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陽光下的西班牙美酒之旅

2018-05-23 16:36  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

真愛古堡中的晨與夜

不知道是不是每位女生都曾有過公主與王子的夢想?真愛古堡酒店,無疑是本旅途中最夢幻的一夜了。

這是一座始建于十五世紀,兩代君王曾在這里上演過不愛江山愛美人的愛情故事。這是一座有別于法國古典華麗風格,而是西班牙特有的粗獷中帶有懷舊的大氣古樸的城堡。數(shù)百年過去,伊人不再,旖旎的傳說卻纏綿至今。古堡被時光做舊,卻絲毫無損它的魅力,時間只如畫筆,為它披上了一層歲月帶來的黃色,卻越發(fā)雍容典雅。

西班牙的干燥氣候,使古堡中的地窖餐廳經(jīng)歷百年后,仍然干爽舒服。這也許是途中團友最集體興奮的一夜,也是攝影器材們最忙碌的一夜。無論是在晚上的古堡盛宴里,還是那被晨霧溫柔繚繞的古堡秀影中,我們一次又一次沉醉在古堡的韻味中。――“有愛意呵護的城堡,也許不容易變老。”我這樣想。

回國后翻看照片,覺得照片永遠無法表達那種置身現(xiàn)場的感受。整體的氣氛,被歲月輕撫到圓融的邊角,朦朧的光影,身畔那每一件經(jīng)歷時光洗禮的物件,它們都似乎有著神韻,在光陰中用自已的語言在訴說這數(shù)百年的故事。

讓人感動的生命力

我也曾走過許多的葡萄園,也曾經(jīng)歷過在園中,在與釀酒師溝通中的經(jīng)歷各種感動。然后這一次,在杜羅河附近的Cigales 的穆蘇酒莊,在那百年老藤的葡萄園里,注目那外表褶皺縱橫粗糙蒼老的葡萄樹時,我被深深地感動。這是將近800米高的海撥,白天日照強烈,夜間寒冷,氣候非常干燥。這些老樹生長在布滿石塊的山坡上,在這樣的嚴酷的環(huán)境中深深扎根土地,努力地汲取養(yǎng)分,卻為人們貢獻出甜美多汁的葡萄,在經(jīng)過莊園的精心釀造后,它們成為瓶中的信使,向飲者傳遞著老樹的精神。歷盡滄桑而包容大度,如慈愛的老奶奶般傳出無盡綿柔的溫情關(guān)愛。喝到來自這些老樹葡萄所釀出的酒時,我肅然起敬并深深感動。

當認為百年老樹已是葡萄中的耆英時,次日在卡達妮酒莊那充滿貴族氣質(zhì)的莊主胡安(Juan Rivero)與美女釀酒師一起,帶我們踏上了另一程奇妙的葡萄園探索之旅。這是一大片位于杜羅河岸的Sam Esteban村的古老葡萄園,陡峭的山路無法通車,我們只能把車停在山崖邊,徒步半個多小時去以敬仰的心情近觀看那些150年樹齡的老葡萄樹。這些老樹安靜地生長在這片無現(xiàn)代交通工具打擾的山谷中一兩百年,無疑是葡萄園中的世外桃源。

關(guān)鍵詞:旅游 葡萄酒 西班牙  來源:嫣然Tang  嫣然
(責任編輯:程亞利)
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