實(shí)力斬獲世界第一 從劍南春國際化看中國Baijiu彰顯大國釀造

2018-04-20 10:51  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

厲害了,劍南春!近日,在美國紐約霍桑的評(píng)估中心舉行的“美國終極烈酒挑戰(zhàn)賽”(ULTIMATE SPIRITS CHALLENGE)落下了帷幕。作為獨(dú)立酒種參賽,中國白酒共有50多款被選送并獲得了不俗成績。其中,以滿分100,劍南春勇奪97分的好成績,榮獲最高獎(jiǎng)“主席獎(jiǎng)杯” (CHAIRMAN’S TROPHIES),讓全世界的品酒師為中國傾倒,同時(shí)也位列參賽的中國白酒產(chǎn)品第一名。茅臺(tái)飛天、金門高粱等8家白酒品牌,獲“最終決賽入圍獎(jiǎng)”(FINALIST)。

國際上有三大最具權(quán)威的烈酒比賽包括終極烈酒挑戰(zhàn)賽(Ultimate Spirits Challenge)、舊金山世界烈酒大賽( San Francisco World Spirits Competition)、比利時(shí)布魯賽爾世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大賽(Monde Selection)。

據(jù)悉,來自全球30多個(gè)國家的1000多款美酒產(chǎn)品參加了本次挑戰(zhàn)賽。本次參賽美酒被分為金酒、朗姆酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等幾大類,除了來自法國、意大利、德國、英國、瑞典、美國、加拿大、荷蘭等歐美國家的產(chǎn)品外,還有來自中國、日本等亞洲國家的美酒產(chǎn)品,以及來自南太平洋中心的斐濟(jì)選送的參賽美酒產(chǎn)品。

“終極烈酒挑戰(zhàn)賽”每年在紐約舉行,是一場(chǎng)非商業(yè)性質(zhì)的專業(yè)品鑒比賽,挑戰(zhàn)賽由大會(huì)委派業(yè)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)與人士作為評(píng)委,采取盲評(píng)的形式進(jìn)行。多位專家評(píng)審根據(jù)參賽美酒的品質(zhì)進(jìn)行精確的、有效的評(píng)估并最終給出相對(duì)應(yīng)的分?jǐn)?shù)并授予獎(jiǎng)牌。此外,為保證嚴(yán)謹(jǐn)與科學(xué),選送美酒產(chǎn)品需要經(jīng)過長達(dá)兩三個(gè)月的送件、盲測(cè)與評(píng)審等流程。

劍南春成中國Baijiu“重要面孔”

事實(shí)上,作為新興獨(dú)立酒種參賽,中國白酒此次參賽收獲頗豐。這讓中國白酒“Baijiu”(白酒)也成為了一個(gè)新的類別為國外消費(fèi)者所熟知。此次劍南春獲得97分奪得最高獎(jiǎng)項(xiàng),離不開其堅(jiān)守品質(zhì)為先的企業(yè)理念。評(píng)審會(huì)現(xiàn)場(chǎng),由于品鑒杯中酒體豐滿完美,香氣優(yōu)雅,醇厚協(xié)調(diào),口感綿甜凈爽,回味悠長的特點(diǎn),一下就給國際評(píng)審專家留下了深刻的印象。

劍南春海外活躍的身影,已成為海外代表中國白酒的“重要面孔”。除了品質(zhì)征服了國際評(píng)委之外,劍南春這幾年的海外市場(chǎng)拓展工作也取得長足發(fā)展,為中國白酒在國際化過程中獲得一定的市場(chǎng)份額做出巨大貢獻(xiàn),也讓國外酒業(yè)專業(yè)研究機(jī)構(gòu)和個(gè)人對(duì)中國“Baijiu”(白酒)有了更多關(guān)注,近年來,劍南春總結(jié)“出海”經(jīng)驗(yàn),針對(duì)西方消費(fèi)者的愛好,在香氣、口感、酒精度方面做了一定的調(diào)整,著重精力研究白酒的風(fēng)味和口味并取得了突破性進(jìn)展。

付出終有回報(bào),劍南春國際化市場(chǎng)正在逐漸打開的同時(shí),也屢次獲得大賽殊榮,頻頻給中國白酒“長臉”,劍南春將中國白酒世界級(jí)品質(zhì)展露無疑。早在去年5月意大利米蘭國際食品博覽會(huì)(TUTTOFOOD)上,在這場(chǎng)勘稱“世界級(jí)糖酒會(huì)”的頂級(jí)盛會(huì)上,中國三大名酒劍南春斬獲了兩項(xiàng)世界級(jí)大獎(jiǎng),贏得了美國前總統(tǒng)奧巴馬盛贊,征服米其林大師味蕾,吸引了國外諸多主流媒體爭相報(bào)道。

從劍南春頻繁“出海”,實(shí)力殊榮,看中國Baijiu彰顯大國自信

在國際市場(chǎng)上,中國白酒的口味、歷史、文化等各方面都難以一下子被國外消費(fèi)者認(rèn)可,同時(shí),國際上的各種酒類飲料又大面積進(jìn)駐中國市場(chǎng),這就更使得中國白酒的海外拓展之路“舉步維艱”。

文化先行,民心相通。中國白酒要在海外站穩(wěn)腳跟,彰顯大國自信的文化互通不可或缺。

長年躋身中國白酒第一梯隊(duì)的劍南春,積極響應(yīng)國家關(guān)于民族產(chǎn)業(yè)海外拓展的“一帶一路”的號(hào)召,通過文化、體育、商務(wù)等多個(gè)維度的民間外交手段,把劍南春品牌植入到國際高端精英人群的生活中,這也給其他的民族品牌樹立了“出海”的標(biāo)桿。

業(yè)內(nèi)專家評(píng)論:“抓住’一帶一路’建設(shè)機(jī)遇,劍南春率先布局,讓中國白酒譽(yù)滿全球”。

而這一敏銳,也來自劍南春長期以來的國際化布局與品牌發(fā)展戰(zhàn)略。劍南春全球化營銷戰(zhàn)略一做就是15年,劍南春自2003年開始以品質(zhì)為主打、文化內(nèi)涵為抓手,不斷深化全球營銷戰(zhàn)略。劍南春也正以大國之釀,搶占白酒世界話語權(quán)。

品牌強(qiáng)則國強(qiáng),所謂大國品牌,背后離不開中國這樣一個(gè)崛起的東方大國為支撐。而大國釀造的自信很大程度上來自品牌的全球化布局和影響力,唯有世界的釀造品牌才稱得上是大國品牌。讓中國酒不僅被世界認(rèn)識(shí),更要獲得世界的認(rèn)可。我們足夠相信,在以劍南春領(lǐng)銜,集體出海的白酒企業(yè)們一定不負(fù)歷史使命。

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