葡萄酒美食之紅酒煮雞蛋

這道美食是早期西方民間治感冒的傳統(tǒng)辦法。

紅酒煮雞蛋紅不僅具有降低血脂，美容、防衰老的功效，也可以治感冒，一般吃兩次就好了.

食材：

50ml紅葡萄酒;一個雞蛋;

做法：

1.把紅葡萄酒倒入干凈的鍋里，最好是奶鍋那種小點的;

2.開火加熱不斷攪拌;

3.等到紅葡萄酒沸騰打入生雞蛋就像大荷包蛋，然后攪破蛋黃;

4.關(guān)火，繼續(xù)攪拌雞蛋，讓它熟一點;

趁熱喝掉，馬上會出一身汗，就好好休息一下，感冒很快就好了。比較適合成年人。正值換季容易感冒的時候，家里如果有剩余的紅葡萄酒，這個就比買藥便宜多了，大家不妨試一試~