釋放哪些信號(hào)?
信號(hào)一:供給側(cè)改革始終圍繞產(chǎn)品、價(jià)格、市場三條紅線進(jìn)行
酒業(yè)變革、名酒先行。以五糧液等名酒為代表的中國酒企,仍在持續(xù)推進(jìn)供給側(cè)改革,而這場變革的核心則始終圍繞著產(chǎn)品、價(jià)格、市場三條紅線在進(jìn)行。
產(chǎn)品是名酒企業(yè)的根本所在,品系繁多一度在給諸多名酒企業(yè)帶來營收增長的同時(shí)也減弱了主品牌的價(jià)值,供給側(cè)變革的時(shí)代,名酒企業(yè)紛紛通過品牌瘦身來強(qiáng)化核心品牌的高端定位,以期實(shí)施“大單品”戰(zhàn)略。
名酒價(jià)格的高低決定了品牌價(jià)值, 2016年大部分名酒企業(yè)都取得了不錯(cuò)的業(yè)績,紛紛通過提升價(jià)格來塑造品牌形象和行業(yè)地位。
市場層面,沒有暢通、有序的流通秩序就不會(huì)有企業(yè)和品牌的長效發(fā)展,向不良的經(jīng)銷商開刀、向無序的市場行為開刀、向缺乏執(zhí)行力的負(fù)責(zé)人開刀是名酒企業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展的必要手段。
信號(hào)二:深耕市場,向終端要效益
事實(shí)證明,傳統(tǒng)的粗獷式營銷模式不再適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,做厚基礎(chǔ),向終端要效益,成為名酒企業(yè)從傳統(tǒng)的“經(jīng)銷思維”轉(zhuǎn)向“消費(fèi)者思維”的開始。
五糧液2017年提出了向終端營銷轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略導(dǎo)向,開展“百城千縣萬店”工程,做強(qiáng)終端向終端要效益;調(diào)研市場傾聽商家聲音,讓商家賺錢;五糧液集團(tuán)公司黨委書記、董事長李曙光率隊(duì)“歡迎運(yùn)營商回家”;第二屆五糧液品牌運(yùn)營商顧問團(tuán)換屆選舉,建立新型的廠商關(guān)系等等等,都是向終端營銷轉(zhuǎn)型的具體表現(xiàn)。
信號(hào)三:名酒新政,影響行業(yè)回暖
實(shí)際上,很多業(yè)界人士認(rèn)為“酒業(yè)調(diào)整期”仍在持續(xù),在這個(gè)階段中,名酒政策走向,將直接影響整個(gè)市場的回暖程度。名酒企業(yè)紛紛出臺(tái)有關(guān)價(jià)格、產(chǎn)品、市場新政,意在提升整個(gè)行業(yè)的熱度,加速回暖。
“名酒頻頻提價(jià),一方面是為了回歸價(jià)值,另一方面是為了提振經(jīng)銷商以及市場信心。”有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,在整個(gè)酒業(yè)逐漸從低谷提升的時(shí)刻,五糧液等名酒企業(yè)作為行業(yè)標(biāo)桿,起到較強(qiáng)的示范作用。名酒企業(yè)頻出新政,意在刺激經(jīng)銷商、提升行業(yè)熱度,帶動(dòng)白酒行業(yè)整體回暖。
信號(hào)四:行業(yè)調(diào)整升級(jí),產(chǎn)品競爭轉(zhuǎn)向產(chǎn)業(yè)鏈競爭
圍繞三條紅線,從產(chǎn)品層面的調(diào)整深入到終端調(diào)整。這種轉(zhuǎn)向意味著酒業(yè)供給側(cè)改革進(jìn)入到了新的階段,從過去傳統(tǒng)粗放式調(diào)整進(jìn)入到整體產(chǎn)業(yè)鏈的調(diào)整。
2016年,五糧液大刀闊斧地砍掉了15個(gè)總經(jīng)銷品牌和近300個(gè)條碼,集中力量培育大單品。2017年。五糧液繼續(xù)調(diào)價(jià),并確立了“百城千縣萬店”的終端變革目標(biāo)……一方面調(diào)整產(chǎn)品,另一方面調(diào)整終端。
實(shí)際上,五糧液已經(jīng)形成了從產(chǎn)品到終端的整體性供給側(cè)改革思路,這種產(chǎn)品鏈、營銷鏈的變革,將推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)內(nèi)包材、物流、金融服務(wù)等的優(yōu)化和良性發(fā)展,進(jìn)而形成產(chǎn)業(yè)鏈的整體變革。不僅推動(dòng)名企闊步向前,還將成為整個(gè)行業(yè)發(fā)展的范本和標(biāo)尺,帶動(dòng)行業(yè)良性發(fā)展。
業(yè)內(nèi)逐漸達(dá)成共識(shí):名酒企業(yè)的競爭,已經(jīng)從單一產(chǎn)品的競爭,轉(zhuǎn)化到了產(chǎn)業(yè)鏈的競爭,今年以來諸多名酒企業(yè)在產(chǎn)品、價(jià)格、市場三個(gè)層面的頻頻動(dòng)作,成為供給側(cè)改革發(fā)展趨向的有力注解。