日本:擬限制葡萄酒原產(chǎn)地名稱

2015-09-15 09:45  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

日本即將推出新規(guī),要求標(biāo)注為日本葡萄酒的產(chǎn)品必須全部以國產(chǎn)葡萄釀制而成。

目前日本約有75%的釀酒葡萄原料來自進口,但以進口原料生產(chǎn)的葡萄酒仍然可標(biāo)稱“日本葡萄酒”。相比之下,多數(shù)主要產(chǎn)酒國都對原產(chǎn)地標(biāo)注有嚴(yán)格的規(guī)定。日本仍將允許以進口原料釀酒,但生產(chǎn)商必須在酒標(biāo)上明示。

新規(guī)定還將要求標(biāo)稱產(chǎn)自某地區(qū)的葡萄酒,必須有至少85%的原料來自該地區(qū)。此外,原料產(chǎn)地和酒廠所在地位于不同地區(qū)的,也必須在酒標(biāo)上注明。

據(jù)日本媒體報道,日本國稅廳一位負責(zé)人稱,這項新法規(guī)至少在最近兩年中不會實施。

日本多數(shù)葡萄酒都在國內(nèi)消費,Koshu of Japan等葡萄酒生產(chǎn)商近年來積極推進出口,在ProWein等大型展會亮相,并打入了英國的一些高檔餐館。一些生產(chǎn)商對這一新規(guī)表示擔(dān)憂,他們認為這樣會讓人們認為國外原料釀制的酒品質(zhì)低劣,而且難以獲得質(zhì)量可靠的供應(yīng)來源。

山梨縣(Yamanashi Prefecture)的葡萄酒產(chǎn)量占到了全國的40%,該地區(qū)的一位生產(chǎn)商表示:“葡萄產(chǎn)量在不斷減少,種植農(nóng)們很難找到人愿意接手種植。葡萄種植受天氣影響顯著,我擔(dān)心他們是否能獲得穩(wěn)定的產(chǎn)量。”

雖然日本有100多家葡萄酒廠,美國農(nóng)業(yè)部2014年的一份報告指出,日本80%的葡萄產(chǎn)量來自于5家大型生產(chǎn)商。

根據(jù) Vinexpo的調(diào)查,日本國產(chǎn)葡文章來源華夏酒報萄酒占到該國葡萄酒消費總量的約1/3。近年來,日本葡萄酒消費量穩(wěn)步上升,到2012年達到3460萬箱(9升/箱),從而使日本成為亞太地區(qū)第三大葡萄酒市場,僅次于中國和澳大利亞。

    關(guān)鍵詞:葡萄酒 日本  來源:《華夏酒報》  佚名
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