眾所周知,糖酒會素有“天下第一會”之稱。
對于廠家而言,糖酒會更是推出戰(zhàn)略新品的好時機。據(jù)微酒記者獨家獲悉,舍得酒業(yè)即將在第104屆全國糖酒商品交易會期間組隊亮相旗下沱牌產品矩陣,包括沱牌曲酒93分復刻版和沱牌六糧光瓶酒等。
“這是沱牌品牌加速復興的信號。作為在第五屆名酒評比中93分奪魁的沱牌曲酒,消費基礎扎實,市場潛力巨大。”此舉在行業(yè)人士看來,在舍得品牌調整到位之后,舍得酒業(yè)今年將開啟“雙品牌”強勢進攻戰(zhàn)略。
那個93分奪魁的王者
1952年至今,全國評酒會共成功舉行五次。從“四大名酒”到“十七大名酒”,消費者對名酒品牌的認知不斷深入。
1989年,第五屆全國評酒會在安徽合肥召開。這次評酒會是對我國改革開放10年來白酒行業(yè)發(fā)展成果的一次大檢閱,也開啟了中國白酒市場化發(fā)展的偉大征程。最終,通過對參賽酒樣進行密碼編號,評委們只憑杯中酒色澤、香氣、口味、風格來進行打分,最后評選出17枚金質獎,也就是大家熟知的17大“中國名酒”。
但這屆評酒會競爭的激烈程度卻鮮為人知。對此,有行業(yè)人士把這一屆全國評酒會歸納為“兩多一少”,即:參賽酒多、評委人數(shù)多,新增加的金銀牌少。據(jù)了解,本次全國參評的白酒有362個,其中,濃香型198 個、醬香型43個、清香型41個、米香型16個、其他香型64個,參評數(shù)量為歷次評酒會之最。
顯然,幾百個酒品爭奪十幾個牌子,這可以說是歷屆評酒會中“最強的名酒評比”。
而值得注意的是,在與眾多名酒的PK中,沱牌曲酒一鳴驚人,其各項指標均超甲等,以最高分93分奪魁,成為濃香型的標桿酒。
▲沱牌所獲1989年國家名酒金質獎獎狀
是累計賣出50億瓶的國民記憶
實際上,奪魁的沱牌曲酒其歷史底蘊深厚。
民國時期,射洪縣柳樹鎮(zhèn)釀酒世家李吉安,汲用當?shù)佚埑嘏c青龍二山交匯處的沱泉深井之水,繼承傳統(tǒng)工藝,保持春酒特點,精制而成既有春酒寒綠、又有謝酒甘醇,濃香清洌、風味獨特的曲酒佳釀。
前清舉人馬天衢便根據(jù)柳樹沱之地名、萬載奔流不息的沱泉水和店前牌坊“沱泉釀美酒、牌名譽千秋”之寓意,將其命名為“沱牌曲酒”,又稱沱酒。
在1951年12月,射洪縣政府對當?shù)氐你谱鞣惶┌沧鞣贿M行公有制改革,建立射洪縣實驗酒廠,沱牌曲酒由此新生。
此后,沱牌曲酒在繼承發(fā)揚唐代射洪春酒、明代“謝酒”和清代“沱酒”的工藝精華基礎上,不斷推進 融合“熟糠拌料”、“低溫發(fā)酵”等現(xiàn)代工藝,最終形成了沱酒“窖香濃郁、清洌甘爽、綿軟醇厚、尾凈余長”的獨特風格。
從建國初期的地方酒坊到1989年的“中國名酒”,30余年,沱牌曲酒就攀登上了品質巔峰。
在斬獲“金牌”后,沱牌曲酒逐漸駛入發(fā)展快車道。
經過現(xiàn)代企業(yè)制度改造后,1996年,“沱牌股份”在上海證券交易所掛牌上市,成為中國第三家白酒行業(yè)A股上市公司。上市當年,沱牌股份營收8億元,凈利潤1.01億元;次年,沱牌股份持續(xù)保持增長,營收8.52億元,凈利潤1.85億元。彼時,這樣的業(yè)績在白酒行業(yè)中是排在前五的。
在1997年,那一曲“悠悠歲月酒,滴滴沱牌情”國民記憶更是為沱牌的發(fā)展提供了極大的助力。當時,沱牌曲酒在全國銷量連續(xù)三年都名列行業(yè)前三,巔峰時甚至登上過行業(yè)第一!其累計銷量達到了50億瓶,成為了幾代人的消費記憶。
▲沱牌曲酒中國名酒復刻版
國潮風起,“復刻”經典將王者歸來?
眾所周知,舍得酒業(yè)在前幾年的重心是放在舍得品牌上。不過,對于沱牌的蓄勢從未停止。
早在2017年,舍得酒業(yè)就明確提出堅持兩個核心:“沱牌”聚焦大眾酒,將沱牌打造成為大眾名酒領導品牌。
在舍得品牌調整到位后,沱牌品牌的提速時代到來。在2019年春季糖酒會期間,舍得酒業(yè)推出新品“沱牌曲酒中國名酒復刻版”,喚醒了行業(yè)和消費者的記憶;而在同年的秋季糖酒會期間,接踵推出沱牌T68也正式吹響了沱牌品牌快速“復興”的號角。
今年,舍得酒業(yè)將借勢“春糖”,沱牌產品矩陣也將組隊參展。其中,最引人注意的是沱牌曲酒93分復刻版。據(jù)悉,該產品完美“復刻”了1989年參選產品的釀造工藝、酒體品質和當年獲金質獎的外包裝盒風格。顯然,這款曾經風靡一時的國民記憶產品將王者歸來。
此外,舍得酒業(yè)還將繼續(xù)加碼大光瓶消費市場,推出沱牌六糧光瓶酒,以50元左右的定位搶占光瓶酒升級的紅利。
▲沱牌曲酒中國名酒復刻版
時光荏苒,不知不覺,沱牌舍得已經伴隨新中國走過70年的風雨歲月。隨著近兩年來消費者對國貨認可度急速攀升,以“國潮”為名的文化復興愈發(fā)轟轟烈烈,“懷舊”產品成為消費焦點之一。
2021春糖會,沱牌曲酒王者歸來,它還會帶來哪些還驚喜?4月初的成都,讓我們一起拭目以待。
重磅預告:
4月3日,舍得酒業(yè)將在成都盛美利亞酒店舉行經銷商大會。期間舍得將亮相最新的老酒戰(zhàn)略配套體系,并且全面解析2021年的營銷策略,提供最新的財富機遇。
值得一提的是,這場大會也將是復星集團入主舍得酒業(yè)后首次在行業(yè)大會上公開亮相,敬請關注!
4月2日-4月5日,舍得老酒全線產品將在成都泰和索菲特酒店隆重亮相,熱愛美酒的市民可以前去品鑒;
4月7日-4月9日,在西博城15號館也能品嘗頂級美味舍得老酒。
