澳大利亞釀酒師聯(lián)盟(Winemakers’ Federation of Australia，簡稱WFA)近日發(fā)布了2015年澳大利亞葡萄收獲報告，數(shù)據(jù)顯示2015年壓榨了共167萬噸葡萄，低于近7年的平均水平。雖然產(chǎn)量降低，但平均葡萄價格卻比去年上升了5%。
澳大利亞釀酒聯(lián)盟首席執(zhí)行官Mr Paul Evans說道，“對于今年的價格上升，這其實是一個產(chǎn)業(yè)平均價格的體現(xiàn)。我們必須看到，一些溫暖的內陸區(qū)域持續(xù)面臨著巨大的挑戰(zhàn)，根據(jù)我們的分析顯示，內陸區(qū)域92%的產(chǎn)量是不盈利的。但同時宏觀經(jīng)濟環(huán)境的轉變包括更加有利的匯率以及與中國自由貿易協(xié)定的簽署，也提高了傳統(tǒng)市場的消費者信心。這些都釋放了非常積極的信號。”
請2015澳大利亞葡萄壓榨數(shù)據(jù)一覽：
• 紅葡萄 – 835, 523噸
• 白葡萄 – 834,041 噸
• 紅葡萄品種產(chǎn)量前三位：
設拉子(Shiraz)391,649噸;
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)209,588噸;
梅洛(Merlot)107,280噸
• 白葡萄品種產(chǎn)量前三位：
霞多麗(Chardonnay)376,339噸;
長相思(Sauvignon Blanc) 89,125噸;
賽美蓉(Semillon)66,572噸
壓榨量排名(按州/地區(qū))：
• 南澳州(South Australia)：716,592噸 (47%)
• 穆雷達令流域-天鵝山(Murray Darling-Swan Hill)：381,732噸 (25%)
• 新南威爾士州(New South Wales)(不包括穆雷達令流域-天鵝山)：332,092噸 (22%)
• 維多利亞州(Victoria)(不包括穆雷達令流域-天鵝山地區(qū)): 60,258噸 (4%)
• 西澳州(Western Australia)：30,069噸 (2%)
• 塔斯馬尼亞州(Tasmania): 7,197噸
• 昆士蘭州(Queensland): 610噸
• 澳大利亞首都行政區(qū)(Australian Capital Territory): 21噸
