2月3日，百潤股份盤中股價創(chuàng)出自2011年上市以來的新高59元/股，自2014年6月份至今，不足一年時間內(nèi)，百潤股份股價漲幅已經(jīng)超過260%。主要原因就是基于公司介入的新業(yè)務——預調(diào)酒。面對預調(diào)酒快速增長的市場前景，眾多上市公司競相介入其中。
上市公司扎堆布局
2014年9月份，百潤股份公告以55億元的對價收購公司大股東劉曉東等所擁有的巴克斯酒業(yè)100%股權，后者主要從事預調(diào)雞尾酒行業(yè)，擁有預調(diào)雞尾酒品牌銳澳(Rio)。由此，百潤股份的主要業(yè)務從食用香精領域拓展至預調(diào)雞尾酒領域。
在公布重組預案之后，百潤股份股價便收獲了7個漲停板，此后仍保持相對強勢。2015年2月2日，百潤股份股價再度漲停。興業(yè)證券分析師黃茂在最新的報告中指出，銳澳植入電視劇廣告效果明顯，根據(jù)對天貓店銳澳大單品銷量的跟蹤表明，自1月10日《何以笙簫默》開播以來，銳澳限量瓶日銷量增至4倍，傳統(tǒng)瓶銷量增至8倍之多。
事實上，作為酒類行業(yè)的一個新興品類，預調(diào)酒自去年以來已經(jīng)吸引到了越來越多的市場關注，也同樣引來了諸多企業(yè)的布局。有分析師稱，伴隨著2015年越來越多的企業(yè)加入預調(diào)酒陣營，板塊有望迎來百花齊放的春天。
除了百潤股份之外，主營豆奶的黑牛食品于2014年12月正式推出新產(chǎn)品TAKI雞尾酒飲料，作為轉(zhuǎn)型的方向之一，公司對該預調(diào)雞尾酒產(chǎn)品的鋪貨和營銷等傾注了較大的精力，目標是創(chuàng)造國內(nèi)領先的品牌。
面對預調(diào)酒的熱度，酒類行業(yè)內(nèi)知名企業(yè)同樣不甘示弱。2014年8月，古井貢酒出資3000萬元設立安徽百味露酒有限公司，進軍預調(diào)酒領域，目前其預調(diào)酒產(chǎn)品“佰色”已經(jīng)上市。另一家白酒龍頭五糧液也于2014年11月份宣布推出首款以中國白酒為基酒調(diào)配出來的中式預調(diào)酒“五糧液德古拉”，并在京東商城平臺首發(fā)。
最新的案例來自于洋河股份，近期“洋河股份進軍預調(diào)酒的消息”廣受關注。對此，洋河股份相關人士接受中國證券報記者采訪時并未否認，并表示目前正在做方案，但未透露更進一步的信息。據(jù)了解，洋河即將推出名為“DEW(滴誘)”的預調(diào)酒品牌，盡管具體上市時間并未明確，但公司對于品牌規(guī)劃、營銷政策等已有安排。
市場方興未艾
“2013年全年行業(yè)產(chǎn)值10億元左右，2014年預計行業(yè)有效產(chǎn)值將達到30億元左右，行業(yè)200%的爆發(fā)增長速度在食品飲料行業(yè)中獨一無二。”黃茂指出，酒行業(yè)內(nèi)外眾多上市公司對于預調(diào)酒領域的布局正是看中了該行業(yè)的發(fā)展前景。
預調(diào)雞尾酒指預先調(diào)配好并預包裝出售的雞尾酒產(chǎn)品，是一種以朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等洋酒做基酒，加上橙、檸檬、蘋果等各種果汁調(diào)配而成的低酒類飲料酒。
盡管目前在國內(nèi)酒類市場，預調(diào)酒市場容量尚屬“小眾”，但其增長速度和未來的市場增量空間均不容小覷。根據(jù)百潤股份在其重組方案中所披露的數(shù)據(jù)，2011年以后，國內(nèi)預調(diào)雞尾酒市場進入快速增長期，2013年預調(diào)雞尾酒銷售量近千萬箱，銷售金額約為10億元，占整個中國釀酒行業(yè)的0.12%。2014年以后預調(diào)雞尾酒市場預計將會持續(xù)高速增長，2020年銷售量將達到1.5億箱以上，銷售金額達到百億元級別，相當于目前日本預調(diào)酒市場規(guī)模，有望成為酒類飲品的一個重要品類。
