美國《華爾街日報》網(wǎng)站5月26日發(fā)表題為《干杯!茅臺酒加入高科技熱潮》的報道稱，在貴州省舉行的一個高科技大會上，中國最具傳奇色彩的產(chǎn)品之一茅臺酒的制造商正在躍躍欲試，準備投入中國的大數(shù)據(jù)熱潮。“茅臺”是中國最具知名度的白酒品牌的制造商。白酒是從發(fā)酵的高粱中蒸餾出來的一種味道濃郁的烈酒。
茅臺集團的董事長袁仁國對大會發(fā)表講話說：“茅臺集團作為貴州釋白酒行業(yè)的龍頭企業(yè)，能夠與來自全球大數(shù)據(jù)領域的行業(yè)領袖、專家學者和列部精英共同探討大數(shù)據(jù)的發(fā)展，我感到非常榮幸。”
“茅臺將大數(shù)據(jù)及互聯(lián)網(wǎng)和工匠精神深度融合，以大數(shù)據(jù)革命引領茅臺創(chuàng)新發(fā)展。”
報道稱，價格昂貴的茅臺酒是中國國宴上的主要供應酒品，也是貴州省最具價值的出口產(chǎn)品之一。這種又名“白色閃電”的烈酒自漢朝(公元前206到公元220年)以來就開始存在于中國人的意識之中了。據(jù)貴州茅臺集團稱，漢武帝曾稱贊這種酒“甜美香醇”。
1972年在美國總統(tǒng)理查德·尼克松首次訪問中國時，周恩來就是用這種酒招待他，也從而帶給了茅臺全球性的聲譽。
茅臺集團的董事長作為25日開幕式上的演講嘉賓恰恰證明了，即使是中國最傳統(tǒng)的企業(yè)也期望加入中國的大數(shù)據(jù)浪潮。尤其是在貴州這樣經(jīng)濟主要依靠農(nóng)業(yè)和采礦業(yè)，也渴望發(fā)展符合國家高科技規(guī)劃的高附加值產(chǎn)業(yè)。
25日，袁仁國說，茅臺已經(jīng)建立茅臺搭建物聯(lián)網(wǎng)云商平臺，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)據(jù)追溯。他說：“每一瓶茅臺酒的走向都能迅速匯成公司最有價值的信息，構(gòu)成公司全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)。”消費者也可以通過質(zhì)量追溯系統(tǒng)知道手中每一瓶茅臺酒歷經(jīng)的生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)。
他說，我們將利用3至5年時間建設大數(shù)據(jù)茅臺，將把互聯(lián)網(wǎng)思維和大數(shù)據(jù)融入到企業(yè)戰(zhàn)略及生產(chǎn)經(jīng)營中。
報道稱，目前尚不知道茅臺集團是否能夠真正成為一個大數(shù)據(jù)時代的領導者，但是這家企業(yè)觸及到了當下所有的熱詞。
袁仁國說：“我們要從釀造變?yōu)橹腔坩勗臁?rdquo;
