斷供、漲價 酒業(yè)開年不“消�！�

2019年開年，瀘州老窖可是一刻都沒“消停”過。

昨日(2019年1月8日)，瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司發(fā)布了“關于調(diào)整52度國窖1573經(jīng)典裝產(chǎn)品酒行渠道價格體系及配額的通知”，通知對該系列產(chǎn)品的價格及配額做了調(diào)整。

一是2019年1月8日起，52度國窖1573經(jīng)典裝產(chǎn)品(規(guī)格為500ml*6)酒行供貨價建議為810元/瓶，團購價建議為880元/瓶，零售價建議為1099元/瓶。

二是鑒于國窖1573產(chǎn)能呈現(xiàn)飽和，2019年1月52度國窖經(jīng)典裝產(chǎn)品配額扣減20%執(zhí)行。

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自此，52度國窖1573經(jīng)典裝產(chǎn)品(規(guī)格為500ml*6)零售價突破千元，一次性漲幅高達130元!距離上次零售價調(diào)整為969元，已經(jīng)過去了14個月。

而通知中關于臨時扣減配額的部分，既對長期的市場分配體系留了足夠的空間，又緩沖了市場對漲價的接受度和認可度。

加之選擇在春節(jié)旺季落地，可謂是天時地利人和下的萬事俱備了。

當然這也并非是年后的第一次大動作。事實上，瀘州老窖鋪墊已久。

1月3日，瀘州老窖下發(fā)了一份《關于停止重慶區(qū)域國窖1573經(jīng)典裝供貨的通知》，重慶區(qū)域國窖1573經(jīng)典裝貨物被暫停供應。

4天后，1月7日，國窖1573北方聯(lián)盟會于當日下發(fā)通知稱，根據(jù)國窖公司最新文件要求，即日起調(diào)整北方聯(lián)盟會區(qū)域內(nèi)酒行渠道38度國窖1573經(jīng)典裝(500ml*6)價格體系，其中建議供貨價650元/瓶，建議團購價680元/瓶，建議零售價799元/瓶。

要知道，799元/瓶的零售價要比五糧液39度新品(500ML)的699元還要高出100元。在量價角力的市場環(huán)境下，這是對品牌影響力和市場布局的極大考驗。而此次漲價，拿出低度酒落地優(yōu)勢區(qū)域，也算萬無一失。

前腳“緊急剎車”，后腳直接漲價，瀘州老窖是毫不含糊。從長遠來看，瀘州老窖更在乎長期的科學供需體系，而這需要穩(wěn)定的渠道利潤和合理的市場配額來保證。

聯(lián)系此前國窖1573定下的2019年超100億的銷售目標，一開年這幾步路子便可見其野心膽略與謀劃的力度。

無獨有偶，洋河早前也發(fā)布公告稱，從2018年12月30日起，洋河海之藍、天之藍、夢之藍產(chǎn)品全面停止向江蘇經(jīng)銷商供貨。

這步棋恰恰落子洋河的核心區(qū)域，所涉產(chǎn)品正是占洋河股份總體營收比例超過70%的3款核心產(chǎn)品(2017年數(shù)據(jù))。

洋河似乎素有旺季停貨的習慣。

2016年10月1日，洋河曾對夢之藍系列停止供貨，時值中秋期間，夢之藍大幅放量，中秋節(jié)訂單超預期。

2018年10月1日，洋河也曾全面停貨，并提高了終端供貨指導價，海之藍、天之藍每瓶提價幅度分別超過10元、15元，夢之藍M3、M6和M9每瓶提價幅度分別超過30元、50元和200元。

停貨漲價是技術(shù)活，頻率、力度、時機，缺一不可，需天時地利人和。事實證明，洋河的“小幅度、多頻次、多舉措”配合完美，品牌先行，停貨控制渠道，旺季漲價便水到渠成。

無論是老窖還是洋河，在行業(yè)增速放緩的大趨勢下，需要更為理智科學的市場布局與節(jié)奏，積蓄力量，切準時機，實現(xiàn)高品質(zhì)增長。