這款赤霞珠被贊“偉大” 是“鬼才”釀酒師的靈感與深情

繼澳大利亞麥克拉倫谷之后，瀘州老窖把對(duì)進(jìn)口酒的火熱激情投向智利邁坡山谷。

5月21日，“以大師敬大師”赤琥發(fā)布會(huì)在北京舉行，一款來自邁坡山谷的精品赤霞珠驚艷亮相。

2018年，憑借希拉谷的亮眼表現(xiàn)，瀘州老窖在進(jìn)口酒戰(zhàn)略打出漂亮的開局。而今，新新上市的赤琥把安第斯山腳下陽光和清爽涼風(fēng)帶到中國，瀘州老窖的進(jìn)口酒戰(zhàn)略也開始鋪開新的格局。

一位“鬼才”釀酒師和他的赤琥

2018年，瀘州老窖派出一支專業(yè)隊(duì)伍前往智利。最終，這支團(tuán)隊(duì)歷時(shí)數(shù)月，在智利產(chǎn)酒區(qū)的正中心——邁坡山谷找到了赤琥。

瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理何誠在會(huì)上表示，作為智利新貴酒王，赤琥以93分的帕克評(píng)分，擊敗同年的查維克和活靈魂，征服眾多大師的味蕾，并被6家權(quán)威機(jī)構(gòu)高分力薦為私人收藏品，被譽(yù)為“來自邁坡山谷的偉大赤霞珠”。

赤琥來自一個(gè)頗具特色的精品酒莊，首席釀酒師Stefano本身也是酒莊的創(chuàng)辦者。早在2011年, Stefano釀造的湖泊赤霞珠便曾獲得《智利葡萄酒年鑒》的最高分98分。

作為智利最負(fù)盛名的釀酒師之一，Stefano釀造的干紅葡萄酒曾獲羅伯特·帕克(Robert Parker)評(píng)出的97分高分。其釀造的長(zhǎng)相思Ventolera 2014也曾入選法國RVF評(píng)選出的世界50款最佳長(zhǎng)相思榜單.

在Stefano的釀造理念中，獨(dú)特性被擺在極高的位置。他從舊世界釀造方法中汲取精華,推崇將新舊世界的釀酒方法相結(jié)合，從而釀出令人興奮的葡萄酒。就赤琥而言，人們所能見到的每一瓶酒，都已在橡木桶中陳年21個(gè)月，并經(jīng)過24個(gè)月的貯瓶陳釀。

本次發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，全球唯一一個(gè)常駐中國的葡萄酒大師趙鳳儀攜愛人杜慕康先生見證了赤琥“首秀”。作為中國大陸首位葡萄酒大師，趙鳳儀是世界葡萄酒領(lǐng)域榮譽(yù)傍身的一位女性，代表著葡萄酒領(lǐng)域的專業(yè)高度。

趙鳳儀對(duì)赤琥有諸多贊譽(yù)，而其愛人杜慕康先生也表示，這款赤霞珠風(fēng)格獨(dú)特，從中可以喝到力量感和激情，具備非常棒的陳年潛力。

除了陳年所帶來的平衡，人們從赤琥中還可以喝到釀酒師的深情。據(jù)了解，這款酒所選用的葡萄來自3個(gè)不同的葡萄園，被稱為南美3個(gè)瑪麗亞，每一滴酒都蘊(yùn)含著Stefano對(duì)于“三個(gè)瑪麗亞”即祖母、母親和妻子的無限愛意。

“迷人”邁坡谷，俘獲瀘州老窖的芳心

在葡萄酒領(lǐng)域，智利的崛起頗具傳奇色彩。這個(gè)盤踞在太平洋東海岸的狹長(zhǎng)國度，從1851年首次引入法國葡萄品種，到1990年代以后逐漸走向世界，早已成為新世界葡萄酒的高地。

正如納帕之于美國葡萄酒，在智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)的崛起之路上，邁坡山谷是至關(guān)重要的存在。那里被視作孕育智利葡萄酒的搖籃，也是距智利首都圣地亞哥最近的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

邁坡山谷擁有典型的地中海氣候，夏天炎熱干旱，冬天溫和短暫，年降雨量為315毫升，晝夜溫差極大，白晝很熱，夜晚寒涼。較高的山丘上會(huì)出現(xiàn)晨霜，這種條件對(duì)喜歡陽光的紅葡萄品種來說再理想不過了，因而邁坡山谷也成為了全球最好的5個(gè)赤霞珠產(chǎn)地之一。

而通過構(gòu)建全球供應(yīng)鏈體系，瀘州老窖正在將這樣的好酒品帶到中國消費(fèi)者身邊。

何誠在會(huì)上表示，當(dāng)前，瀘州老窖正在全面建設(shè)全球供應(yīng)鏈體系，通過控股、參股等模式引進(jìn)葡萄酒、威士忌、白蘭地、清酒等全球知名酒精飲料，而瀘州老窖進(jìn)口酒就是完成這樣一項(xiàng)大工程的重要機(jī)構(gòu)。

用世界好風(fēng)土，迎接進(jìn)口酒“大時(shí)代”

酒圈人士都知道，瀘州老窖的葡萄酒志向第一步跨向了澳洲西拉。其所收購的希拉谷酒莊，位于距離阿德萊德市區(qū)不到1小時(shí)車程的麥克拉倫谷核心區(qū)域，那里被稱作全球最佳品質(zhì)“西拉”葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。

2018年，廣受歡迎的希拉谷印證了瀘州老窖在葡萄酒領(lǐng)域的專業(yè)能力，提振了其打造進(jìn)口酒整合平臺(tái)的信心，也為白酒企業(yè)“染紅”樹立了行業(yè)標(biāo)桿。

而在順利掀起“希拉谷現(xiàn)象”之后，瀘州老窖展現(xiàn)出更廣闊的視野�？梢愿惺艿�，從麥克拉倫谷的西拉到邁坡山谷的赤霞珠，立足于世界名產(chǎn)區(qū)，瀘州老窖進(jìn)口酒戰(zhàn)略正在鋪開新的格局。

作為瀘州老窖股份有限公司初創(chuàng)的中國進(jìn)口酒專業(yè)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)，瀘州老窖進(jìn)口酒致力于讓每個(gè)人都能鑒賞地道葡萄酒，讓每個(gè)人皆可親近全球進(jìn)口酒精髓，以“貨真價(jià)實(shí)”為基礎(chǔ)，致力于打造讓中國消費(fèi)者可信任的進(jìn)口酒經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)之一。

據(jù)何誠介紹，為了保證“貨真”，瀘州老窖進(jìn)口酒“四管齊下”：組建專業(yè)的供應(yīng)鏈管理團(tuán)隊(duì)，完成全球優(yōu)質(zhì)酒莊的收購與合作;采用大規(guī)模專業(yè)儲(chǔ)酒倉庫，保持庫存質(zhì)量;堅(jiān)持全產(chǎn)品線100%原瓶進(jìn)口;通過官方渠道報(bào)關(guān)進(jìn)入中國，行貨保證。

當(dāng)下，對(duì)中國酒商和中國市場(chǎng)來說，一個(gè)兼具上游資源與強(qiáng)大品牌運(yùn)作能力的進(jìn)口酒整合平臺(tái)越來越被看中和需要。當(dāng)無可替代的風(fēng)土條件遇上瀘州老窖強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)，一個(gè)充滿無限可能性的進(jìn)口酒未來已在路上。