澳大利亞：西拉葡萄收成將減少 或給酒莊帶來壓力

澳大利亞巴羅薩谷(Barossa Valley)地區(qū)以盛產(chǎn)西拉葡萄(Syrah)而聞名遐邇，去年10月，巴羅薩谷部分地區(qū)遭受嚴重的霜凍侵襲。澳大利亞巴羅薩谷葡萄種植者們預(yù)計，今年西拉葡萄的收成將減少，這可能會給很多酒莊帶來壓力。

葡萄種植者們稱，過去兩年的采收季中，西拉葡萄的收成都不佳，今年的采收季也難有起色。彼德•利蒙酒莊(Peter Lehman wines)的尼格爾·比利斯科(Nigel Blieschke)表示，“采收季即將到來，今年酒莊的收成一定會減少。巴羅薩整個產(chǎn)區(qū)損失將近1萬噸的葡萄，我們酒莊的損失約為1,500噸，而且?guī)缀跞�部是西拉葡萄。我們本來可以向別的酒莊購買一些葡萄來彌補缺損，但是去年的霜凍導(dǎo)致整個產(chǎn)區(qū)都減產(chǎn)了，所以估計其他酒莊并無充足的庫存可供出售。”

不過，卻還有一些酒莊對此持樂觀態(tài)度，他們認為眼下的形勢并沒那么嚴峻。圣哈利特酒莊(St Hallett Wines)的釀酒師克里斯·羅杰(Chris Rogers)認為，受霜凍影響的只是一部分地區(qū)，圣哈利特酒莊的整體損失并不大。雖然今年西拉葡萄的收成達不到預(yù)期的理想狀態(tài)，但預(yù)計仍比過去三年好。當(dāng)然，等到紅葡萄開始采收時，情況才會更加明朗。