貴州白酒企業(yè)謀求競合發(fā)展

2018貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會議近日在茅臺集團(tuán)召開。今年圓桌會議的主題是“接力貴州酒業(yè)共識 續(xù)寫競合發(fā)展篇章”。

統(tǒng)計(jì)顯示，2017年,貴州白酒以占全國3.8%的產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了占全國14.6%的銷售收入、41%的利潤總額、65%的出口創(chuàng)匯額,利潤總額和出口創(chuàng)匯均排在全國第一位。未來，貴州白酒企業(yè)該如何繼續(xù)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展?

茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長、總經(jīng)理李保芳在圓桌會議上表示，“茅臺一直秉承競合理念，堅(jiān)信只有共同成長，才能實(shí)現(xiàn)‘黔酒’更好發(fā)展，共同開創(chuàng)貴州白酒新未來。要支持能做大的，要善待外來的，要扶持有困難的。歸結(jié)起來，就是一句話，只有大家好，才能真的好”。

“圓桌會議的最大價(jià)值是競合理念成為行業(yè)發(fā)展共識，引領(lǐng)行業(yè)共生共榮。”貴州省工業(yè)和信息化廳黨組成員汪家強(qiáng)表示，競合是一種更高層次的競爭，最終的目的是共贏。

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事實(shí)上，茅臺舉辦這個旨在以競合推動產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的會議已經(jīng)是第二次了。去年此時，首屆圓桌會議舉行，主題為“同心共譜酒文章，攜手共拓酒天地”。

在本屆圓桌會議上，與會企業(yè)家對白酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出的兩極分化特征非常關(guān)注。近年來，有不少聲音認(rèn)為，白酒的“寡頭時代”要來了，中小酒企前景堪憂。

對此，茅臺方面表示，要做大做強(qiáng)中國白酒產(chǎn)業(yè)，只靠幾家大企業(yè)是不夠的，必須依托市場、緊跟需求，加強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。唯有通過行業(yè)競合構(gòu)建更加開放的貴州白酒產(chǎn)業(yè)格局，才能推進(jìn)貴州酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“所以，茅臺不會以老大自居，也不希望‘大魚吃小魚’。”李保芳表示，“茅臺愿意推動龍頭企業(yè)和中小企業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)高中低品牌并存、大中小企業(yè)共贏的差異化發(fā)展格局，為貴州白酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量”。

多位與會企業(yè)家均表示，中小企業(yè)的質(zhì)量決定了貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度�？v觀世界一流酒業(yè)產(chǎn)區(qū)，核心品牌確實(shí)非常重要，小而精的酒業(yè)品牌集群也必不可少，而且后者往往顯現(xiàn)出更為旺盛的生命力。

“我們可以學(xué)學(xué)波爾多紅酒產(chǎn)區(qū)，打造貴州核心白酒產(chǎn)區(qū)的概念。”金東集團(tuán)董事長吳向東認(rèn)為，“貴州天生就有成為世界最知名的白酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢，要盡快制定產(chǎn)區(qū)釀酒標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格產(chǎn)區(qū)準(zhǔn)則，讓所有釀酒人有準(zhǔn)則可依，以精細(xì)化釀造保證品質(zhì)”。

天士力控股集團(tuán)董事局主席、貴州國臺酒業(yè)有限公司董事長閆希軍也持類似觀點(diǎn)。他呼吁大家能形成共同的“大茅臺觀”，即各企業(yè)在保持茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬香主體風(fēng)格一致的前提下，努力形成各自擁有辨識度的口感、風(fēng)味，豐富茅臺鎮(zhèn)“醬香白酒”品牌集群。