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紐約葡萄酒產區(qū)游終極指南

2018-08-23 16:30  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

在一年中的任何時候,紐約州葡萄酒產區(qū)都值得一游。紐約州面積廣闊,占地超過34,000英畝,有數(shù)以百計的酒莊分布在長島(Long Island)、哈德遜河谷(Hudson Valley)、五指湖區(qū)(Finger Lakes)和尼亞加拉(Niagara)地區(qū)。

紐約市東邊不遠就是長島,這里有漢普頓(Hamptons)和北叉(North Fork)兩個產酒區(qū)。長島地勢狹長,長度達193公里。這里的文化氛圍也十分多樣,漢普頓高大上,蒙托克(Montauk)則鄉(xiāng)土氣息濃郁。由于氣候溫暖,這里的葡萄生長期長,出產的紅葡萄品質優(yōu)異,當?shù)氐木魄f也因此以釀造波爾多風格的紅葡萄酒為主。這里的酒莊大多位于靠東邊的南叉和北叉。

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哈德遜河谷距離紐約市也不遠,那里有驚人的田園美景,素來以小農場和美食著稱。該地區(qū)的釀酒歷史十分悠久,最早可以追溯至17世紀70年代。美國最古老的的釀酒廠——兄弟會酒莊(Brotherhood Winery)便位于該地區(qū),至今已有175年歷史了。哈德遜河谷的氣候并不是種植葡萄的理想氣候,因此許多釀酒師從哈德遜河谷周邊地區(qū),如長島和芬格湖群購買葡萄。不過也有例外,該地區(qū)的米爾布魯克酒莊(Millbrook)就是采用自己種植的葡萄釀酒。

五指湖區(qū)遍布冰川湖泊,有數(shù)十家酒莊,它們以釀造雷司令(Riesling)甜白葡萄酒和冰酒聞名。來到這里不僅可以品酒,你還可以逛逛當?shù)氐霓r貿市場和博物館,也可以徒步或者騎自行車穿越糖山國家森林公園(Sugar Hill State Forest),或者騎馬,或者泛舟該地區(qū)的各個湖泊。

尼亞加拉是紐約州最年輕的葡萄酒產區(qū)。直到2005年年底,這里才被官方指定為美國法定葡萄栽培區(qū)(AVA)。該產區(qū)的主要釀酒廠有10家左右,還有數(shù)十個小酒莊。尼亞加拉氣候寒冷,因而這些酒莊以釀造冰酒為主。

以上就是紐約州產酒區(qū)的介紹,當你來到這些地區(qū)不僅可以品嘗美酒,更有機會體驗一下當?shù)啬切狒[的葡萄酒節(jié)。在下一篇文章中,我們將為您介紹紐約州值得參加的葡萄酒節(jié)。

    關鍵詞:旅游 紐約 葡萄酒  來源:紅酒世界網(wǎng)  佚名
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