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有機葡萄酒受到年輕人的歡迎

2015-01-28 14:38  中國酒業(yè)新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

1月26日,一年一度的Millésime Bio全球有機葡萄酒展在法國南部蒙彼利埃市盛大開幕。今年參加酒展的人數比往年又有了增加。展會吸引了來自全球14個國家的800家葡萄酒生產商,預計有4500人參觀了展會,其中約有20%的人來自20個不同的國家。

Millésime Bio展會由Sudvinbio機構(朗格多克-魯西榮有機葡萄酒種植商貿易協(xié)會)主辦,首次舉辦是在1993年。創(chuàng)辦至今,展會規(guī)模有了顯著的增加。過去兩年內,主辦方不得不限定參展商的數量。

據展會主席Patrick Guirau介紹,有機葡萄酒和有機葡萄酒種植越來越受年輕一代人的歡迎。他說,“那些傳統(tǒng)的葡萄酒生產商在下一代繼承方面會有很多問題,然而對于有機種植者來說,年輕一代會自愿接管或指引酒莊實現(xiàn)轉換。”

2013年數據顯示,法國南部占法國有機葡萄園面積的四分之三還多。單朗格多克-魯西榮產區(qū)就占了32%。法國有機葡萄酒的銷售價格比普通葡萄酒要高出40%。需求出現(xiàn)穩(wěn)定增長。

西班牙的有機葡萄園面積擴大至了82000公頃,意大利67000公頃,法國64610公頃。這三個國家占全球有機葡萄種植的73%。然而,在快速增長之后,法國有機生產商的實際數量在近幾年略有下降,香檳、阿爾薩斯、羅納河谷地區(qū)下降了3%-4%,朗格多克也下降了1%-2%。

展會主席Patrick Guiraud 對法國有機種植的未來非常的樂觀。他認為,人們對于有機葡萄酒逐漸增加的興趣不僅是由于對環(huán)境的關切,還由于質量的提高。在去年《品醇客》世界葡萄酒大賽上,選送的有機葡萄酒占總數的33%,但有近65%的有機葡萄酒獲得了獎牌。

    關鍵詞:有機葡萄酒 法國  來源:中國葡萄酒信息網  佚名
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