川酒供給側(cè)改革指導(dǎo)意見流出

9月14日，微酒記者獲悉，9月份，四川省人民政府辦公廳發(fā)布了《關(guān)于推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快轉(zhuǎn)型升級的指導(dǎo)意見》。

該意見主要針對各市(州)人民政府，省政府各部門、各直屬機(jī)構(gòu)，有關(guān)單位所下發(fā)。

微酒記者注意到，該意見分為總體要求、主要任務(wù)、政策措施、組織保障四大部分，16點(diǎn)組成。微酒記者特將主要內(nèi)容總結(jié)如下：

01、兩大總體要求

基本思路——

貫徹落實新發(fā)展理念，突出“一提一創(chuàng)一培”，堅持市場主導(dǎo)與政府引導(dǎo)結(jié)合、盤活存量與擴(kuò)大增量并重、創(chuàng)新改造與轉(zhuǎn)型發(fā)展并舉、品牌提升與基地建設(shè)同步，加快推進(jìn)白酒企業(yè)信息化、綠色化、服務(wù)化改造，推動白酒產(chǎn)業(yè)與大數(shù)據(jù)、中醫(yī)藥大健康、文化旅游等新興產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)生動力和發(fā)展質(zhì)量效益，打造提升川酒整體品牌，培育形成梯度產(chǎn)品體系，構(gòu)建全省白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展、整合發(fā)展、開放發(fā)展、集群發(fā)展新格局，支撐加快打造飲料食品萬億級產(chǎn)業(yè)，助力農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效和脫貧攻堅，在實施“三大發(fā)展戰(zhàn)略”和推進(jìn)“兩個跨越”、推進(jìn)農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省跨越中進(jìn)一步發(fā)揮支撐作用。

發(fā)展目標(biāo)方面——

產(chǎn)業(yè)規(guī)模目標(biāo)：到2020年，力爭全省規(guī)模以上白酒產(chǎn)業(yè)主營業(yè)務(wù)收入達(dá)到3500億元。

市場目標(biāo)：到2020年，全省白酒產(chǎn)量在全國的比重穩(wěn)定在30%以上;主營業(yè)務(wù)收入、利潤占全國的比重提高到40%左右。

企業(yè)培育目標(biāo)：到2020年，力爭培育銷售收入超千億元企業(yè)1戶、超300億企業(yè)1戶、超200億元企業(yè)1戶、超100億元企業(yè)1戶、超50億元企業(yè)2戶、超10億元企業(yè)10戶。

品牌培育目標(biāo)：到2020年，新增中國馳名商標(biāo)3件以上，新增四川省著名商標(biāo)20件以上，新增國家地理標(biāo)志產(chǎn)品10件以上。將“六朵金花”打造成全國白酒產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勢領(lǐng)先品牌，打造五糧液、瀘州老窖2個全國三強(qiáng)品牌，郎酒、劍南春2個全國十強(qiáng)品牌，沱牌舍得、水井坊2個全國十五強(qiáng)品牌。二線品牌全國知名度進(jìn)一步提升，形成一批全國百強(qiáng)品牌。聯(lián)手貴州省將“中國白酒金三角”建設(shè)成世界知名的白酒標(biāo)志性區(qū)域品牌。

在這部分還包括人才培養(yǎng)目標(biāo)，涵蓋白酒行業(yè)管理、營銷、技術(shù)、釀酒大師等。

02、八大主要任務(wù)

實施“川酒”品牌提升計劃。鞏固提升全國最大最重要的優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)基地地位，大力推進(jìn)“基地品牌化、企業(yè)品牌化、產(chǎn)品品牌化”，推動宜賓、瀘州白酒新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地(工業(yè)集中發(fā)展區(qū))創(chuàng)新升級，推動邛崍、綿竹、射洪白酒園區(qū)建設(shè)生態(tài)化轉(zhuǎn)型和提升發(fā)展檔次。

鼓勵和支持省內(nèi)外優(yōu)強(qiáng)企業(yè)參與我省白酒品牌資源整合，采取“主品牌+系列商品名稱”模式，樹立統(tǒng)一的品牌形象。

用好“宜賓酒”“瀘州酒”“邛酒”等地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)，規(guī)范專用標(biāo)志使用管理并強(qiáng)化后續(xù)監(jiān)管。

運(yùn)用大數(shù)據(jù)和“互聯(lián)網(wǎng)+”手段，加強(qiáng)與全國知名電商合作，拓展線上線下兩個市場，加快推進(jìn)“川酒”專營店在全國全面鋪開，不斷提升四川白酒市場占有率和品牌影響力。

搶抓“一帶一路”機(jī)遇，推動組建川酒進(jìn)出口公司，整體推動和實施川酒進(jìn)出口項目。

實施產(chǎn)品品質(zhì)提升計劃。推進(jìn)新一輪大規(guī)模技術(shù)改造，在鞏固傳承濃香、醬香酒釀造歷史、文化和傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，鼓勵和支持企業(yè)開展技術(shù)創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新，加強(qiáng)關(guān)鍵技術(shù)及設(shè)備研發(fā)，推動企業(yè)實施機(jī)械化、智能化、信息化改造，打造一批智能釀造示范企業(yè)或示范線。

實施產(chǎn)品創(chuàng)新提升計劃。堅持市場導(dǎo)向，支持企業(yè)緊跟消費(fèi)升級趨勢、市場需求變化，打造“高端引領(lǐng)、中高端支撐、原酒品牌化”發(fā)展格局。精細(xì)化開發(fā)品種，支持企業(yè)運(yùn)用大數(shù)據(jù)、“互聯(lián)網(wǎng)+”等手段，針對不同地域、不同人群消費(fèi)習(xí)慣，開發(fā)適銷對路產(chǎn)品，推進(jìn)個性化定制、柔性化服務(wù)，不斷提升產(chǎn)品供給服務(wù)水平。支持“六朵金花”企業(yè)實施品類調(diào)整，集中優(yōu)勢資源打造大單品。

持續(xù)推進(jìn)“新生代酒品戰(zhàn)略”，探索白酒與果酒、洋酒等嫁接融合。加強(qiáng)新興消費(fèi)市場培育，促進(jìn)白酒時尚化、個性化、健康化，推動傳統(tǒng)產(chǎn)品和新生代產(chǎn)品有機(jī)融合發(fā)展。

實施企業(yè)培育提升計劃。支持名酒企業(yè)實施戰(zhàn)略管理提升工程，高起點(diǎn)制定發(fā)展戰(zhàn)略，提升戰(zhàn)略經(jīng)營管理能力。支持五糧液集團(tuán)瞄準(zhǔn)“千億”企業(yè)目標(biāo)，優(yōu)化整體戰(zhàn)略布局，實施品牌集中發(fā)展戰(zhàn)略，推進(jìn)上下游一體化發(fā)展。