糖酒會酒企參展揭示了行業(yè)哪些趨勢？(2)

趨勢六：小酒是話題焦點(diǎn)

無論在哪個(gè)白酒展館，只要走幾步總能遇到小酒展館，產(chǎn)品呈現(xiàn)“多而雜”的現(xiàn)象。其中“雜”的現(xiàn)象在“二鍋頭”一系列產(chǎn)品中體現(xiàn)最為明顯，很多不知名的廠家陳列出各式各樣的二鍋頭產(chǎn)品，價(jià)格也參差不齊。但是，小酒瓶型設(shè)計(jì)越來越好看也是一大明顯變化。

趨勢七：“網(wǎng)紅酒”受寵

網(wǎng)紅產(chǎn)品從來都自帶流量，截止到下午15：00微酒團(tuán)隊(duì)離開時(shí)，一壇好酒、涼露、人民小酒等產(chǎn)品展位不缺人流量。涼露更因?yàn)閷⒒疱伆徇M(jìn)展臺，導(dǎo)致一度“擠不進(jìn)去”。

“網(wǎng)紅酒”現(xiàn)場人流如織

但網(wǎng)紅產(chǎn)品的品質(zhì)能否俘獲經(jīng)銷商呢?微酒記者隨機(jī)采訪了走出展館的參觀者。有經(jīng)銷商表示，產(chǎn)品能夠網(wǎng)紅，說明其定位清晰，傳播到位，這是值得肯定的地方，要想長期獲得發(fā)展，營銷落地、產(chǎn)品品質(zhì)的不斷提升等都是核心，缺一不可。這樣才有可能從“網(wǎng)紅酒”變身名酒。不過，微酒記者離開時(shí)，從廠家方面了解的情況來看，大多網(wǎng)紅產(chǎn)品當(dāng)天都達(dá)到了目標(biāo)簽單數(shù)量。

趨勢八：值得關(guān)注的保健酒

隨著人們對健康的重視，保健酒的市場不斷火熱。一進(jìn)展館，首先就看到了茅臺集團(tuán)健康產(chǎn)業(yè)公司剛推出的保健酒新品——茅鹿源的大幅廣告。

在展館中，保健酒的表現(xiàn)也確實(shí)搶眼，除勁牌、椰島海王酒、鹿司令等品牌之外，勁牌也推出了添加枸杞的保健紅酒，北大倉也展示了一款以糙米、水為原料高科技釀造的保健小酒。

保健酒市場到底有多大?說法不一。不過，從保健酒熱上，我們應(yīng)該想到的是多元化酒類市場正不斷襲來。

值得注意的是，在勁牌展廳里，今年出現(xiàn)了用勁酒和毛鋪苦蕎酒調(diào)制雞尾酒的場景。拓展渠道，獲得更多消費(fèi)者，看來是勁牌在思考的問題。

趨勢九：科技化在不斷體現(xiàn)

今年與往年不同的是，今年科技感、數(shù)字化、信息化在酒業(yè)開始萌芽。在微酒記者看來，五糧液展廳之所以備受酒商關(guān)注，還有一個(gè)重要原因?yàn)槠潆S處可見的微信掃碼牌，吸引了經(jīng)銷商的駐足。

從2017年開始，五糧液在信息化上走得很堅(jiān)決，這給了經(jīng)銷商以信心，也會引領(lǐng)行業(yè)新的變革。

趨勢十：抱團(tuán)參展繼續(xù)

去年以來，各地酒企抱團(tuán)參加展覽的情況開始盛行，本屆春糖也不例外。河南酒企抱團(tuán)參展，宜賓、杏花村、瀘州產(chǎn)區(qū)集中展示。這一現(xiàn)象的背后是產(chǎn)區(qū)概念的不斷強(qiáng)化，不過，在推產(chǎn)區(qū)的過程中，說清楚、說服消費(fèi)者認(rèn)可產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢這一點(diǎn)尤為重要。

總結(jié)來看，不管是從人氣還是上游包裝企業(yè)參展眾多等方面，都能夠預(yù)見， 2018年酒行業(yè)繁榮發(fā)展有望繼續(xù)實(shí)現(xiàn)。同時(shí)，酒企在品牌塑造、文化打造、場景營銷上的競爭也在不斷加大。2018年，酒行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇將持續(xù)存在，行業(yè)整合或?qū)⒓铀侔l(fā)展，但值得奮斗的一年已然開啟，祝各位讀者朋友好運(yùn)。