加拿大安省餐館酒吧爭取外賣啤酒

加拿大安省省長韋恩已否決便利店銷售啤酒和餐酒的構(gòu)思，但暗示一些超級市場商店可領(lǐng)酒牌。

安省餐館、酒吧和酒館東主想出一個(gè)賺錢方法:外賣啤酒，給食客在家中享用。

業(yè)界團(tuán)體加拿大餐館協(xié)會(huì)說，全國6省政府簽發(fā)酒牌，容許餐館、酒吧外賣啤酒，顧客可以上店買酒，帶回家里飲用，譬如魁北克省、卑詩省。

加拿大餐館協(xié)會(huì)副主席賴?yán)�特說，餐館和酒吧職員都有售酒培訓(xùn)，“外賣”啤酒這意念是安省零售系統(tǒng)的自然進(jìn)化。

賴?yán)�特表示�?ldquo;外賣”也意味著更廣的配銷，精釀和微釀酒坊總是抱怨，它們不易打進(jìn)安省酒類管理局(LCBO)與啤酒商店(Beer Store)。

安省自由黨政府說過，今春財(cái)政預(yù)算案會(huì)提新措施，改變安省啤酒和葡萄酒銷售模式。

全國6省政府簽發(fā)酒牌，容許餐館、酒吧外賣啤酒。

加拿大餐館協(xié)會(huì)提議“外賣”啤酒，向前道明銀行(TD Bank)主席克拉克(Ed Clark)帶領(lǐng)的政府資產(chǎn)特別顧問委員會(huì)推介。

賴?yán)�特說:“加拿大餐館協(xié)會(huì)2015年調(diào)查，精釀和微釀啤酒是首選熱賣酒類。更多食物佐以精釀酒類，助長這個(gè)趨勢。”

安省精釀啤酒商協(xié)會(huì)(Ontario Craft Brewers)要求政府準(zhǔn)許它們，每家酒商增設(shè)起碼一個(gè)廠外銷售點(diǎn)，準(zhǔn)許它們在廠內(nèi)商店互售產(chǎn)品，韋恩說政府會(huì)考慮這個(gè)構(gòu)思。但是，韋恩說要等候克拉克報(bào)告政府，再?zèng)Q定如何銷售烈酒、葡萄酒和啤酒。