人才須要系統(tǒng)培養(yǎng)
人才，在任何時期都是最為重要的。白酒產(chǎn)業(yè)同樣如此，作為技術型產(chǎn)業(yè)，白酒產(chǎn)業(yè)對于人才的要求更加嚴格，這是因為，在釀酒過程當中，任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)任何的疏忽和差錯，都會影響到白酒的品質(zhì)質(zhì)量，這對于視產(chǎn)品質(zhì)量為生命的白酒產(chǎn)業(yè)，絕對是致命性的打擊，正因為如此，白酒產(chǎn)業(yè)對于人才的需求也是相當大的。
問題在于，傳統(tǒng)的白酒人才的培養(yǎng)是在釀酒的實踐當中歷經(jīng)時間的磨練才能夠做到的，這種情況，費時費力不說，還會造成人才的缺失和斷層，這對于白酒產(chǎn)業(yè)同樣是致命性的。
正是因為傳統(tǒng)的白酒人才的培養(yǎng)，沒有形成行之有效的系統(tǒng)性，亡羊補牢，酒企辦學給這個問題提供了絕佳的答案，讓白酒人才的系統(tǒng)培養(yǎng)成為可能。
白酒需要面對未來
當今社會，國際化、全球化已經(jīng)成為社會的主流，作為中國傳統(tǒng)的白酒產(chǎn)業(yè)，同樣面臨著國際化和全球化的問題。在解決這個問題的過程當中，有不少的白酒企業(yè)都進行了各種各樣的探索，也取得了一定的效果，但是在我看來，這只是解決了表面問題：提高了中國白酒在國際上的知名度。但是，并沒有抓住白酒國際化、全球化的根本。那么，什么是全球化，簡單來說就是信息化、智能化、機械化、自動化在全球范圍內(nèi)的有機結(jié)合。
因此，白酒國際化，是一項前所未有的大事，同樣也是一件前所未有的難事。困難重重，步履維艱，只有掌握了全面系統(tǒng)地白酒理論思想的人才能夠準確的把握住時代的脈搏，推進白酒國際化的順利進行。中國白酒需要面對未來、面對國際化、面對全球化，這也是酒企辦學的另一個重要原因。
在經(jīng)過長達五年的“深度調(diào)整”和“蕭條期”之后，依靠白酒產(chǎn)業(yè)自然復蘇，是不現(xiàn)實的，只有變革才會出現(xiàn)新格局、新氣象，事實上白酒產(chǎn)業(yè)的大變革已經(jīng)開始。
唯傳承者進，唯變革者久，唯創(chuàng)新者強，唯傳承變革創(chuàng)新者勝。站在行業(yè)變革的重要關頭，酒企辦學，立足于企業(yè)發(fā)展，放眼于行業(yè)發(fā)展，為推動全行業(yè)的健康良性發(fā)展，發(fā)揮著重要作用，全面體現(xiàn)出新時代中國白酒的新形象、新風格、新氣象以及創(chuàng)新力、凝聚力與執(zhí)行力，共筑中國白酒事業(yè)的新輝煌!
