一箱加飯酒拍出20.7萬 黃酒消費時代來臨(2)

黃酒消費時代來臨

黃酒是中國古老的酒種，也是世界三大古酒之一。在黃酒之鄉(xiāng)的紹興舉辦黃酒年份原酒拍賣，自然也吸引了紹興黃酒界人士的關(guān)注。一些人士來到現(xiàn)場，有的則通過直播了解現(xiàn)況。

可以說，這次拍賣既是對黃酒這一中國傳統(tǒng)酒種的品牌效應(yīng)的提升，也是對黃酒消費時代是否到來的試探——西泠印社首屆陳年黃酒專場拍賣成交額達到103萬元，成交率達到了93%。這樣的好成績，已經(jīng)遠遠超過了大家的預(yù)期。

中金公司發(fā)布的黃酒產(chǎn)業(yè)研究報告也顯示：去年啤酒銷售額出現(xiàn)下滑，白酒與常規(guī)紅酒的銷售額增長放緩，黃酒卻呈現(xiàn)上升勢頭，增長8%，成為中國增長最快的大眾酒類。尤其在浙滬以外地區(qū)營收增速高達30%以上，呈加速增長趨勢，成為大眾酒類增速最快細分品類，行業(yè)趨向全國化。并最終得出結(jié)論：黃酒消費時代來臨。

實現(xiàn)黃酒價值回歸

由于傳播和營銷這兩大軟肋，紹興黃酒一度是酒香卻怕巷子深。

據(jù)了解，去年一年，白酒的市值達到2萬億元，而黃酒則不到100億元。因而，這一次的拍賣會，在一定程度上推動了黃酒的高端品牌建設(shè)和價值回歸。

“這次向市場展示優(yōu)質(zhì)高端黃酒，獲得了市場的良好反饋。今后，黃酒將作為西泠印社拍賣會的固定項目保留下去。若能通過拍賣會平臺，和紹興的酒企形成有效對接，一起合作深耕黃酒文化，并根據(jù)市場需求定制優(yōu)質(zhì)黃酒，我們相信，這將進一步助推黃酒走向高端酒行列。”馮沖表示。

浙江工業(yè)大學(xué)之江學(xué)院商學(xué)院營銷專業(yè)人士如此評價這次拍賣：“紹興人文資源豐富，黃酒企業(yè)在國家對文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)逐步重視和有序引導(dǎo)的大背景下獲得跨界營銷的領(lǐng)先優(yōu)勢。我們看到西泠印社為推動紹興黃酒價值回歸，選擇了受到市場認可的高端陳年黃酒，策劃處處用心卻又不做作，為黃酒企業(yè)品牌提升、價值回歸，做出了很好的案例。”