只能靠“價(jià)格戰(zhàn)”?法國(guó)葡萄酒黃金時(shí)代已去

提起葡萄酒，大多數(shù)人可能首先會(huì)想起“傳統(tǒng)”的歐洲葡萄酒生產(chǎn)國(guó)：法國(guó)、意大利、德國(guó)、西班牙等等，人們對(duì)歐洲的葡萄酒持有一種慣性的“信任感”。然而，近幾年，雖然歐洲葡萄酒仍以品質(zhì)著稱，但葡萄酒行業(yè)卻在遭遇“最糟糕的日子”。低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的內(nèi)患和高端出口減少的外憂，讓這個(gè)以優(yōu)雅、格調(diào)為賣點(diǎn)的行業(yè)變得越來(lái)越憤怒。

內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)：口碑都不錯(cuò) 只能拼低價(jià)格

4月4日，在法國(guó)境內(nèi)距西班牙邊境僅10公里的布隆鎮(zhèn)(Le Boulon)，憤怒的葡萄種植農(nóng)截下駛于西班牙的葡萄酒運(yùn)輸車，將部分車輛裝載的白葡萄酒和紅葡萄酒就地傾倒。

英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，這些憤怒的農(nóng)戶認(rèn)為，他們的老對(duì)手西班牙和意大利以低價(jià)向法國(guó)出口葡萄酒，屬于不公平競(jìng)爭(zhēng)，威脅了他們的生計(jì)。法國(guó)西南部奧德省的葡萄酒生產(chǎn)商主席弗雷德里克·魯瓦奈(Frederic Rouanet)證實(shí)，共有4輛卡車被攔截并傾倒一空，7萬(wàn)升葡萄酒因此被白白浪費(fèi)。

據(jù)葡萄酒行業(yè)數(shù)據(jù)，法國(guó)現(xiàn)已成為西班牙葡萄酒的最大進(jìn)口商。2014年，法國(guó)從西班牙進(jìn)口5.8億升葡萄酒，同比直線上升了40%。法國(guó)也因此喪失了世界第一大葡萄酒生產(chǎn)商的地位。去年，意大利共產(chǎn)出49億升葡萄酒，法國(guó)則以47億升落后。

與此同時(shí)，意大利和西班牙對(duì)葡萄酒的定價(jià)較低，這也讓高價(jià)的法國(guó)葡萄酒吃不消。據(jù)悉，法國(guó)出口葡萄酒的最低價(jià)格為每升3.9英鎊，而意大利的價(jià)格為1.95英鎊，而西班牙更是低到91便士。

然而，魯瓦奈卻指出，西班牙葡萄酒標(biāo)價(jià)低是因?yàn)橘|(zhì)量低劣：“如果法國(guó)葡萄園用西班牙的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)葡萄酒，根本不可能賣得出去。歐洲需要制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。”

其實(shí)，頗讓法國(guó)人嫉妒的西班牙葡萄酒業(yè)也并非一帆風(fēng)順。雖然西班牙是葡萄酒出口大國(guó)，實(shí)際獲得的利益卻在不斷下降。原因除了出售價(jià)格較低外，批發(fā)式、不裝瓶銷售也帶來(lái)了苦果。

報(bào)道稱，法國(guó)常以低價(jià)從西班牙購(gòu)買大批葡萄酒，進(jìn)口后再裝瓶，冠之以法國(guó)品牌，再在標(biāo)簽上注名“源于西班牙”。這種做法比法國(guó)培育本土葡萄和釀造成酒的生產(chǎn)方法更經(jīng)濟(jì)。

出口遇冷：高端賣不出 被迫轉(zhuǎn)型降價(jià)

曾幾何時(shí)，被稱作“黃金市場(chǎng)”的中國(guó)曾讓歐洲葡萄酒商賺得盆滿缽滿。從2010年起，由于中國(guó)進(jìn)口葡萄酒數(shù)量猛增，造成市場(chǎng)存在嚴(yán)重過(guò)剩，商家不得不賤賣。此外，中國(guó)市場(chǎng)需求減少，以及市場(chǎng)回歸理性，也讓畸形的高端消費(fèi)難以為繼。

如今，在這場(chǎng)進(jìn)口葡萄酒遇冷的故事中，主角就是法國(guó)的波爾多葡萄酒。2014年，波爾多葡萄酒在中國(guó)的銷售量下降了25%。此前，英國(guó)路透社也曾報(bào)道，在上海郊區(qū)的一個(gè)保稅倉(cāng)庫(kù)里，成箱的法國(guó)波爾多布雷哈特干紅積了3年的灰塵。直到2015年7月，貨主為了減少損失，削價(jià)至原標(biāo)價(jià)50美元(約合 316元人民幣)的1/4，大力促銷。在其他倉(cāng)庫(kù)中，不錯(cuò)的波爾多葡萄酒才以不過(guò)15元的價(jià)格出售。