葡萄牙夢(mèng)想成真 杜羅河畔葡萄園

葡萄牙在葡萄酒世界里很不起眼，因?yàn)楫a(chǎn)量被其同是拉丁語(yǔ)系的三位大哥——意、法、西遮住了光芒，近幾年又有新世界的拉丁小弟——智利、阿根廷大放光彩，無(wú)論如何，很難使人在想到葡萄酒的時(shí)候，很快能在腦海里反映出葡萄牙的影子。這個(gè)昔日的海上霸主——甚至都在遙遠(yuǎn)的東方“可以按照自己的愿望租借土地的國(guó)家”，今天的國(guó)際地位，實(shí)在令人心酸，但是，葡萄牙人卻樂(lè)此不彼，悠閑、自由、熱情、無(wú)憂地生活著。

吃過(guò)葡萄的中國(guó)人在學(xué)習(xí)世界地理時(shí)，可能都會(huì)有這樣幻覺(jué)：葡萄牙，一個(gè)出產(chǎn)葡萄的國(guó)度，名字都帶有葡萄了，能不產(chǎn)葡萄嗎?portugal(pau tju ga)，是不是也由于粵語(yǔ)翻譯的關(guān)系?最早中國(guó)人何時(shí)與葡萄牙開(kāi)始有直接的接觸，我沒(méi)有考證，但是，可以猜想：在鄭和引領(lǐng)船隊(duì)下西洋之時(shí)，鄭和船隊(duì)肯定與葡萄牙船隊(duì)有過(guò)不少的直接交流，或許，有機(jī)會(huì)請(qǐng)教一下鄭和，肯定能找到答案。

在學(xué)習(xí)葡萄栽培之時(shí)，蜒彎曲折的杜羅河(Douro)河清澈的河水，兩岸懸崖峭壁上的梯田葡萄園美景，令我癡迷，總是夢(mèng)想：一定要?jiǎng)?chuàng)造機(jī)會(huì)，去杜羅河一游，看看那里的葡萄園。第一次來(lái)波特(Porto)訪問(wèn)時(shí)，短暫的旅行，居然未能成形，留下了深深的遺憾，卻使得實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的愿望更加強(qiáng)烈。 此次葡萄牙游學(xué)的一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，終于我讓我踏上了杜羅河谷葡萄園之旅。

一天，Nuno問(wèn)我，周六是否有興趣跟他一起去杜羅河谷看看葡萄園，因?yàn)榻衲隁夂蚍闯＃�他顧�?wèn)的葡萄種植協(xié)會(huì)請(qǐng)他去查看葡萄生長(zhǎng)，我當(dāng)然愿意!(但是，我沒(méi)有告訴他我的興奮之情)。

葡萄園美，駕駛四輪驅(qū)動(dòng)，穿行于超過(guò)30度坡度(有時(shí)可能超過(guò)70%)的葡萄行間，另一邊就是懸崖，也不失是一種刺激，有加上葡萄牙著名的葡萄專家在身邊介紹，何等的感受啊!