一城一市 春節(jié)蘇北地區(qū)酒水銷(xiāo)售狀況

春節(jié)是酒水消費(fèi)旺季，上至茅、五、瀘，下至區(qū)域酒企，都迎來(lái)了銷(xiāo)售額爆發(fā)式的增長(zhǎng)。春節(jié)期間，《中國(guó)酒業(yè)》記者調(diào)研了江蘇淮安地區(qū)的酒類零售終端。

淮安地處江蘇省中北部，江淮平原東部。地處長(zhǎng)江三角洲地區(qū)，是蘇北重要中心城市，南京都市圈緊密圈層城市，同時(shí)，淮安在中國(guó)酒行業(yè)中具有特殊的地位，淮安及周邊地區(qū)名酒眾多，素有“三溝一河”之稱，即：雙溝，高溝，湯溝，洋河，其中洋河和雙溝先后被評(píng)為中國(guó)名酒，幾經(jīng)市場(chǎng)起落，雙溝與洋河已經(jīng)整并合一，聯(lián)袂掀起了一場(chǎng)全國(guó)范圍內(nèi)的“藍(lán)色風(fēng)暴”;高溝升級(jí)為今世緣，在穩(wěn)固本地市場(chǎng)的同時(shí)正在向全國(guó)市場(chǎng)滲透;湯溝則依靠過(guò)硬的品質(zhì)和強(qiáng)大的消費(fèi)者基礎(chǔ)依舊穩(wěn)坐一方霸主。在淮安這片10072 平方公里的土地上，酒的故事一直精彩，三溝一河構(gòu)筑了一道銅墻鐵壁，即便是茅臺(tái)和五糧液，至今也沒(méi)有真正的在這片土地上立足。

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依舊是三溝一河的主戰(zhàn)場(chǎng)

淮安地區(qū)的飲酒習(xí)慣以濃香型為主，開(kāi)始有意識(shí)喝其他香型的酒也是這兩年剛開(kāi)始的事情。記者走訪調(diào)查了淮安清江浦地區(qū)6家煙酒專賣(mài)店、3家社區(qū)超市以及2家大型綜合超市后發(fā)現(xiàn)，春節(jié)期間的酒水銷(xiāo)售份額雖然都有大幅度的增長(zhǎng)，但在其銷(xiāo)售額整體增長(zhǎng)的情況下各檔次的產(chǎn)品所占據(jù)的銷(xiāo)售比例基本沒(méi)變。變化的是平時(shí)單瓶出售比較多，而春節(jié)期間很多人都是整箱購(gòu)買(mǎi)，綜合起來(lái)，依舊是250元/箱~300元/箱的產(chǎn)品占據(jù)銷(xiāo)售額的大部分份額，占據(jù)整體份額的四成左右。在此價(jià)格帶中，主力為以下幾款產(chǎn)品：今世緣典藏·五(260元/箱~300元/箱)、雙溝五星(250元/箱~300元/箱)、湯溝八年典藏(200元/箱~300元/箱)湯溝十年典藏(300元/箱~400元/箱)。

盡管以上幾款產(chǎn)品在銷(xiāo)量驚人，但記者在交談中發(fā)現(xiàn)，許多商家反應(yīng)，這幾款產(chǎn)品其實(shí)并不賺錢(qián)，尤其是今世緣典藏·五和雙溝五星。“這兩款酒是淮安地區(qū)的暢銷(xiāo)品，平時(shí)零售價(jià)都在50元/瓶左右，但在春節(jié)期間幾乎所有人都是按照整箱買(mǎi)，六瓶一箱二百六七十元，價(jià)格及其透明，哪怕你比別貴了五元錢(qián)顧客都會(huì)抱怨，每箱就賺個(gè)辛苦費(fèi)，還要給客人搬來(lái)搬去，因?yàn)殇N(xiāo)量大，春節(jié)期間這兩款產(chǎn)品占據(jù)了大量的資金和庫(kù)存。湯溝八年、湯溝十年雖然利潤(rùn)相對(duì)較高，但品牌認(rèn)可度在淮安目前還是差一些，基本上靠促銷(xiāo)和熟人推薦。”清江浦區(qū)承德路與開(kāi)元路交口的一位煙酒商像《中國(guó)酒業(yè)》記者埋怨。

在100元/瓶以上的產(chǎn)品中，洋河憑借雙溝、洋河的雙名牌打造的雙溝牡丹系列產(chǎn)品和洋河藍(lán)色經(jīng)典系列產(chǎn)品，幾乎完成了全價(jià)格帶的覆蓋。而今世緣在100元/瓶以上的產(chǎn)品群明顯出現(xiàn)了一些薄弱，同時(shí)也略顯雜亂，今世緣的100元/瓶以上的產(chǎn)品以國(guó)緣為主，但國(guó)緣的產(chǎn)品群連不少終端零售商都摸不清楚。有意思的是，《中國(guó)酒業(yè)》記者在走訪調(diào)研時(shí)還發(fā)現(xiàn)，今世緣最近推出了兩款百元檔的產(chǎn)品“高溝大青花”、“高溝小青花”，但這兩款產(chǎn)品在這個(gè)春節(jié)期間的市場(chǎng)表現(xiàn)并不太理想。

二十元以下價(jià)格段產(chǎn)品正在被外來(lái)者侵吞

盡管今世緣和洋河在淮安酒類消費(fèi)市場(chǎng)的主流價(jià)格段打的不可開(kāi)交，但《中國(guó)酒業(yè)》記者發(fā)現(xiàn)，在二十元以下的光瓶酒方面，洋河和今世緣都沒(méi)有一款擁有有絕對(duì)發(fā)言權(quán)的產(chǎn)品。雖然洋河有敦煌大曲系列產(chǎn)品，今世緣有新紀(jì)元系列產(chǎn)品，但二者在低價(jià)領(lǐng)域的影響力正在逐年下降，這也許和二者近年來(lái)的全國(guó)化戰(zhàn)略有關(guān)。相反，老村長(zhǎng)、牛欄山卻成為了淮安酒民口中的“親民酒”，同時(shí)還有不少的光瓶酒在向淮安開(kāi)進(jìn)，如來(lái)自河北的小刀、來(lái)自東北的小村外。

另外值得關(guān)注的是，《中國(guó)酒業(yè)》記者發(fā)現(xiàn)，春節(jié)期間，在城鄉(xiāng)結(jié)合部的小賣(mài)部里，大型商場(chǎng)的地堆前，各種類似“茅臺(tái)原漿酒”的山寨產(chǎn)品開(kāi)始大規(guī)模出現(xiàn)，甚至這其中相當(dāng)一部分產(chǎn)品只會(huì)出現(xiàn)在春節(jié)期間，其購(gòu)買(mǎi)人群以中老年人居多。