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保定馬拉松小插曲：吃驢肉火燒，憶思鄉(xiāng)之情
編者按：這是一篇投稿。一位離家已久的保定老鄉(xiāng)，回到保定參加保定馬拉松，看到保定日新月異的變化后感慨頗深。在未來(lái)石附近的百年漕鎮(zhèn)驢肉火燒店吃火燒之后，寫(xiě)下了這段文字。雖然簡(jiǎn)單，但卻飽含著游子對(duì)故鄉(xiāng)的一片深情，透露著一個(gè)老保定對(duì)驢肉火燒的深切...
http://oivk.cn/jiuwenhua/meishi/05051012092023.html 分類：美食 日期：2023-05-05 -
這家好吃、那家好吃，究竟什么才是正宗的漕河鎮(zhèn)驢肉火燒？
天上龍肉，地下驢肉，被列入河北省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄的驢肉火燒，早已成為保定乃至河北最接地氣、最有口碑的特色名小吃。在保定人心里，好日子的意思大概就是天天早上有驢肉火燒吃。而作為保定驢肉火燒發(fā)源地的漕河鎮(zhèn)，也被越來(lái)越多的驢友們所熟知...
http://oivk.cn/qiye/05051005462022.html 分類：酒業(yè)公司 日期：2022-05-05 -
這家好吃、那家好吃，究竟什么才是正宗的漕河鎮(zhèn)驢肉火燒？
天上龍肉，地下驢肉，被列入河北省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄的驢肉火燒，早已成為保定乃至河北最接地氣、最有口碑的特色名小吃。在保定人心里，好日子的意思大概就是天天早上有驢肉火燒吃。而作為保定驢肉火燒發(fā)源地的漕河鎮(zhèn)，也被越來(lái)越多的驢友們所熟知...
http://oivk.cn/jiuwenhua/meishi/04061004492022.html 分類：美食 日期：2022-04-06 -
冷知識(shí)：吃保定驢肉火燒，為什么一定要吃蒜？
吃驢肉火燒，為什么一定要吃蒜?不，如果你不喜歡，不吃蒜也行。 在保定的街頭巷尾，很容易就能夠找到一家驢肉火燒店，如果恰巧是一家像百年漕鎮(zhèn)驢肉火燒店一樣小有名氣的老店，你一定會(huì)吃到酥脆彈牙，軟糯香醇的驢肉火燒。這圓鼓鼓、脆生生的火燒夾上鹵得軟...
http://oivk.cn/jiuwenhua/meishi/03241003a2022.html 分類：美食 日期：2022-03-24 -
吃驢肉喝百年保定酒 老保定人的待客之道
出差是個(gè)苦差事兒，一般人不太愿意受這份舟車勞頓之苦。如果萬(wàn)不得已，到了外地，定要尋些當(dāng)?shù)靥厣拿朗硜?lái)安慰肚子，算是補(bǔ)償。這些年，酒評(píng)君走了不少地方，見(jiàn)了不少人，也吃到了不少很有特色的酒和吃食。時(shí)間長(zhǎng)了，便會(huì)發(fā)現(xiàn)，所謂風(fēng)土人情，往往蘊(yùn)含在這...
http://oivk.cn/jiuwenhua/meishi/051YF142020.html 分類：美食 日期：2020-05-18 -
那些年 江津人的故事和酒有關(guān)？
再遇，槽坊街 他叫，驢溪槽坊街五星 一個(gè)或許陌生的名字 但關(guān)于他的故事 你一定熟悉 ■ 從500年前的江津白沙說(shuō)起 從前，白沙鎮(zhèn)西，驢溪河畔，酒業(yè)興盛，長(zhǎng)約一華里的槽坊街巷，酒肆無(wú)數(shù)。白天客卿商賈來(lái)來(lái)往往，每一處酒香都飄散出他們的故事，每一家酒肆都...
http://oivk.cn/qiye/09239541H019.html 分類：酒業(yè)公司 日期：2019-09-23 -
酒評(píng)君吃喝指南：驢肉、火燒和酒
酒評(píng)網(wǎng) 文/酒評(píng)君 主編 資深酒評(píng)人 在所有能夠?yàn)槿祟愄峁┠芰康募倚笕饫锩妫?font color='red'>驢肉是無(wú)可爭(zhēng)議的佼佼者。相比豬肉的肥膩，驢肉的脂肪含量更低，是人類獲取優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白的重要來(lái)源;其肉質(zhì)纖維細(xì)膩鮮嫩，無(wú)論燉、煮、烤、涮，都更容易獲得比牛羊肉還要出彩的口感...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/0R4W9122018.html 分類：酒生活 日期：2018-08-24 -
2018“終極烈酒挑戰(zhàn)賽”落幕 驢溪牌江津燒酒獲獎(jiǎng)
近日，在美國(guó)紐約霍桑的評(píng)估中心舉行的2018終極烈酒挑戰(zhàn)賽(ULTIMATE SPIRITS CHALLENGE)落下帷幕。據(jù)悉，中國(guó)白酒共有50余款被選送并獲得了不俗成績(jī)，其中52度驢溪牌江津燒酒釀造技藝 500ml陶瓷版(以下簡(jiǎn)稱驢溪老酒陶瓷版)以94分高分榮獲最終決賽入圍獎(jiǎng)( FIN...
http://oivk.cn/hangye/0425Ta42018.html 分類：酒業(yè)新聞 日期：2018-04-25
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