有世界各地的游客接踵而至，來一睹這幾口長壽的老窖池。

中國白酒金三角最有名的，當然屬于赤水河流域三個最有名的醬香酒生產(chǎn)企業(yè)，它們是地處上游的茅臺酒，和距離茅臺鎮(zhèn)50公里下游隔河相望的習(xí)酒和郎酒。

赤水河又稱美酒河，但它最早被世人所關(guān)注，是因為紅軍四渡赤水就在這一地段發(fā)生，所以這里同時也紅色旅游的圣地。這里自古就以善釀美酒著稱，所以當年紅軍四渡赤水期間在此休整，用美酒代替酒精療傷，養(yǎng)護傷員，緩解疲勞。

業(yè)內(nèi)有句名言叫“離開茅臺鎮(zhèn)就釀不出真正的茅臺酒。”因為只有這里才具有適于釀造優(yōu)質(zhì)大曲醬香酒的極限釀酒微生物生態(tài)環(huán)境，而這微生物生態(tài)環(huán)境有著自然界最豐富的生物種群所形成的極限生態(tài)環(huán)境。

當?shù)赜芯涿�言，�?ldquo;到赤水洗肺，到茅臺洗胃”，這是形容赤水河流域不僅有舉世無雙的生態(tài)環(huán)境所形成的天然大氧吧，而且有物產(chǎn)豐富的各種美食。

所以，到這里來可以盡情享受大自然的魅力。

不過，酒業(yè)君還是要善意提醒，這里還有許多散酒鋪子，以及各種仿冒茅臺的酒，如果要品酒、買酒，一定要認準商標，切勿上當。