2014中國(guó)啤酒業(yè)旺季不旺 增速放緩

近日，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)啤酒業(yè)2014年前三季度啤酒行業(yè)銷(xiāo)量增速降至3%左右，8—9月份行業(yè)銷(xiāo)量甚至出現(xiàn)15%的下滑，第三季度產(chǎn)銷(xiāo)增速?gòu)纳习肽甑?.2%降至1.7%，“旺季不旺”成為行業(yè)主要趨勢(shì)。

根據(jù)燕京啤酒公布的三季報(bào)，2014年7-9月，公司共計(jì)銷(xiāo)售啤酒164萬(wàn)噸，與2013年同期的195.6萬(wàn)噸相比，同比下降16.16%;青島啤酒第三季度銷(xiāo)量為284萬(wàn)噸，同比下降3.73%;重慶啤酒上半年產(chǎn)銷(xiāo)量為51.46萬(wàn)噸，同比下降12.63%。

啤酒專(zhuān)家分析，啤酒銷(xiāo)量是宏觀經(jīng)濟(jì)的晴雨表之一，其增幅變化與大環(huán)境有著密切的關(guān)系。“三公”消費(fèi)受限政策的多米諾骨牌效應(yīng)今年剛傳導(dǎo)到啤酒業(yè)，所以今年啤酒行業(yè)整體銷(xiāo)量可能會(huì)出現(xiàn)首次負(fù)增長(zhǎng)。

事實(shí)上，國(guó)內(nèi)啤酒業(yè)有規(guī)模低利潤(rùn)的狀態(tài)一直引內(nèi)業(yè)人士不滿(mǎn)。據(jù)業(yè)內(nèi)某高管透露，雖然中國(guó)啤酒的消費(fèi)量位居全球第一，遙遙領(lǐng)先于二、三名，但其主要競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于拼量，利潤(rùn)較低。其中，中低端產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)最為激烈，利潤(rùn)平均只有幾分錢(qián)，而江浙一帶競(jìng)爭(zhēng)更為激烈，利潤(rùn)甚至是一瓶一分錢(qián)。所以在啤酒業(yè)內(nèi)流傳著一句笑話，做啤酒就是做農(nóng)民，永遠(yuǎn)看天吃飯，一是看溫度，溫度高消費(fèi)的人才會(huì)多，二是看原材料成本�？梢哉f(shuō)，中國(guó)是世界上單瓶啤酒利潤(rùn)率最低的國(guó)家。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)公布的數(shù)據(jù)顯示，2013年國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)虧損企業(yè)的覆蓋面要比其他酒種高，達(dá)28.3%，而且從競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看,2014年華南、華北、西北的競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈，華南的利潤(rùn)總額同比增長(zhǎng)率只有7.8%，2014年有4個(gè)省市出現(xiàn)虧損，分別是天津、山西、黑龍江和湖南，8個(gè)省市出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。廣東啤酒行業(yè)人士表示，2014年省內(nèi)虧損面沒(méi)有大變化，銷(xiāo)售費(fèi)用高，低端產(chǎn)品多是造成虧損的主要原因。

自2014年以來(lái)，重慶啤酒的業(yè)績(jī)就已經(jīng)顯現(xiàn)雙雙下滑的趨勢(shì)，三季度營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)分別下滑7.22%和26.95%，是上市以來(lái)首次連續(xù)三個(gè)季度業(yè)績(jī)出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。

除了營(yíng)收凈利表現(xiàn)不佳，2014年第三季度這個(gè)傳統(tǒng)旺季，多家酒企銷(xiāo)量還罕見(jiàn)出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)。

對(duì)此，有啤酒業(yè)人士分析，第二和第三季度的銷(xiāo)量往往決定了全年目標(biāo)的水平，不出意外的話，上市啤酒企業(yè)第四季度都會(huì)通過(guò)預(yù)付款的形式去追平，進(jìn)而把銷(xiāo)量做上去，但是如果落差太大也很難追。

據(jù)了解，2014年前三季度啤酒行業(yè)銷(xiāo)量增速降至3%左右，行業(yè)銷(xiāo)量8—9月份甚至出現(xiàn)15%的下滑，第三季度產(chǎn)銷(xiāo)增速?gòu)纳习肽甑?.2%降至1.7%。

為何旺季里的啤酒動(dòng)銷(xiāo)起來(lái)也如此乏力呢?中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬認(rèn)為，去年“三公”消費(fèi)受限對(duì)中高端餐飲市場(chǎng)影響至今，個(gè)別企業(yè)近70%銷(xiāo)量依賴(lài)于餐飲市場(chǎng);今年夏季氣候?qū)儆诶湎�，部分區(qū)域市場(chǎng)因?yàn)橛晏鞌?shù)量增加而影響了銷(xiāo)量。此外，百威英博作為2014年世界杯主贊助商，挖走了市場(chǎng)一大部分份額，這就導(dǎo)致其他啤酒企業(yè)遭到蠶食。