勁牌酒加大科技投入 布局健康科技白酒市場

隨著生活水平的提升，人們對于酒類也越來越“挑剔”“要喝就喝好酒，不然就不喝”，現(xiàn)今社會共識已經(jīng)轉(zhuǎn)變成健康飲酒。而這對于正處于調(diào)整時期的白酒行業(yè)或許是一個轉(zhuǎn)機。

從2012年開始，越來越多的白酒企業(yè)投身保健酒產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，目前全國共有5000家保健酒企業(yè)。大大小小酒企挖掘的健康概念，主要有“健康因子”、“發(fā)力大健康產(chǎn)業(yè)”、“推出健康新品”、“擴充保健酒項目”等主題，涉及了從企業(yè)戰(zhàn)略到產(chǎn)品布局的諸多層次。

行業(yè)的整體向好，也為產(chǎn)業(yè)龍頭勁牌帶來了新的發(fā)展契機，為把握健康飲酒這一時代風口，勁牌公司在繼續(xù)深耕市場之余，也加快了從科技產(chǎn)品，到營銷和市場戰(zhàn)略等產(chǎn)業(yè)布局行動，不斷增強企業(yè)的核心競爭力。

加大科技研發(fā)夯實產(chǎn)品品質(zhì)

長期以來，在人們的印象中，釀酒行業(yè)是一個傳統(tǒng)行業(yè)，現(xiàn)代科技成分含量較低。但是要配制世界一流的保健酒，必須精確控制產(chǎn)品中的中藥成分和含量，中藥提取技術(shù)關(guān)系到保健酒的核心品質(zhì)。

公開資料顯示，經(jīng)過多年科研攻關(guān)，勁牌取得了中藥指紋圖譜、生物提取技術(shù)、保健酒中藥數(shù)字化提取技術(shù)、中藥數(shù)字化制造平臺等多項科研成果，確保原料有效成分含量得到了數(shù)字化的定量體現(xiàn)。這些技術(shù)的實施，實現(xiàn)了保健酒和健康白酒產(chǎn)品質(zhì)量更趨向穩(wěn)定、有效、可控。

科技成果不是無本之木，與勁牌對科技重視密不可分。據(jù)了解，勁牌不僅擁有完善的分析實驗室和具有國際水準的儀器設備，而且還有一支100多人的 科研人才隊伍。勁牌有限公司技術(shù)總監(jiān)劉源才介紹，今年還將成立勁牌研究院，聘請國內(nèi)外一系列高端科研人才，為持續(xù)升級提供源源不斷的科技動力。

與消費者深度互動溝通

作為大眾消費品，只有抓住消費者，才能立足不敗之地。在營銷方面，除了央視等高端媒體高空廣告提升消費者信心之外，勁牌與消費者開展了多維度的深度品牌溝通，營造健康飲酒的氛圍。

以餐飲為核心，勁牌開展了健康美食評選、勁酒美食季、尋味家鄉(xiāng)最美食、勁酒龍蝦節(jié)、勁酒螃蟹節(jié)等多種個性化的健康美食活動，在與消費者的面對面互動交流中，深度溝通了健康飲酒和健康飲食的品牌理念。

勁牌還將消費者溝通進行了升華。近日，首部由消費者參演的勁酒廣告片正式殺青。勁牌認為，作為長期飲用勁酒的消費者，對產(chǎn)品最具發(fā)言權(quán)。讓消費者用真實體驗來傳播品牌和產(chǎn)品內(nèi)涵，能更加真實地傳遞健康飲酒理念。

開啟第二戰(zhàn)略業(yè)務健康白酒

在取得了保健酒龍頭地位之后，勁牌開始布局第二戰(zhàn)略業(yè)務健康白酒市場。2013年7月，勁牌正式推出健康白酒產(chǎn)品毛鋪苦蕎酒。毛鋪苦蕎酒業(yè)績發(fā)展迅猛，2014年全年營收達5億元，今年一季度銷售收入16386.98萬元，同比增長108.91%。

據(jù)透露，打造中國保健白酒標桿性領(lǐng)導性品牌毛鋪苦蕎酒，樹立健康白酒專家形象，已經(jīng)列入了勁牌公司的5年規(guī)劃愿景。

為此，勁牌集中了財力、物力、人力等優(yōu)勢資源，專注毛鋪苦蕎酒的產(chǎn)品和服務。2014年，毛鋪苦蕎酒開始在央視投放廣告，同時進行戶外、高鐵、 led、公交車身等媒體宣傳，建立面向全國的品牌宣傳體系。目前，毛鋪苦蕎酒已實現(xiàn)了湖北、河南、浙江、廣東、福建、湖南、江蘇、江西、山東9個省份同步 規(guī)�；�拓展的市場運營戰(zhàn)略。

一位白酒專家表示，“白酒消費開始邁向健康之路，健康酒是今后行業(yè)一個新的增長點。”