糖酒會(huì)酒企參展揭示了行業(yè)哪些趨勢(shì)？

3月22日，第98屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)在熱鬧多天后，正式開幕。首次移師中國(guó)西部國(guó)際博覽城國(guó)際展覽展示中心的本屆糖酒會(huì)據(jù)說(shuō)是迄今為止糖酒會(huì)歷史上展覽面積最大的一屆，一共用了西博城15個(gè)室內(nèi)展館及部分室外展場(chǎng)，總展覽面積近21萬(wàn)平米。

眾所周知，春季糖酒會(huì)是廠家宣傳、招商，經(jīng)銷商選品、了解政策的重要平臺(tái)，一年的酒行業(yè)趨勢(shì)也暗含其中。那么，本屆糖酒會(huì)出現(xiàn)了哪些值得關(guān)注的變化?

一大早，微酒團(tuán)隊(duì)集體出發(fā)，奔赴現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地采訪、感受本屆糖酒會(huì)酒企參展情況，只為呈現(xiàn)給您最新的趨勢(shì)變化。總體而言，除茅臺(tái)(據(jù)微酒記者了解，今年茅臺(tái)聚焦望江賓館，去年也沒(méi)有參加場(chǎng)館展)、洋河缺席本次場(chǎng)館展以外，白酒行業(yè)普遍“酒興正酣”，呈現(xiàn)出一系列明顯變化，值得關(guān)注。

趨勢(shì)一：場(chǎng)館顏值整體拔高

一進(jìn)場(chǎng)館，首先最明顯的感受就是本屆糖酒會(huì)各家參展企業(yè)在展館設(shè)置上下足了功夫。不僅色調(diào)上一改往日“除了紅還是紅”的千篇一律，設(shè)計(jì)上也更加注重科技感、時(shí)尚感、文化感等元素的體現(xiàn)。

這個(gè)特點(diǎn)聚焦在全國(guó)性名酒企業(yè)身上。今年，五糧液、劍南春、水井坊、舍得、郎酒等紛紛在展館設(shè)計(jì)、顏色上進(jìn)行了跳躍，開始顏值大比拼。

顏值比拼的背后是什么呢?微酒記者認(rèn)為，這體現(xiàn)的是這些名酒企業(yè)適應(yīng)消費(fèi)者時(shí)尚需求的改變。同時(shí)，也體現(xiàn)出了一定的國(guó)際化元素。

趨勢(shì)二：名酒熱火爆

從早上9點(diǎn)半開始，展館內(nèi)的經(jīng)銷商開始增多，首先熱鬧起來(lái)的是五糧液、瀘州老窖等全國(guó)性名酒企業(yè)展廳，拍照、詢問(wèn)的經(jīng)銷商絡(luò)繹不絕。

當(dāng)微酒記者半小時(shí)后再轉(zhuǎn)回這幾家名酒企業(yè)展廳時(shí)，用異�；鸨�、水泄不通來(lái)形容一點(diǎn)都不過(guò)分。在五糧液展廳現(xiàn)場(chǎng)，微酒記者看到五糧液股份公司副總經(jīng)理朱忠玉在展廳里就經(jīng)銷商關(guān)注的問(wèn)題進(jìn)行了一一解答。

談到為何如此火爆的原因，朱忠玉認(rèn)為，向名酒集中的趨勢(shì)不可逆轉(zhuǎn)，這一點(diǎn)作為一線的經(jīng)銷商感受最深。五糧液作為中國(guó)白酒大王，今年重磅推出了“改革開放40周年紀(jì)念”產(chǎn)品、“新時(shí)代•國(guó)運(yùn)昌”紀(jì)念酒以及“五糧液•緣定晶生”，五糧液品牌“1+3”產(chǎn)品策略不斷落地，這些都給了經(jīng)銷商以信心，所以今天吸引了大量經(jīng)銷商前來(lái)。

趨勢(shì)三：越來(lái)越聚焦

聚焦是這幾年酒業(yè)的熱詞之一，在今天的展廳里，該表現(xiàn)更加明顯，主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：

一是參展企業(yè)有所減少，微酒記者有印象的一些區(qū)域酒企沒(méi)有參加展出。對(duì)于這種情況，參展商大都表示，經(jīng)過(guò)2017年的行業(yè)調(diào)整，地方酒企面對(duì)巨大壓力不得不調(diào)整策略，因此很多酒企更加注重當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的做深做透。

二是酒企陳列產(chǎn)品明顯減少，大都只突出戰(zhàn)略主線產(chǎn)品。瀘州老窖五大單品、郎酒的三大單品自不必多說(shuō)，此次最為突出的是劍南春，全場(chǎng)只展出了3個(gè)單品8瓶酒，其余為古典服飾、瓷器藝術(shù)品，企業(yè)文化氛圍營(yíng)造令人印象深刻。很多參展經(jīng)銷商對(duì)此評(píng)價(jià)：“有意思。”

趨勢(shì)四：活動(dòng)形式豐富多元，注重場(chǎng)景營(yíng)銷

為了讓自己的展位能夠脫穎而出，一眾酒企在“攬客”活動(dòng)上也是各出奇招。大致來(lái)說(shuō)，用性感妖嬈的模特來(lái)吸引觀眾的方式基本沒(méi)有看見，各家在活動(dòng)設(shè)計(jì)上更加注重營(yíng)造文化氛圍、傳遞品牌理念、進(jìn)行品質(zhì)展示、場(chǎng)景營(yíng)銷和親民。當(dāng)日上午，汾酒首次在展館現(xiàn)場(chǎng)表演釀造技藝，觀眾將站臺(tái)圍得水泄不通。

趨勢(shì)五：醬酒很熱

“茅臺(tái)沒(méi)來(lái)，醬酒熱已然難擋”，微酒記者在與經(jīng)銷商交流時(shí)不住感嘆。

在習(xí)酒展館，微酒記者一度呈現(xiàn)出被擠進(jìn)去又被擠出來(lái)，講解員無(wú)暇招呼的情況，微酒記者也在多個(gè)醬酒展館遇到。此外，在一個(gè)醬酒原酒展位，外國(guó)友人端起醬香酒高聲喊著“干杯”。

經(jīng)銷商表示，隨著茅臺(tái)熱、郎酒發(fā)力，全國(guó)醬酒市場(chǎng)氛圍越來(lái)越好，而且消費(fèi)者認(rèn)為醬香酒價(jià)格較高，所以對(duì)于經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)，醬香酒是個(gè)不錯(cuò)選擇。