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瑪格麗特河：澳大利亞著名的美酒美食勝地
當(dāng)年，每到星期六下午3點(diǎn)，珀斯的心臟科醫(yī)師Tom Cullity就會(huì)開著他的標(biāo)致403，奔波五小時(shí)前往瑪格麗特河，照料他新種不久的葡萄樹。當(dāng)?shù)厥杖氩桓叩霓r(nóng)民都以為Cullity瘋了他不僅對(duì)釀酒一無所知，在以每英畝75澳元買了一塊地之前，也從未來過瑪格麗特河。 那時(shí)...
http://oivk.cn/jiuwenhua/meishi/0115912b2019.html 分類：美食 日期：2019-01-15 -
2017年加州各產(chǎn)區(qū)采收?qǐng)?bào)告
盡管今年加州歷經(jīng)了夏季高溫和北部野火的雙重挑戰(zhàn)，2017年的加州葡萄依舊十分優(yōu)質(zhì)。 一起來看看2017年加州各個(gè)法定產(chǎn)區(qū)的采收?qǐng)?bào)告吧。 因夏季高溫和北部野火肆虐而備受關(guān)注的加州(California)2017年葡萄采收正式告捷。以下為2017年加州各個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)(AV...
http://oivk.cn/hangye/1123Q3342017.html 分類：酒業(yè)新聞 日期：2017-11-23 -
專訪michael Baum：在勃艮第擁有酒莊是一種奢華
2014年8月，勃艮第300多年歷史的酒莊Chateau de Pommard再次易手。加州硅谷的億萬富翁、52歲的michael Baum擊敗LVMH等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手, 以近6000萬歐元拿下這個(gè)包含兩座歷史城堡和一個(gè)20多公頃獨(dú)占單一園的地標(biāo)級(jí)著名酒莊。 回想2012年，澳門商人吳志誠(chéng)(Louis Ng )...
http://oivk.cn/zhuanfang/0603C00R016.html 分類：酒業(yè)人物 日期：2016-06-03 -
葡萄酒收藏品飲要選對(duì)時(shí)機(jī)
如何描述人們對(duì)某個(gè)好年份曇花一現(xiàn)的興趣?暴風(fēng)雨，死亡，激情性愛? 去年年末，著名酒評(píng)家羅伯特帕克(Robert Parker)重評(píng)了2005年份波爾多酒，激起了市場(chǎng)的興奮。其中，木桐酒莊(Mouton Rothschild)正牌酒得到了99+的評(píng)分，人們不禁要猜測(cè)，到了今年6月份，這...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/0Q45c912015.html 分類：酒生活 日期：2015-08-14
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