夏季飲酒 搭配什么美食養(yǎng)胃？

夏季溫度較高，外出游玩吃吃烤肉喝酒是大多數(shù)人最大的享受。在這個享受美酒的季節(jié)里，你在享受美酒的同時，胃是不是也出現(xiàn)了一些不適呢?在這個歡樂暢飲的季節(jié)里，你該吃點(diǎn)什么養(yǎng)胃呢?

當(dāng)一個人在應(yīng)酬比較集中的時候，總是會感到胃不舒服，這固然與酒精對胃的刺激性有關(guān)，同時也與喝酒時同時搭配的油炸食品、辛辣刺激類食品以及油脂含量豐富的食品有關(guān)。在喝酒時吃多這類食物，很容易加重腸胃負(fù)擔(dān)，損傷胃粘膜，出現(xiàn)胃脹、胃下垂和胃痛等相關(guān)癥狀。因此，在飲酒之際，吃對食物，不忘養(yǎng)胃非常重要。

喝酒時，多吃點(diǎn)什么食物最養(yǎng)胃?

鑒于過量飲酒會對胃造成損傷，因此在喝酒的時候，應(yīng)當(dāng)有意識地補(bǔ)充有助胃粘膜修復(fù)、幫助消化的營養(yǎng)素。不妨按照下表的推薦來選擇食材吧!

另外，除了補(bǔ)充足夠與合適的營養(yǎng)素之外，在進(jìn)食的時候也應(yīng)當(dāng)注意多咀嚼，細(xì)嚼慢咽才能夠更有助于胃部的消化，如果囫圇吞棗，依然會給胃部帶來負(fù)擔(dān)。

喝酒時不妨吃點(diǎn)這些小菜

1蘿卜沙拉

在吃沙拉時，不妨加一些富含淀粉酶的蘿卜，還可以將富含維生素U的圓白菜切成細(xì)絲，與蘿卜絲一同涼拌起來，加點(diǎn)沙拉醬，就是清爽美味又解膩的蘿卜沙拉了。

2蔬菜燉煮

將胡蘿卜、圓白菜、秋葵等對胃有好處的食材一同放入鍋中，加一些牛肉或豬肉后慢慢燉煮，不但營養(yǎng)豐富，葷素搭配良好，還能有助于消化。

3澆汁烏冬面

將烏冬面煮好后，將用削好的山芋、谷類等熬制的高湯澆在烏冬面上，烏冬不但能夠補(bǔ)充足夠的碳水化合物，同時也有利于消化，再加上有利于胃的食材，能更好地養(yǎng)胃。