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走進(jìn)波爾多五大經(jīng)典酒莊

2015-07-23 11:19  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

到了法國(guó),一定不能錯(cuò)過(guò)波爾多。不僅因?yàn)椴柖喑霎a(chǎn)世界上最好的葡萄酒,還在于,只有來(lái)過(guò)這里才能真正了解這個(gè)把葡萄酒融于自己血液的法蘭西民族。日前,歐洲最大葡萄酒企業(yè)法國(guó)卡思黛樂(lè)集團(tuán)宣布將在中國(guó)發(fā)售“迷你五重奏”酒莊酒套裝,套裝所涉的五個(gè)酒莊分布在波爾多、普羅旺斯和盧瓦爾河谷三大產(chǎn)區(qū),涵蓋干紅、干白和桃紅品種,具備鮮明的代表性。

就讓我們一起走進(jìn)“葡萄酒之鄉(xiāng)”法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū),歷數(shù)構(gòu)成“迷你五重奏”的那些經(jīng)典酒莊。

1 歌蘭酒莊

位置:位于上波爾多法定產(chǎn)區(qū),擁有海洋微氣候

葡萄園面積:71公頃

葡萄品種:70%美樂(lè)、25%赤霞珠、5%馬爾貝克

土壤:擁有天然的黏土、硅土組成的斜坡,斜坡上成片的河谷覆蓋著肥沃的沙丘

歌蘭酒莊擁有豐富的歷史文化遺產(chǎn)。1872年拿破侖三世曾受邀造訪歌蘭酒莊,該酒莊至今保留著中世紀(jì)城堡風(fēng)格。

2 伊凡尼酒莊

位置:地處法國(guó)南特地區(qū)東南

葡萄園面積:58公頃

葡萄品種:勃艮第香瓜

土壤:以花崗巖為主,其土壤成分富含板巖和云母片以及片麻巖

酒莊的歷史最早可追溯至15世紀(jì)。土地的多樣性使出產(chǎn)的葡萄酒內(nèi)涵豐富,既有多種礦物成分,又不乏清爽和細(xì)膩。

3 佰瑞酒莊

位置:位于上梅多克法定產(chǎn)區(qū)

葡萄園面積:109公頃

葡萄品種:50%美樂(lè)、50%赤霞珠

土壤:黏土與沙礫土混合的地質(zhì)和土壤成分則賦予了酒莊出品一種柔和的氣質(zhì)

佰瑞酒莊的葡萄植株扎根深度比起相鄰酒莊較淺,基于這樣的扎根特點(diǎn),葡萄園80%的土壤為比利牛斯山礫石土,這樣能賦予葡萄酒優(yōu)雅有力的酒質(zhì)。

4 戈瓦利酒莊

位置:地處普羅旺斯坡地法定產(chǎn)區(qū),該產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)南部

葡萄園面積:130公頃

葡萄品種:30%歌海娜,25%神索, 20%西拉、赤霞珠、慕合懷特,佳利釀等

土壤:礫石黏土以及純粘土土質(zhì)

酒莊位于法國(guó)歷史最悠久的葡萄種植地區(qū)。典型的地中海氣候,給葡萄帶來(lái)了炎熱干燥的生長(zhǎng)環(huán)境。這里盛產(chǎn)桃紅葡萄酒,也是以桃紅葡萄酒出色品質(zhì)著稱(chēng)的一大產(chǎn)區(qū)。

如今的戈瓦利酒莊已經(jīng)成為普羅旺斯地區(qū)最富盛名的酒莊之一,自2010年起成為法國(guó)戛納電影節(jié)的指定桃紅葡萄酒。

5 博思酒莊

位置:位于布爾坡地法定產(chǎn)區(qū),該產(chǎn)區(qū)的葡萄種植史可追隨至大約公元二世紀(jì)

葡萄園面積:65公頃

葡萄品種:60%美樂(lè)、30%赤霞珠、5%品麗珠和5%馬貝克

土壤:享有一片向陽(yáng)的黏質(zhì)石灰土質(zhì)坡地

博思酒莊改建于17世紀(jì)。在當(dāng)時(shí),《Féret指南》顯示,博思葡萄酒已經(jīng)被列為“布爾”三大甲級(jí)葡萄園之一。岡巒起伏的葡萄園,擁有超過(guò)30年的平均葡萄樹(shù)齡和獨(dú)有土壤條件。今天,博思酒莊亦是布爾坡地法定產(chǎn)區(qū)最別具一格的酒莊之一。

小貼士

鑒于這五個(gè)酒莊都分布在法國(guó)最著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多,以法定產(chǎn)區(qū)為主,之間距離不遠(yuǎn),小編建議北京、上海、廣州的朋友們選擇套餐游。

經(jīng)巴黎轉(zhuǎn)機(jī)到達(dá)波爾多后,入住機(jī)場(chǎng)附近的四星級(jí)酒店,翌日起跟隨中國(guó)國(guó)旅開(kāi)始五個(gè)精品酒莊的卡思黛樂(lè)夏日之旅,期間以酒莊用餐為主。

價(jià)格:總計(jì)5晚6日雙飛,人均3萬(wàn)元人民幣(除精品酒莊三日游之外,還包含巴黎市內(nèi)兩日游如盧浮宮、塞納河、凱旋門(mén))。

    關(guān)鍵詞:波爾多 酒莊旅游  來(lái)源:北京商報(bào)  叢曉燕
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