“現(xiàn)在鄭州的酒吧主要賣的是四種進(jìn)口啤酒,1664、科羅娜、紅瓶和鋁瓶百威。有些高檔的酒吧、會(huì)所會(huì)賣精釀啤酒。東區(qū)有幾家高檔的會(huì)所,放的有高檔的精釀啤酒,單瓶進(jìn)價(jià)在20元~30元,賣到80元~120元。他們擺了30多個(gè)品種,有的酒可能半年都賣不完,但是要有這個(gè)種類。”
“KTV的啤酒以嘉士伯、百威等普通易拉罐啤酒為主,玻璃瓶裝啤酒很少。”盧先生說。
【利潤(rùn)】
進(jìn)口啤酒零售利潤(rùn)在30%左右
進(jìn)口啤酒除了好喝之外,給大家的另外一個(gè)印象就是不算便宜。那么,進(jìn)口啤酒的利潤(rùn)是多少呢?張亞璽說:“進(jìn)口啤酒零售利潤(rùn)在30%左右,批發(fā)利潤(rùn)在10%左右。”
說起進(jìn)口啤酒,張亞璽和盧先生都表示,今年鄭州的進(jìn)口啤酒銷售太火爆了。張亞璽說:“今年夏天最火的一天,批發(fā)的金額在幾十萬元。平時(shí)每天零售的金額都在幾萬元。不過,銷量逐年上漲,進(jìn)口啤酒的價(jià)格是在逐漸降低,利潤(rùn)也變低了。我們的客戶群體比去年增長(zhǎng)了40%左右,量大利潤(rùn)就低了。過去只有專業(yè)的進(jìn)口啤酒店有賣的,現(xiàn)在一般的店里都有,過去很少喝到進(jìn)口原瓶的啤酒,現(xiàn)在許多煙酒店都有賣的。”
“進(jìn)口啤酒沒有淡旺季,夏天零售的多些。因?yàn)楹冗M(jìn)口啤酒的群體一年四季都會(huì)喝啤酒,他們也不愛喝白酒,冬天也會(huì)喝啤酒。而且啤酒是快消品,人們消費(fèi)完還會(huì)再買著喝的。另外喝酒的人是一個(gè)圈子,大家在一起交流,覺得酒不錯(cuò),下次就會(huì)找來喝,所以喝酒的人也是越來越多。”張亞璽說。
【前景】
未來三年進(jìn)口啤酒會(huì)逐漸普及
說起進(jìn)口啤酒的前景,經(jīng)銷商都信心滿滿。“未來三年,進(jìn)口啤酒在鄭州一定會(huì)普及開來。一公里之內(nèi),你就能買到進(jìn)口啤酒。”盧先生說。
“隨著人們生活水平的提高,越來越多的人喜歡嘗試不一樣的東西。進(jìn)口啤酒有很多口味的,有些是水果味的,不愛喝啤酒的人也想嘗嘗它的味道,所以未來消費(fèi)群體是會(huì)越來越大的。特別是通過朋友圈傳播,它的傳播速度是很快的。而且酒這個(gè)東西是不挑行業(yè)的,各行各業(yè)的人都會(huì)需要酒,所以我十分看好進(jìn)口啤酒的前景。”