當年,每到星期六下午3點,珀斯的心臟科醫(yī)師Tom Cullity就會開著他的標致403,奔波五小時前往瑪格麗特河,照料他新種不久的葡萄樹。當地收入不高的農民都以為Cullity瘋了他不僅對釀酒一無所知,在以每英畝75澳元買了一塊地之前,也從未來過瑪格麗特河。 那時...
http://oivk.cn/jiuwenhua/meishi/0115912b2019.html 分類:美食 日期:2019-01-15盡管今年加州歷經了夏季高溫和北部野火的雙重挑戰(zhàn),2017年的加州葡萄依舊十分優(yōu)質。 一起來看看2017年加州各個法定產區(qū)的采收報告吧。 因夏季高溫和北部野火肆虐而備受關注的加州(California)2017年葡萄采收正式告捷。以下為2017年加州各個法定葡萄酒產區(qū)(AV...
http://oivk.cn/hangye/1123Q3342017.html 分類:酒業(yè)新聞 日期:2017-11-232014年8月,勃艮第300多年歷史的酒莊Chateau de Pommard再次易手。加州硅谷的億萬富翁、52歲的michael Baum擊敗LVMH等競爭對手, 以近6000萬歐元拿下這個包含兩座歷史城堡和一個20多公頃獨占單一園的地標級著名酒莊。 回想2012年,澳門商人吳志誠(Louis Ng )...
http://oivk.cn/zhuanfang/0603C00R016.html 分類:酒業(yè)人物 日期:2016-06-03如何描述人們對某個好年份曇花一現的興趣?暴風雨,死亡,激情性愛? 去年年末,著名酒評家羅伯特帕克(Robert Parker)重評了2005年份波爾多酒,激起了市場的興奮。其中,木桐酒莊(Mouton Rothschild)正牌酒得到了99+的評分,人們不禁要猜測,到了今年6月份,這...
http://oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/0Q45c912015.html 分類:酒生活 日期:2015-08-14