新零售的提出讓酒仙網(wǎng)看到了轉(zhuǎn)機(jī)。從2017年開(kāi)始,酒仙網(wǎng)著手建立酒仙國(guó)際名酒城,發(fā)展新零售布局線下門店。這種模式采用“互聯(lián)網(wǎng)+店面”形式,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上下單線下配送、線上引流店內(nèi)體驗(yàn)。在布局國(guó)際名酒城的過(guò)程中,酒仙網(wǎng)參與到商品的生產(chǎn)、銷售、配送、客服等多個(gè)環(huán)節(jié)中。
據(jù)了解,目前酒仙國(guó)際名酒城已相繼在北京、河北、山東、新疆、天津等地啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)。加盟招商會(huì)也正在各個(gè)城市落地展開(kāi),酒仙網(wǎng)會(huì)為加盟商提供從市場(chǎng)調(diào)研、店面選址裝修以及培訓(xùn)等全面幫扶。酒仙網(wǎng)計(jì)劃未來(lái)5年在全國(guó)布局10000家國(guó)際名酒城,并使之成為一個(gè)高效的品牌推廣與銷售平臺(tái)。
未來(lái)難言坦途
雖然提出了“2018完成1.5億元凈利潤(rùn)”的目標(biāo),以及“5年內(nèi)線下擴(kuò)張近萬(wàn)家國(guó)際名酒城”的構(gòu)想,但在業(yè)內(nèi)看來(lái),要想達(dá)成這些目標(biāo)對(duì)酒仙網(wǎng)來(lái)說(shuō)難度不小。
作為專注垂直領(lǐng)域的酒類電商,酒仙網(wǎng)正遭受著京東、天貓等綜合性電商平臺(tái)和酒類品牌自有的電商平臺(tái)的雙重?cái)D壓。據(jù)2017年“雙十一”天貓酒類企業(yè)專賣店數(shù)據(jù),茅臺(tái)以259萬(wàn)的交易指數(shù)占據(jù)第一,其次是洋河和1919,分別為159萬(wàn)、142萬(wàn),而酒仙網(wǎng)官網(wǎng)旗艦店的交易指數(shù)僅為127萬(wàn),排名第五。
酒仙網(wǎng)的實(shí)體店擴(kuò)張計(jì)劃能否如愿也要畫個(gè)問(wèn)號(hào)。2017年11月,郝鴻峰公開(kāi)表示,酒仙網(wǎng)計(jì)劃未來(lái)5年內(nèi)在線下擴(kuò)張近萬(wàn)家國(guó)際名酒城,單店面積達(dá)到300平方米以上,2018年將重點(diǎn)布局北上廣深一線城市及華北等重點(diǎn)區(qū)域。但晉育鋒給北京商報(bào)記者算了個(gè)賬,“中國(guó)有330多個(gè)城市,按照平均每個(gè)城市開(kāi)設(shè)20家店,2000個(gè)縣每個(gè)縣開(kāi)設(shè)一家店,全國(guó)酒類專賣店的飽和數(shù)是8000多家店。”在晉育鋒看來(lái),酒仙網(wǎng)由于在前期發(fā)展中缺少線下基礎(chǔ),現(xiàn)在想彌補(bǔ)線下短板,這一做法從戰(zhàn)略角度來(lái)看是必須的,但“5年開(kāi)設(shè)萬(wàn)家店的目標(biāo)理論上來(lái)說(shuō)不太現(xiàn)實(shí)”。
現(xiàn)如今,線上線下融合的新零售成為發(fā)展趨勢(shì),但新零售的核心在于提升效率。北京商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),打出新零售概念的國(guó)際名酒城,實(shí)際上和“酒快到”線下店相似,只有在門店里和“酒快到”APP下單,商品才是從門店送出,而如果是在酒仙網(wǎng)下單,則依舊是倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨。門店并沒(méi)有幫助酒仙網(wǎng)解決最后一公里問(wèn)題,對(duì)酒仙網(wǎng)帶來(lái)流量的提升也有限。
“酒快到”業(yè)務(wù)也在向新零售轉(zhuǎn)型,APP目前更新至v3.2.4版本,除了送酒外,還搭載休閑零食和日用品等,服務(wù)范圍也拓展到周圍團(tuán)購(gòu)、打車等領(lǐng)域,試圖打造成綜合性服務(wù)平臺(tái)。但是這些功能與許多專門化APP功能重合,并不具備優(yōu)勢(shì)。
此外,酒仙網(wǎng)在會(huì)員體系建設(shè)上不夠完善,缺少可行的會(huì)員激勵(lì)方式。這也導(dǎo)致“酒快到”門店會(huì)鼓勵(lì)消費(fèi)者跳過(guò)平臺(tái),直接打電話下單。
業(yè)內(nèi)專家坦言,盡管酒仙網(wǎng)已經(jīng)扭虧為盈,但是從整體運(yùn)營(yíng)情況和盈利模式而言,2018年實(shí)現(xiàn)1.5億元的盈利目標(biāo)可能性不大。