2019年白酒將會迎來一個新拐點？

2019年上半年即將過去，中國名酒在經(jīng)歷幾年高速增長后，在今年一季度繼續(xù)保持了高速增長。目前雖然各名酒半年報沒有出來，但從上半年白酒行業(yè)發(fā)生的一系列現(xiàn)象，我們或許可以看出一些苗頭或趨勢。比如高端名酒輪番漲價，相互攀高;比如多個名酒企業(yè)紛紛對自己營銷體系進行大刀闊斧改革;比如眾多名酒紛紛敞開大門，邀請經(jīng)銷商、消費者前來探秘參觀……這一系列變化背后，到底又預(yù)示些什么呢?

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高端名酒集體漲價 是否即將觸及天花板?

今年白酒行業(yè)引起大家明顯關(guān)注的一個現(xiàn)象就是，高端名酒輪番漲價。經(jīng)過多次漲價，大多名酒的高端產(chǎn)品，零售價格都在千元以上。

飛天茅臺近幾年價格持續(xù)上漲，到今年更是漲得瘋狂，部分市場的實際成交價甚至達到2500元。記者在京東超市平臺上看到，其標(biāo)注2017年生產(chǎn)的飛天茅臺，最新標(biāo)價是2468元一瓶。另據(jù)多家媒體報道，在北方多個城市，飛天茅臺的市場實際成交價，均在2500元左右。

而在成都周邊的多個茅臺專賣店，記者走訪發(fā)現(xiàn)，所有店飛天茅臺的標(biāo)價都是1499元一瓶，但數(shù)月以來，都一直稱沒有貨(當(dāng)然有貨也要藏著，不會以標(biāo)價售)。甚至有茅臺經(jīng)銷商在回答媒體調(diào)查時表示，“自己從貴州總部進價就需要2000元”。

其他名酒的價格又怎樣呢?今年5月份，五糧液向核心客戶下發(fā)《關(guān)于經(jīng)典五糧液市場價格的通知》。通知稱，自5月14日開始，第七代經(jīng)典五糧液的終端建議供貨價939元/瓶，終端建議零售價1099元/瓶。6月份上市的第八代經(jīng)典五糧液終端建議供貨價為959元/瓶，終端建議零售價1199元/瓶。屆時，第七代經(jīng)典五糧液的終端建議供貨價為969元/瓶，終端建議零售價1399元/瓶，這與飛天茅臺的零售標(biāo)價僅相差100元。

對于瀘州老窖的國窖1573，也是一點一點的往上漲。5月份，其華中大區(qū)下發(fā)通知，暫停湖南區(qū)域國窖1573經(jīng)典裝訂單接收及貨物發(fā)運，調(diào)整52度國窖1573酒終端配送價至860元/瓶，建議終端客戶團購價為919元/瓶。近日，又有經(jīng)銷商表示，國窖1573的市場批價在近期上漲了20元。這名經(jīng)銷商透露，他們區(qū)域下個月的批價預(yù)計還會漲10元。業(yè)界評論稱，現(xiàn)在國窖1573市價進入了‘漸進式’上漲。

對于青花郎，價格也是不斷在往上推。據(jù)郎酒此前的通知，自2019年6月1日起，上調(diào)4款青花郎酒的單瓶出廠價，其中53度青花郎、44.8度青花郎、39度青花郎的出廠價，均上調(diào)79元一瓶，53度的大青花郎(3300ML)的，上調(diào)880元一瓶。郎酒在年初曾表示，青花郎未來的目標(biāo)零售價為1500元一瓶，將在3年內(nèi)分6次提價來實現(xiàn)此目標(biāo)。

目前青花郎在京東超市的價格是979元。這意味著未來每次零售價平均上漲在100元左右。

名酒價格一漲再漲，引起廣大消費者關(guān)注和熱議：高端白酒的價格到底有沒有一個天花板?白酒目前的價格是否存在泡沫?市場理智與沖動的平衡點到底在哪里?

專家觀點：以價值為導(dǎo)向追求體量、利潤、股價推高白酒價格

對于高端白酒價格的不斷上漲，快消食品分析專家朱丹蓬分析認為，從2016年第三季度以來，整個中國白酒行業(yè)進入了一個紅利期，整個中國白酒進入了一個啞鈴型的的模型。那什么叫啞鈴型呢?一個是價格鈴，一個是價值鈴。

價值玲這一塊，我們可以看到這兩年一直高端白酒在不斷的漲價，走價值取向。那價格玲這一塊兒話呢，則一直在降價，一直在做促銷，特別是一些區(qū)域品牌。當(dāng)整個消費升級之后，“喝好一點，喝少一點”，已經(jīng)成為中國白酒消費群體的一個思維模式。在這種思維模式之下呢，價格玲這一塊兒的白酒就舉步維艱。

價值玲以價值為導(dǎo)向，已成為行業(yè)的趨勢，這種情況下，茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河、古井為代表的價值玲高端白酒，都在不斷漲價。那為什么要漲價呢?如果不漲價，第一他們產(chǎn)能不能匹配，第二就不能夠把整個價值最大化。這些價值玲企業(yè)，基本上都是上市公司，上市白酒公司一定要解決三個問題，第一體量，第二利潤，第三股價。所以他只有不斷漲價，才能維持他們?nèi)齻�端口的良性循環(huán)及增長。

中國白酒已處世界產(chǎn)業(yè)之顛 價格可能還會緩慢上漲

鐵犁認為中國白酒改革開放40年以來，飛天茅臺已從過去的5元一瓶，上漲到2000元，中國與世界高端蒸餾酒的價格鴻溝已填平，80年代初，世界高端蒸餾酒品牌XO在100美元左右，現(xiàn)在也就在100歐元(加關(guān)稅后在國內(nèi)銷售更高些)。對于超高端酒，比如茅臺的年份酒，實際已超越了西方的超高端酒價格。西方發(fā)達國家人均收入是中國的五至六倍，而高端白酒實際價格已跟上甚至超越西方高端酒，中國白酒已處于世界酒產(chǎn)業(yè)之顛。

但鐵犁表示，人類經(jīng)濟在發(fā)展，消費還會提升，第二貨幣在貶值，因此他相信白酒產(chǎn)業(yè)價值鏈還會上移，體現(xiàn)出與經(jīng)濟發(fā)展水平及其他現(xiàn)象相對應(yīng)。