而與此同時(shí),國產(chǎn)啤酒的產(chǎn)量也出現(xiàn)向好態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示,2018年1-2月,我國啤酒產(chǎn)量為567.7萬千升,同比增長0.7%。2018年3月啤酒產(chǎn)量為336.2萬千升,同比增長2.5%。
業(yè)內(nèi)人士分析,從2014年開始,國產(chǎn)啤酒在經(jīng)歷了連續(xù)25個(gè)月的下滑后自2016年8月轉(zhuǎn)為正增長態(tài)勢,進(jìn)入2017年以來,啤酒行業(yè)只在5月、6月、7月三個(gè)月出現(xiàn)正增長,其余月份都在下滑,全年來看,延續(xù)了下滑的態(tài)勢。而進(jìn)入2018年啤酒產(chǎn)量增速再次由負(fù)轉(zhuǎn)正并保持三個(gè)月正增長。
一位國產(chǎn)啤酒的經(jīng)銷商對記者坦言,目前經(jīng)濟(jì)回暖,經(jīng)濟(jì)總量的提升使得消費(fèi)需求不斷被刺激,國產(chǎn)啤酒必然出現(xiàn)增長。實(shí)際上,從2017年九十月份開始,中高端啤酒增長明顯,例如青島啤酒的鴻運(yùn)當(dāng)頭系列等銷售情況樂觀。而2018年1月趕上春節(jié),也就是啤酒銷售的旺季,國產(chǎn)啤酒慢慢回暖。
啤酒行業(yè)專家方剛表示,啤酒行業(yè)本身沒有大問題,經(jīng)過調(diào)整期后必然要有所反彈。此外,啤酒行業(yè)的回暖情況不能僅看啤酒行業(yè)的噸位數(shù)據(jù),很多啤酒企業(yè)近幾年也從之前的追求銷量轉(zhuǎn)為追求利潤增長,中國還有260家小型啤酒企業(yè),雖不具規(guī)模,但卻占據(jù)中國啤酒行業(yè)20%的市場份額。
實(shí)際上,目前啤酒行業(yè)的規(guī)模紅利期已過,單單靠規(guī)模和銷量的增長無法拉動(dòng)啤酒行業(yè)的增長,國產(chǎn)啤酒的增長主要靠中高端產(chǎn)品拉動(dòng),國產(chǎn)啤酒企業(yè)也已經(jīng)從銷量導(dǎo)向轉(zhuǎn)為收入或利潤導(dǎo)向。包括青島啤酒等巨頭在高端啤酒市場不斷發(fā)力,但很還有多小的啤酒企業(yè)高端市場反應(yīng)較慢,推出的高端產(chǎn)品還沒有被消費(fèi)者接受。
業(yè)內(nèi)人士坦言,國產(chǎn)啤酒一季度增速一定程度上受到今年春節(jié)與往年春節(jié)時(shí)間調(diào)差的影響。目前來看餐飲等渠道終端仍沒有看見明顯的回暖跡象,未來國產(chǎn)啤酒企業(yè)還需要在高端產(chǎn)品營銷、吸引消費(fèi)者等方面繼續(xù)發(fā)力。
此外,國產(chǎn)啤酒產(chǎn)量和啤酒行情好的前幾年仍有很大差距。數(shù)據(jù)顯示,2013年全年我國啤酒產(chǎn)量5061.5萬千升,而2017年全年啤酒產(chǎn)量為4401.49萬千升,重回高峰難度不小。
而對于啤酒行業(yè)強(qiáng)勢開局背后,進(jìn)口啤酒和國產(chǎn)啤酒的廝殺。業(yè)內(nèi)人士分析,目前進(jìn)口啤酒的市場份額進(jìn)一步提高,占比達(dá)到1.7%,和國產(chǎn)啤酒的廝殺在中高端市場,競爭日趨激烈,進(jìn)口啤酒仍占據(jù)絕對優(yōu)勢。不過,除去高端市場,其它部分對抗并不激烈。