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這18大葡萄酒最美產(chǎn)區(qū) 一生至少要去一次

2018-12-21 10:41  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

愛(ài)飲葡萄酒的人可能都有這樣一個(gè)愿望,就是去葡萄酒釀造地看一看,今天小編就給大家介紹一下世界上最美的18大葡萄酒產(chǎn)區(qū),看看有沒(méi)有你心儀的地方。

1、法國(guó):勃艮第

勃艮第(Bourgogne)位于法國(guó)中部略偏東,被稱(chēng)為“地球上最復(fù)雜難懂的葡萄酒產(chǎn)地”。產(chǎn)區(qū)內(nèi)放眼望去是令人嘆絕的絕美自然風(fēng)光,有如詩(shī)如畫(huà)的葡萄園、連綿起伏的群山、高低不平的河谷,還有一些充滿(mǎn)中世紀(jì)特色與風(fēng)情的古堡和宮殿。這里主要的葡萄品種是黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonony)。

2、法國(guó):波爾多

波爾多(Bordeaux),這個(gè)名字念在嘴里便唇齒氤氳酒香的地方,位于法國(guó)西南部,這里有寬闊陰涼的林蔭大道,優(yōu)雅莊嚴(yán)的樓房,五彩繽紛的公園等。西臨大西洋,吉倫特河從境內(nèi)緩緩流過(guò),海洋性溫帶氣候讓該產(chǎn)區(qū)的天氣總是溫和平順。

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3、法國(guó):香檳

香檳(Champagne)產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)巴黎的東北部,這里有如詩(shī)如畫(huà)的自然美景,古老豐厚的人文藝術(shù),與聰慧勤勞的酒農(nóng)一起,共同“孕育”出了清新靈動(dòng),魅力獨(dú)特的香檳佳釀。從巴黎到香檳,坐火車(chē)來(lái)回一天就足夠了。你也可以參觀大牌香檳的總部所在——蘭斯(Reims)市,那里有數(shù)百年前挖掘的古老酒窖。如果你想要到香檳產(chǎn)區(qū)的某個(gè)小鎮(zhèn)游覽,可以坐區(qū)間列車(chē)。

4、美國(guó):納帕谷

納帕谷(Napa Valley)是世界頂級(jí)的旅游勝地之一,那里有不同凡響的自然風(fēng)光、連綿起伏的山巒,風(fēng)景如畫(huà)的葡萄園。在這里,你可以盡情地品嘗美酒,可以隨便到一家舒適溫馨的酒莊參觀或就餐。這里的葡萄酒有著多姿多彩的風(fēng)味和優(yōu)雅迷人的風(fēng)格,它主要得益于納帕谷絕佳的風(fēng)土條件和卓越的傳統(tǒng)釀酒技術(shù)。

5、美國(guó):紐約五指湖

五指湖區(qū)(Finger Lakes)不僅出產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)異的葡萄酒,也有迷人的無(wú)限風(fēng)景。產(chǎn)區(qū)內(nèi)有 11 條河流,就如同手指一般,十分容易辨認(rèn)。這 11 條河流為產(chǎn)區(qū)帶來(lái)了許多不同的微氣候,這些河流能將夏天的熱量帶至冬季,避免冬季過(guò)于寒冷。

6、美國(guó):俄勒岡州威拉美特谷

威拉美特谷(Willamette Valley),位于美國(guó)俄勒岡州(Oregon),出產(chǎn)的黑皮諾(Pinot Noir)十分有名。在這里,除了品嘗美酒,你還可以陪孩子坐上橡膠秋千眺望綠水青山、參觀附近的美國(guó)長(zhǎng)青航天航空博物館(Evergreen Aviation & Space Museum)。威拉美特谷葡萄園每年九月也會(huì)舉行葡萄豐收盛宴,可以帶上你的孩子來(lái)體驗(yàn)?zāi)_踩葡萄,參加換裝比賽。

7、意大利:西西里島

西西里島(Sicily)是地中海最大的島嶼,也是意大利的一個(gè)自治區(qū)。該產(chǎn)區(qū)屬典型的地中海氣候,常年陽(yáng)光普照,雨量適中,十分適合葡萄的生長(zhǎng)。西西里島產(chǎn)區(qū)最具潛力的紅葡萄品種是黑珍珠(Nero d'Avola),能釀造出豐潤(rùn)而結(jié)實(shí),且?guī)С墒旒t色水果風(fēng)味的葡萄酒。

8、意大利:托斯卡納

托斯卡納(Tuscany)是意大利最知名的產(chǎn)區(qū),那里有秀麗的丘陵山坡、奔騰的湖泊河流、一望無(wú)際的葡萄園、莊重精致的教堂和古老神秘的城堡。桑嬌維塞(Sangiovese)是該產(chǎn)區(qū)的主要葡萄品種,也是意大利最普遍的紅葡萄品種。喜歡探尋歷史、美食與佳釀的家庭,一定要來(lái)托斯卡納。

9、新西蘭:懷拉拉帕

懷拉拉帕(Wairarapa)產(chǎn)區(qū)位于新西蘭北島的最南端,夏季炎熱干燥,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),早晚溫差大,冬季涼爽多霧,這種氣候能讓石頭里面的礦物質(zhì)充分釋放到土壤中,使葡萄具有獨(dú)特的風(fēng)味。

