近日，茅臺葡萄酒公司發(fā)布了銷售增長數(shù)據(jù)，并稱計劃在5年之內上市。據(jù)記者了解，五糧液、洋河等早先為尋求新的增長點，也都已涉足葡萄酒市場。對于這一趨勢，有專家表示，在多元化戰(zhàn)略之下，多家中國白酒酒企的葡萄酒業(yè)務要想取得長足的發(fā)展，必須打破“渠道共享”這一模式，結合葡萄酒市場的運作特點進行開拓。
葡萄酒市場擴容
眾酒企積極占位
據(jù)6月9日貴州茅臺集團昌黎葡萄酒業(yè)有限公司披露的“茅臺葡萄酒公司2017年1～5月經濟運行情況”報告顯示，今年1～5月份，茅臺葡萄酒公司實現(xiàn)含稅銷售收入5204萬元，完成年度預算銷售收入的26%，較去年同期增長1389萬元，同比增長36%。包裝成品酒1265噸，完成年度預算的22%，較上年同期減少202噸，同比減少14%。銷售成品酒1377噸，完成年度預算的24%，較上年同期增加168噸，同比增加14%。
據(jù)了解，這家位于有“中國釀酒葡萄之鄉(xiāng)”和“中國干紅城”美譽的河北昌黎的公司，在2002年7月組建成立，貴州茅臺酒廠(集團)公司控股60%。公司注冊資本2.68億元，員工300多人，以“貴州茅臺酒廠(集團)昌黎葡萄酒業(yè)有限公司”為生產主體，擁有“昌黎茅臺葡萄酒經貿有限公司”、“鄭州茅臺葡萄酒銷售有限公司”為銷售主體的兩個全資子公司以及鄭州物流配送中心。2017年，茅臺葡萄酒公司預計年營收在2億元左右，與2016年茅臺集團500億營收，茅臺股份公司389億的營收相比，體量非常小。
因此，在葡萄酒行業(yè)專家陸江看來，擁有豐富銷售渠道的茅臺葡萄酒公司未來增長空間還很大。這也顯示出茅臺葡萄酒公司最新目標——品牌力爭在3至5年的時間內躋身全國前三，并于5年之內上市的底氣所在。
酒業(yè)分析師蔡學飛告訴記者，除了茅臺，洋河的葡萄酒業(yè)務也開展得不錯。其通過并購國外酒莊，運作進口葡萄酒品牌星得斯銷售額快速過億。與此同時，五糧液、古井貢等國內酒企，也均將目光投向海外葡萄酒莊并購或尋求進口葡萄酒業(yè)務合作，以拓展酒水業(yè)務多元化，尋找新的增長點。蔡學飛表示，紅酒作為白酒的替代品之一是大勢所趨，加上葡萄酒市場在國內不斷擴大等利好，大部分白酒企業(yè)都在積極占位。
宜明確戰(zhàn)略規(guī)劃
開拓新銷售渠道
就目前國產葡萄酒陣營來看，張裕一馬當先，長城、威龍緊隨其后。茅臺葡萄酒想要躋身前三，首先就要趕超威龍。據(jù)2017年一季報顯示，威龍葡萄酒一季度營業(yè)收入2.15億元，同比增長10.43%。由此可見，茅臺葡萄酒公司與威龍的差距還很大。
蔡學飛表示，目前積極開拓紅酒市場的白酒企業(yè)，完全是利用現(xiàn)有白酒銷售渠道，捆綁明星產品進行搭售，缺乏獨立的渠道與品牌運營系統(tǒng)。長期來看，鑒于白酒與紅酒的巨大差異，白酒企業(yè)的紅酒品牌只能是補充性產品，增量非常有限。
酒行業(yè)觀察者楊承平也認為，白酒企業(yè)介入葡萄酒市場目的看似明確，實則顯得戰(zhàn)略規(guī)劃不足，甚至依然沿用做白酒的思想指導做葡萄酒。比如，白酒企業(yè)在紅酒業(yè)務上缺乏主導產品，而暢銷的國產葡萄酒品牌都不乏主導產品，張裕有“張裕解百納”、“張�？ㄋ固�”等，長城有“海岸長城”、“星級長城”、“金裝長城”等。
對于目前存在的一些不足，蔡學飛提醒道，相關企業(yè)在進軍葡萄酒產業(yè)時，若想真正想把葡萄酒做好，需明確白酒與葡萄酒的諸多不同。葡萄酒自身有獨特的市場運作特點和要求。陸江也指出，白酒和紅酒的產品屬性雖然相同，但兩者從生產到釀造、從銷售到消費、從傳播到推廣都有著不小的差異，企業(yè)必須正視這些差異。從消費心理、消費習慣上看也是不一樣的，企業(yè)對應的運作模式、企業(yè)資源配置及運作策略都有所不同。