百潤股份的上述判斷得到了多數(shù)行業(yè)分析師的認同。中信證券黃巍指出，國內(nèi)預調(diào)酒市場規(guī)模蘊含20-25倍的上漲空間。根據(jù)Euromonitor(歐睿)的測算，全球預調(diào)酒市場規(guī)模為42億升，收入規(guī)模約為840億元。目前海外市場平均預調(diào)酒所占市場份額約為3%-4%。預計到2020年國內(nèi)預調(diào)酒行業(yè)規(guī)模占整個釀酒行業(yè)比重上升為1.5%-2%，對應復合年均增長率52%-60%。
黑牛食品2015年1月9日在接受機構調(diào)研時也表示，預調(diào)雞尾酒當前的市場規(guī)模約有50億元，以30%-50%的速度在增長，未來幾年達到百億規(guī)模沒有懸念。
由于預調(diào)酒的產(chǎn)品定位、消費屬性及銷售渠道等同啤酒更為趨同，業(yè)界認為預調(diào)酒某種程度上將對啤酒市場產(chǎn)生一定替代，這從企業(yè)在預調(diào)酒渠道拓展上多選擇啤酒的銷售渠道上也可見一斑。“根據(jù)啤酒市場目前每年2000億的銷售額，我們只要能占有其10%的市場份額，就可以達到200億元的銷售規(guī)模。”黑牛食品相關人士稱。
市場格局尚難言定
業(yè)內(nèi)人士指出，預調(diào)酒快速增長的市場前景正在吸引越來越多的企業(yè)進入，也同樣會加劇行業(yè)市場競爭，盡管現(xiàn)有行業(yè)內(nèi)龍頭公司有一定先發(fā)優(yōu)勢，但處在快速發(fā)展階段的行業(yè)格局尚未完全確立。
目前在國內(nèi)預調(diào)酒市場，冰銳以及銳澳為兩大領先品牌。根據(jù)歐睿數(shù)據(jù)，2013年百加得旗下的冰銳的市場占有率約為44%，隸屬巴克斯酒業(yè)的銳澳的市場占有率為17%。
百潤股份在其去年9月披露的重組報告書中稱，最近幾年，巴克斯酒業(yè)的產(chǎn)量、銷售額快速增長，目前已成長為我國產(chǎn)銷量最大的預調(diào)雞尾酒生產(chǎn)廠商之一，在國內(nèi)市場占有率領先，由2013年的約20%左右逐漸增加至2014年的約40%左右。
2013年，巴克斯酒業(yè)銷售收入1.86億元，2014年上半年為3.65億元，公司預計2014年度營業(yè)收入將達到10億元。
黃茂也指出，銳澳快消運作專業(yè)，2014年公司渠道的及時轉(zhuǎn)換，以及市場推廣和廣告營銷的進一步加碼，也迅速提升了市場占有率，調(diào)研情況顯示，公司2014年市占率相對競爭對手或提升，預計位列行業(yè)第一。
而“市場占有率擠進前三”則是新進入者黑牛食品對其預調(diào)酒品牌達奇的市場目標定位。
有行業(yè)人士認為，預調(diào)酒行業(yè)技術及進入門檻不高，口味差別不明顯，廠商主要通過品牌建設、營銷推廣等提高客戶忠實度，增強競爭力，由此，渠道建設在行業(yè)發(fā)展初期尤為重要。因此，成熟酒類企業(yè)已有的銷售渠道成為一大競爭優(yōu)勢。
不過，黑牛食品則認為，雞尾酒行業(yè)跟傳統(tǒng)酒業(yè)具有明顯的差異，屬于快銷品，并帶有時尚、小資、青春的特點，傳統(tǒng)酒企在這方面不僅沒有優(yōu)勢，可能還帶有一定的固有習氣，與雞尾酒所要求的特性背道而馳。