懷拉拉帕產(chǎn)區(qū)鼎鼎有名的是黑皮諾葡萄酒,典雅且富有特色。這里富含礦物質(zhì)的土壤,滋養(yǎng)著扎根在這里的葡萄,讓該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒風(fēng)格多樣。

10、西班牙:里奧哈

里奧哈(La Rioja)產(chǎn)區(qū)是阿根廷最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)濕度較低,降雨稀少,氣溫炎熱干燥,光照強(qiáng)烈,夏季晝夜溫差較大,相差高達(dá) 18 攝氏度。這里的丹魄(Tempranillo)葡萄酒聞名全球,該葡萄酒酒體豐滿(mǎn),口感強(qiáng)勁,在橡木桶中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期陳釀,可以發(fā)展出復(fù)雜而獨(dú)特的香氣。在里奧哈旅游時(shí),可以到通宵經(jīng)營(yíng)的小酒館去品嘗葡萄酒。

11、智利:邁坡谷

邁坡谷(Maipo Valley)是距離智利首都圣地亞哥(Santiago)最近的葡萄酒產(chǎn)區(qū),也是智利葡萄酒誕生的搖籃。其葡萄園向東從圣地亞哥延伸至安第斯山脈,向西延伸至海岸線(xiàn),形成邁坡谷三角洲。此外,有兩條河流即邁坡河和馬波喬(Mapocho)河從產(chǎn)區(qū)中間穿越而過(guò)。

12、阿根廷:門(mén)多薩

門(mén)多薩(Mendoza)產(chǎn)區(qū)是阿根廷最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),其葡萄酒產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的 70%。該產(chǎn)區(qū)成功地種植了許多葡萄品種,其中,馬爾貝克(Malbec)葡萄品種在門(mén)多薩產(chǎn)區(qū)最為出名,用其釀制的葡萄酒,色澤偏黑,果香濃郁,口感柔和獨(dú)特。門(mén)多薩產(chǎn)區(qū)還擁有一些知名的酒莊,如菲卡酒莊(Finca Flichman),擁有“世界上最古老的酒窖之一”的稱(chēng)號(hào),一直吸引著不少葡萄酒愛(ài)好者前往參觀。

13、 希臘

古希臘(Greece)是西方文明的發(fā)源地,古希臘文化的精品——荷馬史詩(shī)和赫西奧德作品都表明葡萄酒在希臘人的生活中的重要地位。希臘人不僅在宴會(huì)上飲用葡萄酒,祭祀活動(dòng)、祈禱和葬禮也需要葡萄酒,甚至在醫(yī)療中也會(huì)使用到葡萄酒。

14、南非:斯特蘭德

斯特蘭德(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱(chēng)號(hào),是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū),被譽(yù)為南非的“波爾多”。產(chǎn)區(qū)內(nèi)幾乎擁有南非所有的葡萄品種,還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu),每年都會(huì)吸引來(lái)自世界各地的游客和愛(ài)酒人士前來(lái)觀賞。

15、澳大利亞:邁拉侖維爾

邁拉侖維爾(McLaren Vale)產(chǎn)區(qū)的居民對(duì)于美食佳釀?dòng)兄貏e的熱情,該產(chǎn)區(qū)最著名的葡萄酒是柔軟醇厚的紅葡萄酒,這些紅葡萄酒帶有成熟漿果和巧克力的香味,單寧十分細(xì)致。西拉(Shiraz)是該地區(qū)的主要品種,用它釀出的紅葡萄酒能發(fā)出覆盆子和黑橄欖的香氣。

16、葡萄牙:杜羅河谷

杜羅河谷(Douro Valley)有大片的葡萄園,很多形成于 18 世紀(jì),土壤大多為頁(yè)巖,位于海拔約 700 米的山坡上。這些一望無(wú)際的山丘與河流連在一起,構(gòu)成這世界上獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)景。

它的釀酒歷史已有 2000 年,釀造的葡萄酒中尤以波特酒(Port)著名。杜羅河谷有 2000 多年的釀酒歷史,因其對(duì)人類(lèi)文明的發(fā)展有重要的影響,被聯(lián)合國(guó)教科文組織(UNESCO)列入了世界文化遺產(chǎn)名錄。

17、匈牙利:托卡伊

托卡伊(Tokaji)產(chǎn)區(qū)已經(jīng)被列為世界遺產(chǎn)地(World Heritage Site)。去托卡伊旅游時(shí),可以從桑佩倫山(Zemplen Mountains)的山腳開(kāi)始探索,那里有著揚(yáng)名千古的甜葡萄酒——托卡伊奧蘇(Tokaji Aszu)。從匈牙利首都布達(dá)佩斯(Budapest)到托卡伊,坐火車(chē)只要 3-4 小時(shí)。

18、德國(guó):摩澤爾產(chǎn)區(qū)

如果你想品嘗一些最出色的葡萄酒,那就去摩澤爾(Mosel)一游吧!摩澤爾產(chǎn)的雷司令(Riesling)葡萄酒是世界上最具特色的雷司令葡萄酒,口感細(xì)膩,芬芳迷人,酒中萃取物豐富。摩澤爾河孕育了美麗富饒的摩澤爾山谷,那里遍地都是葡萄園、城堡及其他風(fēng)景優(yōu)美的景點(diǎn)。摩澤爾河畔有世界上最陡峭的一座葡萄園——布雷默卡爾蒙特(Bremmer Calmont),該葡萄園的傾斜度為65度,是摩澤爾產(chǎn)區(qū)最大的亮點(diǎn)之一。

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