中國葡萄酒市場回歸“再增長”軌道(2)

2015-06-28 10:51  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

最直接的利好消息來自于中國海關部門提供的進口數(shù)據(jù)。在2014年里,進口葡萄酒總量再次出現(xiàn)了正增長。2014年,中國的進口葡萄酒總量達到3.83億升,同比上漲1.59%,出現(xiàn)了明顯的“止跌回升”跡象。

他們也注意到,一些中國和其他國家的專業(yè)觀察機構,都對中國市場在中短期內結束調整重歸增長,作出了明顯正面的預期,甚至有觀察機構給出了年增長維持在10%以上的樂觀數(shù)據(jù)。

菲利普·馬里恩表示,更深層次的判斷依據(jù),則潛藏在中國葡萄酒消費需求的根本性變化之上?偟膩碇v,中國葡萄酒市場正在進入一個更加多元化的發(fā)展時代。對人的個性的追求,已經壓倒了對于奢侈消費的迷戀,成為這個新時代的消費旗幟。

有些觀察機構甚至斷言,就葡萄酒市場而言,中國的中產社會消費正在逐步形成。因此,賓德杰思公司相信,此時推新品意味著未來的明顯增長。此外,他們的經驗也顯示,在西歐和北美的發(fā)達工業(yè)國家,正是來自于龐大的中產社會持久的喜愛和選擇,構成了賓德杰思產品長期暢銷的基石。由此,賓德杰思新品也會在中國新崛起的消費群體中,得到足夠多的共鳴。

當然,賓德杰思的信心還來源于成功的中國市場運營體系。賓德杰思的母公司法國卡思黛樂集團,在中國市場已經擁有長達17年的成功運營歷史,建立了一個在中國進口葡萄酒領域里首屈一指的高效運營體系,這將為他們未來的中國市場運營提供至為有力的支持。

放棄傳統(tǒng)分銷,建立“別致”品牌營銷

上海酒類流通協(xié)會名譽會長盧榮華接受采訪時認為,當下也許是進口酒一個極好的時機。由于質量好、性價比較高,進口酒在國內葡萄酒行業(yè)占比越來越重是大趨勢。

根據(jù)他最為熟知的全國最大葡萄酒消費市場上海,目前,進口酒和國產葡萄酒市場的比例已經達到1:1。而在2002年,上海葡萄酒的消費量10萬千升,進口葡萄酒只有2000萬千升,可以忽略不計。但在過去11年中,上海進口葡萄酒和國產葡萄酒的比例已經變成1:1的關系,葡萄酒消費總量達近10萬千升。

作為“別致”系列新品的獨家代理商,佰香醇酒業(yè)董事長戎日寬支持賓德杰思這種判斷。他引述了《福布斯》等觀察機構有關中國“大眾富裕階層”的研究報告,該報告指出到2015年底,可投資資產在60~600萬元之間的“大眾富裕階層”人數(shù)將超過1500萬人。

戎日寬認為,還有相當數(shù)量更加年輕的消費者,正在生活和消費觀念上趨同這一人群,總數(shù)可能達到5000萬人以上。“他們組成了在當代中國日益崛起的‘中產社會’,也構成了未來5到10年時間里,中國進口葡萄酒的主流消費市場。”

澳大利亞阿德萊德大學紅酒經濟研究中心近期的預測似乎也在支撐這種論點,其宣稱中國葡萄酒年進口量在2018年可望攀升至7.9億升的水平,而“年輕一代、好奇心強的消費人群”將構成這一增長的主要來源。

“從今年4月開始,佰香醇公司已經組織了全國范圍內重點區(qū)域的招商活動,并且取得了可喜的進展。這些年國內外葡萄酒廠商對中國葡萄酒消費市場的投入和耕耘,市場的格局正在發(fā)生著新的變化,最主要的是最終消費者在發(fā)生變化,這對從業(yè)商家的運營能力,特別是對產品和品牌的精準運營能力,提出了更高的要求,而不是做簡單的貿易或者價格戰(zhàn)。”戎日寬表示。

因此他認為,當下最重要的任務是“要把合適的酒,用恰如其分的方式,賣給不同的消費者人群”,在他看來,只要解決了這個問題,就能牢牢地抓住“再增長”階段的商業(yè)機會。

公司未來將通過“精準推廣,重點示范,權益推送,風險分擔”等方式聯(lián)手經銷商抓住市場機遇,將啟動對品牌和產品的集中推廣,除了在一些專業(yè)的酒業(yè)雜志上投放硬廣之外,還將主要立足于“別致·行者”系列產品定位與“旅游”這種“中產社會”成員常見生活方式的共通之處,在一些面向“旅游”訴求的媒體上開展密集的宣傳。

“佰香醇酒業(yè)已經與旅游衛(wèi)視《行者》欄目達成了合作,在7月到9月這段時間里,旅游衛(wèi)視將受佰香醇酒業(yè)的邀請,前往法國拍攝兩集葡萄酒旅游專題紀錄片,集中展示“別致·行者”的品牌形象和品牌理念”。

在接下來的重點區(qū)域市場落地營銷工作中,沿海地區(qū)的各個省份是“別致”系列產品的重點區(qū)域,但佰香醇并不打算沿用傳統(tǒng)的分銷模式,把產品往經銷商那里一推,從此不聞不問,而是在力所能及的范圍內直接參與產品的落地營銷。

具體來講,對于每一個重點區(qū)域省份,佰香醇會選擇一個示范城市,派出專業(yè)的人員與當?shù)亟涗N商進行密切的溝通與合作,為經銷商提供咨詢,幫助經銷商拿出最適合當?shù)氐氖袌龇桨,最終把這個城市做成所在區(qū)域范圍內的示范市場。

此外,公司計劃在各個重點區(qū)域省份建立佰香醇的分公司,并且吸收我們在當?shù)氐慕涗N商入股,主動把品牌運營的權益“推送”到經銷商手中,讓經銷商對“別致”的品牌營銷建立發(fā)言權,把“別致”系列看作是自己的品牌。佰香醇還會主動為經銷商分擔可能存在的經營風險,為經銷商朋友提供授信額度,幫助經銷商提高資金周轉效率,降低庫存風險。

關鍵詞:進口酒  來源:華夏酒報  劉保建
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