白酒“西游”路開啟 國(guó)際大市場(chǎng)已被撬動(dòng)

“敢問(wèn)路在何方?路在腳下。”聽聞六小齡童版西游記《敢問(wèn)路在何方》已在2月開拍。不由感嘆唐僧師徒西游證道艱辛，歷經(jīng)“九九八十一難”才求得真經(jīng)。

“西游”艱辛的不止唐僧師徒，還有中國(guó)白酒。對(duì)中國(guó)白酒而言，這一條“西游之路”就是國(guó)際化道路，這條路同樣道阻且長(zhǎng)。

西游路上的茅臺(tái)與洋河

每條路上總有先行者和開拓者，他們一路披荊斬棘，為后人開路。如今，幾大品牌都在探索白酒國(guó)際化之路，其中比較成功的，是茅臺(tái)與洋河。

茅臺(tái)國(guó)際化起步較早，致力于將國(guó)內(nèi)的形象復(fù)制到國(guó)外，通過(guò)大量贊助活動(dòng)提升其國(guó)際知名度和影響力。

2007年至今，茅臺(tái)連續(xù)10年贊助了博鰲亞洲論壇，2015年，贊助了比利時(shí)布魯塞爾世界烈酒大賽，通過(guò)選送酒品參加比賽、入駐世界烈酒嘉年華……茅臺(tái)通過(guò)這些活動(dòng)向世界展示茅臺(tái)品牌魅力。直至2016年茅臺(tái)酒海外市場(chǎng)增長(zhǎng)近50%，經(jīng)銷商超過(guò)90家。

洋河在國(guó)際市場(chǎng)則是厚積薄發(fā)，更多的精力放在聚勢(shì)層面。洋河從2014年起發(fā)力海外市場(chǎng)，致力于成為“飄香全球的中國(guó)名片”，目前成功進(jìn)入37個(gè)國(guó)家和地區(qū)構(gòu)建銷售網(wǎng)絡(luò)。據(jù)悉，洋河高端酒夢(mèng)之藍(lán)銷售增幅年均達(dá)到60%以上，各項(xiàng)指標(biāo)都在行業(yè)前列。

夢(mèng)之藍(lán)的聚勢(shì)表現(xiàn)在品牌提升層面，以及更多地貼近海外市場(chǎng)消費(fèi)習(xí)慣。中國(guó)文化復(fù)興促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王靜表示，藍(lán)色的夢(mèng)之藍(lán)最有國(guó)際范。夢(mèng)之藍(lán)相比其他品牌，無(wú)論是夢(mèng)幻的藍(lán)色還是綿柔的口感都更接近外國(guó)人消費(fèi)觀。

正是看到夢(mèng)之藍(lán)在國(guó)際市場(chǎng)探索的成功，去年的“CCTV國(guó)家品牌計(jì)劃”將夢(mèng)之藍(lán)選入其中，旨在推廣夢(mèng)之藍(lán)代表中國(guó)白酒品牌馳騁在國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)場(chǎng)上。

念念不忘必有回響，探索總會(huì)有收獲。在日前國(guó)際著名品牌機(jī)構(gòu)“Brand Frinance”發(fā)布2017年度全球品牌500強(qiáng)榜單中，白酒行業(yè)僅有兩個(gè)品牌入榜，茅臺(tái)與洋河。

需要適應(yīng)的西方消費(fèi)習(xí)慣

中國(guó)有句古話：入國(guó)問(wèn)禁，入鄉(xiāng)問(wèn)俗。這句話說(shuō)的就是要貼近當(dāng)?shù)亓?xí)俗才能更好地生存，白酒進(jìn)入海外市場(chǎng)同樣需要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐南�費(fèi)習(xí)慣。

“有些外國(guó)人不接受白酒與白酒本身無(wú)關(guān)。”全球首家以白酒為主題的酒吧——首都酒坊的創(chuàng)始人之一比爾•艾斯勒說(shuō)，這是因?yàn)橥鈬?guó)賓客往往會(huì)在中國(guó)朋友或同事的頻頻勸酒下飲酒過(guò)量——可是在中國(guó)，勸人喝酒是好客的表現(xiàn)。

另外，白酒的度數(shù)一般比大多數(shù)西方烈酒高出約25%，讓西方的新消費(fèi)者接受門檻會(huì)高一點(diǎn)。白酒有著西方葡萄酒和烈酒通常沒(méi)有的味道，但對(duì)許多新酒客來(lái)說(shuō)，這不是想象中烈酒的味道。

因此白酒進(jìn)入西方市場(chǎng)需要進(jìn)行一定時(shí)間適應(yīng)或者改良。美國(guó)的白酒(ByeJoe)、新西蘭的太紫(Taizi)和加拿大的龍霧(Dragon Mist)都是改良后變得更溫和的白酒，目前銷量不錯(cuò)。

與此同時(shí)，中國(guó)白酒也在探索改良口感。有消息稱，夢(mèng)之藍(lán)將針對(duì)海外市場(chǎng)進(jìn)行深度調(diào)研。或許就像當(dāng)初開發(fā)綿柔口感一樣，夢(mèng)之藍(lán)未來(lái)幾年里將再創(chuàng)一個(gè)適合外國(guó)人的夢(mèng)之藍(lán)口感。

據(jù)香港亞洲時(shí)報(bào)在線最近報(bào)道，世界上最受歡迎的烈酒不再被中國(guó)人秘密珍藏。幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)，白酒其實(shí)在國(guó)外并不知名，但現(xiàn)在，它漸漸被西方人接受。對(duì)于中國(guó)白酒的印象，西方人說(shuō)的最多的是：茅臺(tái)、夢(mèng)之藍(lán)、綿柔。

美國(guó)人德里克•桑德豪斯在《白酒：中國(guó)烈酒必備指南》一書中預(yù)測(cè)，白酒這種飲品將在西方大受歡迎。他表示，白酒的海外之旅才剛剛開始。