白酒“漲聲”中未見新年大促(2)

葡萄酒：促銷降價均為進(jìn)口酒

在廣州本地酒類年貨促銷中，葡萄酒也是促銷的品類之一。百佳超市促銷主要通過過年促銷專柜或酒柜上直接降價，降幅52元至200元不等;而華潤萬家也通過專柜或禮盒，對進(jìn)口葡萄酒進(jìn)行促銷;而沃爾瑪好又多方面并無明確降價或促銷。

而在京東及天貓等線上平臺，南都記者了解到，其以年貨節(jié)專題形式對葡萄酒進(jìn)行促銷，在天貓平臺專題頁中，南都記者看到有三款葡萄酒正進(jìn)行打折促銷，形式為“買 元優(yōu)惠 元”;而在京東平臺的專題頁上，南都記者僅看到一款葡萄酒促銷。

另外在線上線下終端，南都記者看到其葡萄酒促銷品類基本為法國、美國及意大利等進(jìn)口葡萄酒，國產(chǎn)葡萄酒方面鮮見蹤跡。

對于商家促銷行為，南都記者從廣州市內(nèi)部分葡萄酒經(jīng)銷商中了解到，農(nóng)歷新年前的促銷更多是讓利行為，但由于不同類別的進(jìn)口葡萄酒存在適飲期等原因，因此讓利的產(chǎn)品有可能是2016年或之前的酒，“而去年灌裝的酒并不會有太多流出市場”。

據(jù)了解，近期國家相關(guān)部門對部分進(jìn)口葡萄酒關(guān)稅大幅“讓利”，例如格魯吉亞和智利進(jìn)口葡萄酒已被降為零關(guān)稅，而在今年1月初，其中澳大利亞進(jìn)口葡萄酒將降低2.8%的關(guān)稅，接連的政策相關(guān)“利好”，對進(jìn)口葡萄酒在年貨促銷格局上會帶來哪些變化?

對此，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬持保留意見。“除非是部分熱門品牌(如澳大利亞奔富)或貨量較少的新品牌可享受紅利外”，他認(rèn)為目前酒商等終端都是以清理庫存為主，新政暫時未產(chǎn)生真正意義上的影響，年前進(jìn)口葡萄酒的銷售格局不會產(chǎn)生較大變化，“如果發(fā)生格局影響，有可能會在農(nóng)歷年后才開始體現(xiàn)”。

啤酒：線下超市“鮮見”促銷

相比起上述兩種酒類，南都記者走訪發(fā)現(xiàn)，啤酒在農(nóng)歷新年前的促銷力度目前暫不“猛烈”。在南都記者走訪的超市中，暫未有啤酒品牌在促銷專柜上進(jìn)行展示或促銷;而在線上平臺方面，南都記者看到，天貓專題頁中是在內(nèi)頁對百威、青島、哈爾濱啤酒等7個啤酒品牌進(jìn)行促銷，而京東方面則未有促銷專題展示。

對于啤酒鮮見促銷，南都記者此前從多家啤酒企業(yè)了解到，終端促銷方面多數(shù)為經(jīng)銷商行為，國內(nèi)某啤酒企業(yè)內(nèi)部人士則向南都坦言，啤酒銷售旺季是每年的5月至9月初，與部分節(jié)點(diǎn)剛好“錯開”，“即使節(jié)點(diǎn)有促銷，但對全年業(yè)績并不會有太大影響”。

酒類行業(yè)分析專家蔡學(xué)飛表示，傳統(tǒng)啤酒企業(yè)利用節(jié)點(diǎn)式促銷方式也存在單一、創(chuàng)新力度不足及消費(fèi)者接受程度等特點(diǎn)，因此大部分啤酒廠也逐漸收縮了節(jié)點(diǎn)沖量的促銷方式。

實(shí)際上，啤酒在節(jié)點(diǎn)鮮見促銷也與消費(fèi)趨勢改變有關(guān)。中國質(zhì)量協(xié)會用戶委員會近期發(fā)布的《2017年中國質(zhì)量消費(fèi)體驗(yàn)研究成果》顯示，中國顧客推薦指數(shù)中，納入調(diào)查的15家中外啤酒企業(yè)得分均未超過60分，而業(yè)界也認(rèn)為，消費(fèi)者推薦指數(shù)下降，也反映啤酒的消費(fèi)習(xí)慣轉(zhuǎn)向追求啤酒口味和品質(zhì)。